Blackberry adalah buah. Buah itu sehat. Jadi blackberry juga harus sehat. Ya, kesimpulan ini benar. Namun hanya daftar bahan-bahannya yang mengungkapkan betapa sehatnya blackberry sebenarnya. Selain itu. Kekuatan penyembuhan dan jumlah kalorinya juga mengesankan.
Seberapa sehatkah blackberry?
Blackberry segarsangat sehatkarena mengandung banyak vitamin dan mineral. Jika dipanaskan, mereka kehilangan sebagian bahan berharganya. Daun Blackberry juga dapat dimakan dan menyehatkan, termasuk sebagai teh. Perhatian: Blackberry cepat berjamur dan berbahaya bagi kesehatan.
Bahan apa yang terkandung dalam blackberry?
Blackberry hampir tidak mengandung lemak atau protein dan hanya sedikit karbohidrat. Itu sebabnya 100 gram blackberry segar hanya memiliki kurang dari 40 kalori. Itu sebabnya mereka kaya akan zat berharga:
- Serat: kira-kira 40 mg/per 100 gram
- Vitamin: Provitamin A, vitamin C, vitamin E, berbagai vitamin B
- Mineral: Klorida, kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, belerang
- Elemen jejak: besi, fluorida, iodida, tembaga, mangan, seng
Khasiat penyembuhan apa yang dimiliki blackberry?
Blackberry dikatakan memiliki efekdetoksifikasiyang kuat. Mereka juga mengandung pewarna alami, yang disebutAntosianin, yang dianggap sebagai antioksidan kuat. Selain itu, blackberry memilikidehidrasi,pembersihan ususdanberkeringat Makan blackberry:
- mendukung pencernaan
- menguatkan sistem kekebalan tubuh
- melindungi dari radikal bebas
- menguatkan mata, tulang dan saraf
Bagaimana cara mengenali blackberry matang?
Waktu panen blackberry adalah dari bulan Juli hingga Oktober. Buah dari semak blackberry tidak semuanya matang pada waktu yang bersamaan. Anda dapat mengenali spesimen matang dari warna ungu tua, hampirwarna hitamSelain itu, blackberry matang sangatmudah dicabut dari batangnya Blackberry berwarna putih mutiara dan buah setengah matang sudah matang Penyakit atau kerusakan akibat sinar matahari.
Berapa lama blackberry tetap segar dan sehat?
Blackberry sebaiknya dimakan pada hari panen karena cepat berjamur dan kemudian terkontaminasi dengan kotoran beracun. Mereka dapat disimpan tanpa dicuci di lemari es pada suhu sekitar 2°C hingga 7 hari. Bahkan setelah dibekukan, blackberry matang masih menyimpan banyak bahan berharga.
Seberapa menyehatkan daun blackberry?
Daun Blackberry dapat dimakan dan dapat ditambahkan ke salad atau smoothie. Anda bisa membuat teh lezat dari daun segar dan kering. Daunnya menyehatkan terutama karena kandungantanin yang tinggi. Antara lain, membantu mengatasi diare, radang mulut dan tenggorokan, serta kaki bengkak. Teh daun blackberry dinilai tidak memiliki efek samping. Hanya wanita hamil yang boleh mendiskusikan penggunaannya dengan dokter atau bidan mereka, karena dapat mempercepat proses persalinan.
Kiat
Blackberry dari hutan dapat membawa cacing pita rubah
Blackberry tumbuh liar di hutan di Jerman dan sering dikumpulkan saat mendaki. Namun kehati-hatian disarankan di sini. Mereka dapat terkontaminasi telur cacing pita rubah dan menyebabkan penyakit serius. Hanya petik buah beri tingkat tinggi dan cuci bersih.
