Artichoke Yerusalem adalah sayuran serbaguna yang memperkaya makanan mentah dan dimasak. Menanamnya di kebun sangatlah mudah karena tanaman ini kuat dan hampir tidak memerlukan persyaratan apa pun dalam hal lokasi dan perawatan.
Bagaimana cara menanam artichoke Yerusalem dengan benar?
Tanaman artichoke Yerusalem tumbuh subur di lokasi yang cerah atau sebagian teduh dan lebih menyukai tanah yang gembur dan kaya nutrisi. Umbi ditanam sedalam 15 cm, dengan jarak antar tanaman minimal 40 cm. Waktu tanam idealnya di musim semi.
Bagaimana cara menanam artichoke Yerusalem?
Artichoke Yerusalem ditanam di luar ruangan sebagai bibit atau umbi. Umbi digali dan ditanam di lokasi yang diinginkan. Alternatifnya, umbi tetap berada di dalam tanah dan bertunas kembali.
Di mana artichoke Yerusalem tumbuh paling baik?
Topinambur tidak terlalu menuntut lokasi. Tumbuh di tempat yang cerah dan sebagian teduh. Jika diinginkan pembungaan yang melimpah, tanaman membutuhkan banyak sinar matahari.
Apakah ada lokasi yang cocok?
Jerusalem artichoke adalah layar privasi ideal yang terlihat sangat cantik dengan bunga kuningnya. Itu sebabnya tanaman ini sering ditanam di pagar. Menanam di sekitar tumpukan kompos juga ideal karena umbi mendapatkan cukup nutrisi di sini.
Seperti apa tanahnya?
Topinambur tumbuh subur di tanah gembur dan kaya nutrisi. Tanaman tidak tahan terhadap genangan air.
Seperti apa persiapan tanah yang baik?
- Gemburkan tanah secara mendalam
- Membasmi gulma
- Ambil batu
- Memperkaya tanah yang miskin unsur hara dengan kompos
- Kendurkan tanah yang padat dengan pasir
- Jika perlu, buat penghalang akar
Apakah artichoke Yerusalem harus diutamakan?
Jika artichoke Yerusalem diperbanyak melalui biji, artichoke tersebut harus ditanam di lahan tanam mulai bulan Maret dan seterusnya. Dari ketinggian sepuluh sentimeter, tanaman ditanam di luar ruangan.
Bagaimana cara menanam artichoke Yerusalem?
Umbinya ditanam sedalam 15 sentimeter di dalam tanah. Semakin dalam, semakin banyak hasil yang dihasilkan.
Berapa jarak tanam yang harus dijaga?
Artichoke Yerusalem tumbuh sangat cepat dan padat. Oleh karena itu, pertahankan jarak tanam yang lebih jauh. Harus ada jarak setidaknya 40 sentimeter antar tanaman. Hal yang sama berlaku untuk umbi-umbian, yang diletakkan dengan jarak 40 kali 40 sentimeter.
Kapan waktu terbaik untuk menanam?
Awal musim semi adalah waktu terbaik untuk menanam. Kemudian tanaman mempunyai cukup waktu untuk mengembangkan umbi yang montok. Prinsipnya umbi bisa ditanam sepanjang tahun.
Perawatan apa yang dibutuhkan artichoke Yerusalem?
Tanaman ini sangat mudah dirawat. Gulma harus disingkirkan secara teratur di musim semi. Hal ini tidak lagi diperlukan di kemudian hari, karena artichoke Yerusalem bertambah besar dan mencegah munculnya gulma.
Apakah pemupukan diperlukan?
Jika tanah kaya nutrisi, pupuk tidak diperlukan. Jika tanah miskin unsur hara, cukup dengan memanfaatkan kompos yang sudah matang. Perhatian disarankan dengan pupuk kaya nitrogen. Terlalu banyak nitrogen menyebabkan umbi membusuk.
Seberapa sering artichoke Yerusalem disiram?
Apalagi di pertengahan musim panas, artichoke Yerusalem membutuhkan banyak air agar umbinya tetap montok. Penyiraman beberapa kali sehari dianjurkan. Genangan air harus dihindari dengan cara apa pun.
Bagaimana cara menyebarkan artichoke Yerusalem?
Karena benih tidak matang pada bunga di garis lintang kita, benih (€6,00 di Amazon) harus dibeli dari pengecer khusus. Perbanyakan lebih mudah dilakukan melalui umbi yang tertinggal di dalam tanah atau ditanam di tempat lain.
Kapan artichoke Yerusalem dipanen?
Waktu panen terbaik adalah musim gugur. Varietas awal siap dipanen mulai Agustus, varietas akhir di akhir musim gugur. Artichoke Yerusalem umumnya dapat dipanen sepanjang tahun selama tanahnya bebas embun beku. Pemanenan hanya boleh dihindari jika terjadi kekeringan parah di pertengahan musim panas.
Bagaimana cara mencegah penyebaran berlebihan?
Saat menanam di pagar taman, penghalang akar sangat disarankan. Kalau tidak, masalah dengan tetangga tidak bisa dihindari. Pemanenan dan pemindahan umbi secara teratur juga membantu.
Apakah artichoke Yerusalem cocok untuk disimpan dalam pot?
Artichoke Yerusalem dapat ditanam dengan baik dalam wadah yang lebih tinggi. Ini mencegah tanaman menyebar terlalu banyak.
Apakah artichoke Yerusalem perlu dipotong?
Di musim dingin, bagian atas tanaman hilang seluruhnya. Oleh karena itu, pemotongan hanya perlu dilakukan di kebun yang sangat kecil jika tanaman sudah menyebar terlalu banyak.
Tanaman apa yang cocok dengan artichoke Yerusalem?
Jerusalem artichoke adalah heavy feeder yang umumnya tidak boleh disimpan bersama heavy feeder lainnya. Sebaliknya, makanan dengan porsi makan rendah seperti kacang-kacangan, baik-baik saja. Namun, perlu diingat bahwa artichoke Yerusalem menghasilkan banyak dedaunan dan tidak memberikan cukup cahaya bagi tanaman lain.
Penyakit apa yang mengancam artichoke Yerusalem?
Jamur kadang-kadang menyebar di bagian atas tanaman. Akibatnya, umbinya hampir tidak rusak. Jika perlu, bagian yang terkena dipotong dan dibuang.
Hama apa yang harus diwaspadai?
Tikus dan tikus tanah menyukai umbi-umbian sama seperti manusia. Hewan pengerat harus diusir dengan menggunakan tindakan yang tepat. Perhatian: Tahi lalat dilindungi! Siput suka menyerang dedaunan. Pengumpulan rutin dapat membantu. Namun kerusakan akibat siput hampir tidak membahayakan umbinya.
Tips & Trik
Artichoke Yerusalem mengandung banyak gula inulin (jangan bingung dengan insulin), yang juga dapat ditoleransi dengan baik sebagai pemanis pada diabetes. Oleh karena itu, menanam sayuran akar sangat dianjurkan saat memberi makan penderita diabetes.