Rhubarb unggul di bidang kebun sayur dengan loyalitas lokasi legendarisnya hingga 10 tahun. Dengan perawatan yang baik, volume tanaman tahunan yang kuat meningkat dari tahun ke tahun dengan batang yang berair dan berkualitas premium. Panduan ini menjelaskan dengan cara yang praktis dan mudah dipahami kontribusi pemotongan terhadap hasil panen yang buah dan asam.
Bagaimana cara memotong rhubarb dengan benar?
Memotong rhubarb tidak mutlak diperlukan, namun dapat membantu dengan hati-hati. Di musim gugur, setelah semua bagian tanaman masuk, Anda dapat memotongnya di permukaan tanah atau memelintirnya. Kuncup bunga sebaiknya dibuang untuk menjaga kualitas panen.
Potong sesuai kebijaksanaan Anda
Sejauh mana pemangkasan rhubarb benar-benar diperlukan masih diperbincangkan secara kontroversial di kalangan pekebun hobi. Meskipun sayuran buah tumbuh subur sebagai tanaman tahunan yang tahan musim dingin, tidak ada keuntungan meyakinkan yang terkait dengan pemangkasan hingga ke permukaan tanah. Oleh karena itu, terserah pada penilaian hortikultura Anda apakah Anda memotong tanaman rhubarb atau tidak. Jika Anda menganjurkan pemotongan, harap ikuti strategi ini:
- Jangan panen mulai akhir Juni
- Setelah panen terakhir, pupuk dengan kompos dan biarkan tumbuh
- Tunggu di musim gugur hingga seluruh bagian tanaman layu dan mati
- Idealnya pelintir daun dan batang di pangkalnya
- Atau alternatifnya, potong tanaman rhubarb di permukaan tanah
Di daerah dengan musim dingin yang keras, disarankan untuk tidak membuang tunas mati sampai akhir musim dingin. Sampai saat itu tiba, daun-daun perkasa ini berfungsi sebagai perlindungan alami musim dingin karena terletak di atas batang bawah ketika ditarik kembali dan mengurangi cuaca beku yang parah.
Potongan pertama, lalu lanjutkan
Tidak sabar menunggu musim panen dimulai? Kemudian percepat masa pemasakan dengan mendorong tanaman rhubarb Anda ke depan. Untuk melakukan ini, letakkan keranjang anyaman atau ember plastik di atas pucuk pertama yang empuk. Agar trik berkebun ini berhasil, bagian tanaman yang mati dari tahun sebelumnya harus dipotong terlebih dahulu di permukaan tanah atau dipelintir.
Hapus bunga tanpa memotong
Demi panen rhubarb yang melimpah, Anda tidak boleh mentolerir pembungaan apa pun. Tanaman tahunan menginvestasikan seluruh kekuatannya dalam pertumbuhan bunga mewah dan benih yang tak terhitung jumlahnya. Proses ini terjadi dengan mengorbankan buah yang berair dan asam, sehingga kualitas dan kuantitas panen sangat berkurang. Cara efektif mencegah proses yang tidak diinginkan:
- Pegang bunga di pangkal batang dengan jari
- Putar searah jarum jam dan tarik secara bersamaan
- Jangan menghitung ulang titik istirahat
Kehilangan bunganya, tanaman rhubarb mengalihkan energinya untuk menumbuhkan batang dan daun baru.
Buka batang yang siap dipanen
Pakar panen batang rhubarb matang menghindari penggunaan alat pemotong. Memotong batang yang berair dengan pisau atau gunting memiliki risiko tinggi terjadinya pembusukan, penyakit, dan serangan hama. Pegang batang matang di pangkalnya dengan tangan dan putar searah jarum jam.
Daun juga terhindar dari pemotongan. Daun dipisahkan dari tangkai daun dengan cara dipelintir dan ditarik secara bersamaan. Karena tingginya konsentrasi asam oksalat yang berbahaya, daun tanaman rhubarb tidak layak untuk dikonsumsi.
Kiat
Secara tradisional, musim panen rhubarb berakhir pada Hari St. John, pada akhir bulan Juni. Selanjutnya kandungan asam oksalat pada batang meningkat. Selain itu, sayuran buah-buahan yang banyak dikonsumsi memerlukan waktu tersisa hingga akhir musim untuk mengumpulkan kekuatan segar untuk musim rhubarb tahun depan.
