Paprika merupakan salah satu jenis Solanum yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Pada awal 7.000 SM. Orang menanam sayuran pada abad ke-4 SM. Setelah benih dikirim ke Eropa, hasil panen pun meningkat. Saat ini tanaman ini dianggap sebagai tanaman populer yang dibudidayakan di kebun sendiri.
Kapan musim lada?
Musim lada dimulai pada bulan Juli dan berlangsung hingga Agustus, dengan panen buah yang matang berlanjut hingga Oktober. Varietas awal dapat dipanen mulai bulan Juni, sedangkan panen selanjutnya dengan penutup dapat dilakukan hingga bulan November.
Musim taman
Paprika sedang musim dari bulan Juli hingga Agustus, dengan panen buah yang matang hingga bulan Oktober. Dengan penutup, Anda memperpanjang masa panen hingga bulan November. Varietas awal menghasilkan paprika yang siap dipanen mulai bulan Juni, tetapi Anda dapat memanen tanaman tahunan lebih awal, meskipun sayurannya masih hijau. Ditandai dengan rasa yang pahit.
Varietas lada menurut waktu pemasakan:
- 50 hingga 55 hari: 'Yesil Tatli'
- hingga 60 hari: 'Ferenc Tender', 'He althy' dan 'Tollis Sweet'
- hingga 70 hari: 'Giant Aconcagua' dan 'Corno di Toro Giallo'
Waktu panen optimal
Anda sebaiknya hanya memanen tanaman nightshade saat warna buah sudah berkembang sempurna. Bintik-bintik kecil berwarna hijau menandakan proses pemasakan belum selesai. Beri waktu tanaman beberapa hari.
Dibutuhkan waktu sekitar tiga minggu agar rasa manisnya muncul dan warnanya berkembang sepenuhnya. Varietas merah, kuning, dan ungu siap dipanen jika kulit luarnya sudah berwarna sempurna. Spesimen hijau bukanlah varietas tersendiri, melainkan sayuran mentah. Anda bisa membiarkan paprika yang dipanen terlalu dini menjadi matang.
Tumbuh di taman
Benih dapat ditanam antara bulan Februari dan Maret di rumah kaca mini (€239,00 di Amazon) atau di pot benih kecil di ambang jendela. Tablet pembengkakan yang terbuat dari sabut kelapa ideal untuk benih karena rendah nutrisi dan menyimpan kelembapan. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu repot mencabutnya, karena Anda dapat menanam masing-masing tanaman muda langsung ke dalam pot yang lebih besar.
Membiasakan diri
Karena tanaman nightshade sensitif terhadap dingin, mereka hanya diperbolehkan bermigrasi ke luar ruangan pada pertengahan Mei setelah Ice Saints. Selama minggu pertama, letakkan pot tanaman di tempat terlindung dan teduh di balkon atau teras setiap hari agar tanaman perlahan terbiasa dengan kondisi cahaya.
Persiapan
Pilih tempat yang cerah dan perbaiki tanah dengan kompos. Setelah bedengan dilonggarkan, gali lubang tanam sedalam kurang lebih 50 sentimeter, pastikan ada jarak 40 sentimeter antar tanaman cabai.
Perawatan
Suplai budidaya secara teratur dengan air dan nutrisi, meskipun Anda harus menghindari pupuk berbasis nitrogen. Hal ini menyebabkan perkembangan daun yang berlebihan. Sebaliknya, pupuk khusus yang kaya kalium mendorong perkembangan bunga dan memastikan panen yang melimpah.
Kiat
Buang tunas utama segera setelah tanaman tahunan tumbuh setinggi 20 hingga 30 sentimeter. Bunga kerajaan pertama juga dihilangkan sehingga tanamannya melebar.
