Jamur bukanlah tumbuhan atau hewan. Secara ilmiah, mereka mewakili ordo mereka sendiri “Jamur”. Namun, reproduksi mereka tidak berbeda secara mendasar dengan reproduksi berbagai spesies tanaman, karena mereka menyebarkan spora melalui udara seperti biji kecil.
Bagaimana cara jamur berkembang biak?
Jamur berkembang biak dengan menyebarkan spora, yang terbawa melalui udara seperti biji kecil. Mereka membentuk jaringan bawah tanah yang disebut miselia, yang menyerap nutrisi dan air serta membentuk tubuh buah di permukaan.
Penyebaran spora
Pada dasarnya, penyebaran jamur bekerja seperti tanaman yang berbiji kecil. Jika ingin menanam jamur, Anda harus menempatkan spora jenis jamur yang diinginkan pada tempat yang sesuai. Terkadang cara ini juga berhasil pada sisa jamur yang belum dicuci dan masih terdapat spora yang menempel. Namun, hasilnya lebih baik dengan tongkat spora yang dibuat secara profesional (€37,00 di Amazon) dari pengecer khusus.
Miselium di bawah tanah
Jamur yang dapat dimakan yang kami kumpulkan untuk dikonsumsi sebenarnya tidak mewakili keseluruhan jamur. Melainkan, mereka hanyalah tubuh buah dari suatu tanaman, yang tumbuh di tanah sebagai miselium seperti sistem akar yang bercabang banyak. Artinya, meski tanpa penyebaran spora secara langsung, jamur tambahan dapat muncul di permukaan jika miselium jamur masih utuh di dalam tanah. Saat memanen, jamur tidak boleh dicabut dari tanah bersama miseliumnya. Dengan sedikit keberuntungan, jamur baru dapat tumbuh di tempat yang sama dan musim yang sama.
Jamur madu sebagai jamur yang berkembang biak di bawah tanah
Contoh mengesankan reproduksi jamur melalui miselium bawah tanah adalah jamur madu. Jamur yang juga digunakan sebagai jamur yang dapat dimakan ini sangat umum ditemukan di beberapa wilayah Amerika. Di negara bagian Orgeon, AS, jamur cerobong raksasa dianggap sebagai makhluk hidup terbesar di bumi, berukuran sekitar 1.200 lapangan sepak bola. Jaringan bawah tanah raksasa ini menyedot nutrisi dan air dari tumbuhan runjung dan membentuk tubuh buah berwarna kuning madu di permukaan.
Saat mengumpulkan, pikirkan tentang reproduksi jamur
Pemetik jamur harus selalu memikirkan masa depan. Itu sebabnya Anda harus selalu menyisakan cukup jamur di hutan, bahkan di tahun-tahun ketika jumlah jamur lebih sedikit, sehingga mereka dapat menyebarkan spesiesnya dengan sporanya. Bagaimanapun, spesimen jamur yang lebih besar biasanya sudah tidak enak lagi atau sudah busuk di bagian dalam batangnya.
Kiat
Jika jamur masuk ke dalam rumput di pekarangan rumah melalui tanah berkayu atau rumput, satu-satunya hal yang dapat menghentikan perkembangbiakannya adalah perubahan kondisi tanah:
- Perubahan nilai pH dengan menambahkan kapur
- Drainase tanah yang tergenang air
- Aerasi tanah dengan cara skarifikasi
Jika jamur ini tidak terkendali, karakteristik cincin penyihir sering kali terbentuk dengan cepat di dalam tanah melalui reproduksi spora.
