Keluarga nightshade mencakup hampir 100 genera tumbuhan dengan keanekaragaman yang tinggi. Beberapa tanaman sangat beracun, seperti belladonna. Hal ini terutama disebabkan oleh alkaloid, yang sering ditemukan berlimpah pada tanaman nightshade.
Apakah nightshades selalu beracun?
Tanaman nightshade seringkali beracun, termasuk tanaman nightshade mematikan yang sangat berbahaya. Gejala keracunan antara lain masalah pencernaan, gagal jantung, dan sesak napas. Spesies yang dapat dimakan termasuk kentang, tomat, paprika, cabai dan terong. Hati-hati dengan spesies hias seperti melati musim panas.
Apakah ada juga nightshade yang bisa dimakan?
Black nightshade terkadang digambarkan sebagai dapat dimakan, namun ini hanya mengacu pada buah beri matang tanpa biji. Oleh karena itu konsumsi umumnya tidak dianjurkan. Namun terong, paprika, cabai, tomat, dan kentang, yang juga termasuk dalam keluarga nightshade, sebenarnya bisa dimakan. Spesies lain, seperti melati musim panas, setidaknya sangat dekoratif, namun tetap beracun.
Hal terpenting secara singkat:
- kebanyakan beracun
- sangat beracun: belladonna (bot. Atropa belladonna)
- Gejala keracunan: gangguan pencernaan (mual, muntah, air liur), gagal jantung, sesak napas
- Dalam kasus terburuk, kematian akibat kelumpuhan pernapasan mungkin terjadi
- pengecualian yang dapat dimakan: kentang, tomat, terong belanda, paprika, cabai, terong dan lain-lain
Kiat
Melati musim panas yang sangat dekoratif juga merupakan salah satu tanaman nightshade beracun.
