Waktu musim gugur adalah waktu panen. Di tempat tidur dan di balkon, labu yang cerah dan montok menjanjikan kenikmatan yang lezat dan ide dekorasi yang kreatif. Baris berikut menjelaskan bagaimana Anda dapat menentukan kapan panen sudah siap dan memanennya secara profesional.
Kapan labu siap dipanen?
Labu kuning siap dipanen jika kulitnya halus dan utuh, tidak ada bercak hijau, serta tangkai buah tampak kokoh dan berkayu. Uji ketukan – bunyi hampa dan teredam saat kulitnya diketuk – semakin menegaskan bahwa labu siap dipanen.
Cara kerja uji ketukan
Jika musim panas hangat dan kering, kemungkinan besar panen akan dimulai pada akhir Agustus. Labu yang matang memiliki cangkang yang halus dan utuh. Bintik-bintik hijau seharusnya tidak terlihat lagi. Perhatikan juga batang buahnya. Jika sudah keras dan berkayu, ini merupakan indikasi siap dipanen.
Seorang tukang kebun hobi yang berpengalaman dapat memperoleh kepastian akhir dengan uji ketukan tradisional. Cukup ketuk mangkuk dan dengarkan. Jika terdengar hampa dan kusam, berarti labu sudah matang.
Panen labu membutuhkan kepekaan
Saat berhadapan dengan labu yang perkasa, tak seorang pun akan berpikir untuk memegangnya dengan sarung tangan anak-anak. Faktanya, pemanenan yang tepat memerlukan kepekaan yang tinggi. Bahkan luka sekecil apa pun pada cangkangnya dapat menyebabkan pembusukan. Anda harus sangat berhati-hati dengan tangkai buahnya.
- potong labu dengan pisau yang baru diasah dan didesinfeksi
- sisa potongan batang pada buah
- tinggalkan bunga kering di mangkuk
Jika embun beku pertama sudah dekat, Anda dapat memanen labu lebih awal. Bahkan varietas labu terkuat pun tidak dapat bertahan hidup di malam hari di luar ruangan dengan suhu di bawah nol derajat. Bawalah buah di ruangan yang hangat dan terang dengan suhu sekitar 20 derajat Celcius. Di sini labu akan matang dengan sempurna dalam waktu 2 hingga 3 minggu tanpa kehilangan kualitasnya.
Tips penyimpanan yang benar
Panen yang sukses harus selalu menghasilkan penyimpanan yang sesuai. Selama labu tidak dipotong, labu tersebut akan bertahan berbulan-bulan dengan ketentuan sebagai berikut:
- depositan kering dengan suhu sekitar 12 derajat Celcius
- Ruang bawah tanah yang lapang atau garasi yang sejuk dan bebas embun beku adalah contoh yang patut dicontoh
- masing-masing labu diletakkan di atas alas yang terbuat dari styrofoam atau kayu
Jika labu tersebut merupakan labu hias, pengeringan dianggap sebagai metode pengawetan yang efisien. Karena labu hias asli tidak layak untuk dikonsumsi, Anda dapat membuat umur simpan berbulan-bulan dengan cara ini.
Tips & Trik
Para tukang kebun yang hobi tidak sabar menggunakan trik berikut untuk mempercepat proses pematangan akhir. Labu tidak lagi disiram. Selain itu, semua akar pada jarak setengah meter dipotong dengan sekop.
