Musim panas adalah waktu yang menyenangkan. Dari pertengahan Juni hingga Agustus, Anda dapat membeli buah-buahan segar yang lezat di toko atau memakannya langsung dari pohon ceri Anda sendiri. Namun buah tersebut harus dicuci terlebih dahulu sebelum dikonsumsi karena mungkin terdapat kotoran dan pestisida pada kulitnya. Kami akan menjelaskan bagaimana Anda harus melanjutkan di artikel berikut.
Bagaimana cara mencuci buah ceri yang benar?
Untuk mencuci ceri dengan benar, letakkan dengan hati-hati di wastafel berisi air, gerakkan perlahan, dan bersihkan kotoran dengan jari Anda. Buang batangnya hanya setelah dicuci dan hindari air mengalir agar buah ceri tidak pecah.
Cuci ceri dengan hati-hati
Agar Anda dapat menikmati aromanya secara utuh, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mencuci:
- Cuci buah sebelum membuang batang dan batunya, jika tidak buah akan kehilangan sarinya dan rasanya.
- Masukkan air ke dalam wastafel dan masukkan ceri ke dalamnya.
- Gerakkan dengan lembut dan bersihkan kotoran dengan jari Anda.
- Pilih buah yang pecah dan busuk.
- Terakhir, pelintir batangnya.
Ceri tidak boleh dibilas dengan air mengalir, karena buah yang lembut mudah pecah.
Simpan ceri dengan benar
Untuk memastikan ceri terasa aromatik, ceri tidak boleh dipetik mentah. Berbeda dengan aprikot atau nektarin, misalnya, ceri tidak lagi matang. Aroma buah yang dipanen terlalu dini terasa asam tidak sedap dan tidak terlalu menyengat.
Cuci ceri sesaat sebelum dimakan, karena ini adalah satu-satunya cara agar ceri dapat bertahan sekitar dua hari dengan dibungkus dengan handuk dapur di kompartemen sayuran di lemari es. Ceri sering kali ditawarkan dalam kantong plastik. Lebih baik menghilangkannya, karena kondensasi dapat terbentuk di bawah kulit plastik, yang menyebabkan pembusukan dan pembentukan jamur dengan cepat.
Bagaimana cara mengenali buah ceri matang
Anda tidak perlu mencicipi buah yang lezat untuk mengetahui apakah buah tersebut benar-benar matang. Jika batangnya menempel kuat pada buah dan halus serta hijau, berarti ceri dipetik pada waktu yang tepat. Kulit luarnya harus berkilau dan berwarna penuh.
Kiat
Jika Anda kesulitan mengadu ceri, masukkan ke dalam freezer selama beberapa menit. Ini membuat daging buahnya sedikit lebih kencang dan batunya mudah dihilangkan.
