Anda dapat membiarkan tanaman cabai Anda tumbuh tanpa dipotong dan menikmati hasil yang membara dan aromatik. Dengan perawatan pemangkasan sesuai anggaran, Anda dapat mengoptimalkan kualitas panen secara signifikan. Baca tutorial cara memotong paprika dengan ahli.
Bagaimana cara memotong paprika yang benar?
Untuk memotong paprika dengan benar, buang pucuk steril dan bunga kerajaan. Panen paprika matang dengan gunting dan potong siap disantap dengan cara memotong bagian atas dan bawah serta mengupas bagian dalamnya.
Gunakan paprika
Saat memotong tanaman tomat, mencubit adalah suatu keharusan dalam berkebun. Paprika lebih toleran terhadap tindakan tersebut dan menyerahkan keputusan kepada Anda. Tunas samping yang tidak subur, yang disebut tunas pelit, dibuang dengan tujuan meningkatkan hasil bunga dan jumlah buah yang lebih banyak. Tunas yang tidak diinginkan dapat dikenali dari posisinya di dalam ketiak daun, percabangan tunas utama, dan tunas buah. Begini cara memaksimalkan tanaman cabai yang benar:
- Waktu terbaik adalah pagi hari saat cuaca kering
- Gunakan jari telunjuk dan ibu jari Anda untuk memegang pucuk yang menyengat di ujung bawah
- Jepit pemotretan mini atau patahkan ke samping
- Penting: semakin kecil kekikirannya, semakin lembut prosedurnya
Sudahkah Anda meresepkan rooting secara teratur untuk tanaman cabai Anda? Kemudian pengerjaannya adalah rencana perawatan mulai dari tahap tanaman muda dan seterusnya. Tetap ikuti pucuk pelit sampai buah pertama terbentuk. Pengalaman menanam paprika menunjukkan bahwa tanpa penjarangan, tanaman lebat lebat akan berkembang dengan massa daun besar dan sedikit buah. Jika tunas samping yang tandus tidak dapat menyerap nutrisi untuk dirinya sendiri, terdapat lebih banyak zat cadangan yang tersedia untuk pertumbuhan paprika yang berair.
Kiat
Penghematan yang berkelanjutan adalah pedang bermata dua. Terutama kualitas panen meningkat. Sebaliknya, intervensi tersebut akan berdampak pada stabilitas tanaman lada. Tanpa pucuk yang pelit, tanaman akan tumbuh lebih ramping dan tidak lebat sehingga berisiko terkena angin. Kamu dapat mencegah kerusakan dengan menempatkan batang penyangga di sebelah tunas utama.
Keluarkan bunga kerajaan
Pekebun lada yang ingin menghasilkan tanaman dengan hasil tinggi menganggap bunga kerajaan sebagai duri di sisinya. Istilah puitis mengacu pada bunga jam pertama, yang terletak di tengah percabangan pertama batang. Tanaman memompa sebagian besar cadangan energinya menuju bunga kerajaannya, sehingga tunas selanjutnya tertinggal. Profitabilitas mendapat keuntungan secara signifikan ketika tidak ada bunga kerajaan yang memegang tongkat bunga. Cara melakukannya secara profesional:
- Segera buang bunga bagian atas tanaman lada
- Pegang pangkal bunga dengan dua jari
- Anda dapat memilih untuk memelintir, mencubit, atau mengeluarkan bunga kerajaan
Agar tanaman lada Anda tidak kekurangan kekuatan untuk percepatan pertumbuhan berikutnya, berikan pupuk organik setiap dua minggu sekali. Kompos, serutan tanduk, dan pupuk tanaman sangat cocok. Setelah masa pembungaan berakhir, persingkat interval pemupukan menjadi delapan hari sehingga kumpulan buah yang banyak akan berkembang menjadi paprika yang banyak dan beraroma harum.
Panen paprika setengah matang pertama
Apakah Anda melewatkan waktu untuk melihat bunga kerajaan? Kemudian Anda memiliki kesempatan kedua untuk mengoptimalkan percabangan dengan pucuk buah dan jumlah bunga. Caranya, panen buah pertama lebih awal saat masih hijau dan setengah matang. Tanaman lada menafsirkan intervensi tersebut sebagai hilangnya bakal biji dan segera mulai bekerja menghasilkan lebih banyak bunga dan buah untuk keturunan berkepala banyak.
Latar Belakang
Hapus ujung tunas – alokasikan kekuatan pertumbuhan secara lebih merata
Reaksi tanaman lada terhadap hilangnya bunga kerajaan dapat diprediksi dengan pasti karena hukum pertumbuhan yang penting diterapkan. Pemahaman mengenai promosi pucuk, yang dikenal dalam jargon teknis sebagai dominasi apikal, diperoleh berkat pengamatan yang tepat terhadap pertumbuhan tanaman. Tunas di ujung tunas menerima lebih banyak nutrisi daripada tunas yang terletak lebih dalam. Dengan mematahkan bunga kerajaan tanaman lada, Anda menyebabkan alokasi zat cadangan yang lebih merata. Hasilnya, sulur buah lebih banyak bertunas dengan bunga yang berubah menjadi buah renyah.
Jangan memetik paprika matang
Gunting hanya digunakan pada tahap akhir pertumbuhan cabai. Menghilangkan pinnip dan bunga royal membutuhkan ketangkasan. Buah matang menjuntai dari batang kokoh yang menolak segala upaya untuk memetiknya. Untuk panen yang terampil, gunting harus siap digunakan. Idealnya, letakkan bilah di tengah batang buah. Cedera pada tanaman tidak termasuk. Selain itu, paprika akan bertahan lebih lama jika hanya ada sedikit batang yang tertinggal pada buah.
Potong sebelum disimpan
Musim dingin yang semakin dekat adalah alasan lain untuk memangkas tanaman cabai. Sebagai tanaman tropis, paprika tidak tahan terhadap suhu dingin, sehingga biasanya ditanam sebagai tanaman semusim di daerah kami. Di habitatnya, tanaman ini tumbuh subur sebagai tanaman keras, yang dimanfaatkan oleh para tukang kebun hobi dan mengatur musim dingin di balik kaca. Sebagai bagian dari persiapan, pemotongan yang kuat memainkan peran penting. Cara memangkas tanaman cabai yang benar sebelum dibuang:
- Waktu terbaik adalah musim gugur ketika suhu sekitar 10 derajat Celsius
- Gunting bersih dan disinfeksi secara menyeluruh dengan mekanisme bypass
- Potong semua tunas hingga setengah hingga dua pertiganya
- Meninggalkan minimal dua pasang daun per tunas
Setelah pemangkasan, gali tanaman alas tidur untuk ditanam dalam pot berisi tanah sayur. Jika Anda harus puas dengan ruang terbatas di musim dingin, Anda dapat mengurangi ukuran bola akar yang terlalu besar hingga sepertiganya. Jika paprika Anda tetap tumbuh subur di dalam panci, persiapannya hanya sebatas pemotongan radikal sebelum disimpan.
Wisata
Jangan pernah memotong tanpa sarung tangan
Capsaicin terkandung dalam paprika dalam kadar yang berbeda-beda. Ini adalah alkaloid yang memberi rasa pedas. Jumlah capsaicin dalam paprika hampir tidak perlu disebutkan, sedangkan varietas lain seperti cabai atau cabai disarankan untuk berhati-hati. Ini tidak hanya berlaku pada langit-langit mulut. Kontak langsung dengan kulit dapat memicu reaksi alergi bahkan luka bakar. Dalam kasus terburuk, alkaloid masuk ke mata dan selaput lendir, menyebabkan ketidaknyamanan yang cukup besar. Jangan mendekati paprika sampai Anda mengenakan sarung tangan pelindung dan pakaian lengan panjang.
Potong paprika siap disantap
Dengan kulitnya yang berwarna-warni dan daging buahnya yang lezat, lada melindungi harta sejatinya, yaitu bijinya. Dari sudut pandang dapur, bijinya dapat dengan mudah terhapus dari cetak biru bunga buah tersebut. Untuk memotong buah polong yang siap dikonsumsi, biasanya buah tersebut dipotong menjadi empat bagian terlebih dahulu lalu dipotong menjadi potongan-potongan atau kubus kecil. Pekerjaan pembersihan di tempat kerja kemudian dimulai karena benih-benih pengganggu telah menyebar ke area yang luas. Tidak harus demikian. Cara memotong paprika yang benar:
- Taruh paprika di talenan
- Potong bagian atas dan bawah dengan pisau dapur yang tajam
- Letakkan pod dalam posisi tegak
- Potong kulit beserta ampasnya dari atas ke bawah
Mulai dari potongan vertikal, gunakan pisau untuk mengupas bagian dalam polong yang kaya akan biji. Keuntungan khusus dari metode ini: benih di dalam biliknya tetap terhubung ke jaringan ringan dan dikeluarkan sekaligus.
Paprikas Ausgeizen? Komplette Anleitung vom Profi
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah pucuk tanaman lada cocok untuk diperbanyak?
Menabur mendominasi bentuk umum perbanyakan tanaman lada dalam budidaya komersial dan swasta. Tidak ada alasan mengapa Anda harus mencoba jalur vegetatif dengan stek. Alih-alih sembarangan membuang pucuk yang lolos ke tumpukan kompos, mereka malah dimasukkan ke dalam pot berisi tanah pot. Tempatkan kantong plastik di atasnya dengan tongkat kayu sebagai pengatur jarak dan jaga agar media selalu lembab.
Apakah paprika kuat?
Paprika berasal dari daerah tropis di dunia. Jika suhunya menyenangkan sepanjang tahun, tanaman akan tumbuh subur sebagai tanaman keras. Tanaman lada tidak dirancang untuk suhu di bawah titik beku, jadi musim dingin yang berlebihan di taman Eropa Tengah tidak mungkin dilakukan. Jika termometer turun hingga 10 derajat Celcius, paprika berhenti tumbuh dan mati secara bertahap. Selama Anda tidak takut dengan usaha dan memiliki musim dingin yang cerah dan bebas embun beku, Anda dapat menemani tanaman eksotis melewati musim dingin di balik kaca.
Apakah mungkin menanam paprika di balkon?
Sebagai tukang kebun balkon, Anda tidak perlu hidup tanpa paprika segar yang ditanam sendiri. Tanaman tumbuh subur dalam pot besar asalkan diberi lokasi yang cerah, hangat, dan terlindung dari angin. Sebagai tanaman yang membutuhkan banyak nutrisi, tanaman lada membutuhkan tanah yang kaya nutrisi, idealnya diperkaya dengan kompos. Dukungan yang diperlukan disediakan oleh batang spiral tempat pucuk utama dan pucuk buah dapat bersarang. Inti dari program perawatan adalah pasokan air dan nutrisi yang cukup. Terutama pada hari-hari musim panas, tanaman menguapkan banyak kelembapan, jadi penyiraman secara teratur sangatlah penting.
Apakah tanaman lada subur atau haruskah ada tanaman kedua di bedengan?
Kebanyakan varietas lada yang dibudidayakan secara pribadi dapat subur karena bunganya hermafrodit dengan organ reproduksi betina dan jantan. Satu tanaman saja sudah cukup untuk mendapatkan panen yang melimpah. Di lokasi yang tidak berangin atau di dalam rumah kaca, disarankan untuk menggoyang tanaman sesekali agar serbuk sari tersebar merata.
3 kesalahan pemotongan yang paling umum
Jika tunas pelit lebih unggul pada tanaman lada, kualitas buah dan hasil panen akan menurun. Sebuah tumbuhan mengalami situasi serupa ketika bunga kerajaan berkuasa. Pekerjaan pembersihan besar-besaran di dapur tidak dapat dihindari jika Anda hanya membagi empat buah. Tabel berikut ingin melindungi Anda dari kesalahan pemotongan yang umum dan berisi tip untuk prosedur yang benar:
| Kesalahan pemotongan | gambar berbahaya | Pencegahan |
|---|---|---|
| tidak pernah habis | massa daun tinggi, hasil panen rendah | Terus menerus muncul kekikiran |
| Biarkan bunga kerajaan dikabulkan | beberapa pucuk buah, bunga dan paprika | Hapus Bunga Kerajaan |
| Buah lada dibelah empat | pendistribusian benih dalam skala besar | Potong tutup dan alasnya, kupas bijinya |
Kiat
Tanaman cabai mendapat manfaat dari penanaman yang konsisten, seperti kerabatnya yang lebih ringan, yaitu paprika dan tomat. Dimulai dari ketinggian 35 hingga 40 cm. Keluarkan dari ketiak daun semua pucuk yang menonjol yang bersaing dengan pucuk buah untuk mendapatkan nutrisi, air dan cahaya.
