Cokelat mint memperkaya dapur dengan daun aromatiknya. Mentha x piperita “Cokelat” memadukan aroma coklat lembut dengan sedikit rasa mint. Jika perawatan tidak dilakukan dengan benar, daunnya akan terasa hambar. Aroma yang kuat hanya berkembang dalam kondisi tertentu.
Bagaimana cara merawat coklat mint yang benar?
Untuk merawat coklat mint dengan baik, tanamlah di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh di tanah yang kaya nutrisi dan kaya humus. Siram secara teratur, hindari genangan air dan beri pupuk secukupnya. Potong daun mint selama fase pertumbuhan dan lindungi dari embun beku di musim dingin.
Tanah dan lokasi
Chocolate mint dapat ditanam di lokasi yang terkena sinar matahari penuh jika tanah cukup lembab. Tempat yang teduh sebagian juga cocok. Jamu kulinernya terasa kurang nyaman di bawah naungan. Ketika kekurangan cahaya, tanaman hanya menghasilkan sedikit minyak esensial, sehingga daunnya hampir tidak terasa seperti coklat.
Substrat yang sempurna:
- tanah kebun normal dengan kandungan humus
- Pasir memastikan permeabilitas yang baik
- kaya nutrisi
Menuangkan
Agar tanaman kuliner dapat tumbuh subur, ketersediaan air yang cukup sangatlah penting. Cokelat mint memiliki kebutuhan air yang tinggi dan sensitif terhadap kekeringan. Periksa substrat secara rutin dan pastikan tanah selalu sedikit lembab. Genangan air harus dicegah. Akumulasi air seringkali menjadi masalah pada tanaman dalam pot.
Pemupukan
Jika tanah memiliki sifat humat, pemupukan tambahan tidak diperlukan. Kelebihan nutrisi dapat mempengaruhi aromanya. Di tanah berpasir, chocolate mint mendapat pasokan rutin pupuk herbal khusus (€6,00 di Amazon), yang Anda berikan dengan interval empat hingga enam minggu. Di musim semi Anda dapat memasukkan beberapa kompos ke dalam substrat. Sebagai alternatif, sebaiknya tambahkan pupuk organik seperti serutan tanduk.
Pemotongan
Cokelat mint dipangkas secara rutin selama fase pertumbuhan agar tumbuh cabang baru dan daun segar. Tindakan pemangkasan memastikan daun menghasilkan aroma yang lebih penuh. Tanaman cenderung menjadi liar jika tidak dipangkas secara rutin. Pemangkasan yang kuat diperlukan di musim gugur atau musim semi. Tanaman diremajakan dan kemudian bertunas lebih kuat.
Musim dingin
Cokelat mint hanya dapat mentolerir suhu sedikit di bawah nol hingga -10 °C. Lindungi tanaman dengan lapisan tebal ranting pinus atau jerami. Pada bulan-bulan musim dingin yang keras dengan suhu dua digit di bawah nol, Anda tidak boleh meninggalkan tanaman di luar ruangan, tetapi gali dan masukkan ke dalam pot. Musim dingin yang hangat di ambang jendela mungkin terjadi. Selama bulan-bulan musim dingin, aroma daunnya jauh lebih lemah.
