Di awal musim panas, mawar liar masih bersinar dan harum dengan bunganya yang lembut. Sekarang sudah akhir musim panas dan buah rose hip sudah matang. Mereka dapat bertahan di tanaman hingga musim dingin.
Apa itu rosehip dan kegunaannya?
Rosehip adalah buah koleksi spesies mawar liar berwarna merah koral dan berkulit halus yang bergantung pada batang hijau dan matang dari akhir musim panas hingga musim dingin. Mereka dapat dimakan, enak, sehat dan kaya vitamin C - ideal untuk teh rosehip, selai atau sebagai hiasan dan makanan burung di musim gugur dan musim dingin.
Seperti apa bentuk buah rosehip?
Pinggul mawar disebut sebagai buah kolektif, mirip dengan stroberi. Mereka terlihat berbeda tergantung spesiesnya. Namun pinggul mawar dari semua spesies mawar liar menggabungkan karakteristik berikut:
- karang merah
- cangkang halus
- tergantung di batang hijau
- sepal bunga yang sudah tua seringkali masih menempel
Pinggul mawar bisa berbentuk bulat, memanjang-sempit, berbentuk telur atau, seperti mawar kentang, bulat dan pipih. Panjangnya antara 1,5 dan 2,5 cm. Di bawah kulitnya terdapat daging buah berwarna merah yang di dalamnya terdapat banyak kacang berwarna putih dan kuning.
Dapat dimakan, enak dan sehat
Jika Anda menyukai teh rosehip dari kantong teh, Anda pasti menyukai teh rosehip yang terbuat dari rosehip segar! Buahnya dapat dengan mudah dikumpulkan dan dibuat menjadi teh. Mereka bisa digunakan baik segar maupun kering. Yang harus Anda lakukan hanyalah memotong buah menjadi dua dan menuangkannya ke dalam teko berisi air panas. Biarkan terendam dan nikmatilah. Tehnya antara lain memiliki efek diuretik dan pencahar.
Anda juga bisa menggunakan rosehip untuk membuat selai. Namun untuk melakukan hal ini, kacang yang dikandungnya harus digaruk. Buahnya kemudian direbus dan, jika perlu, dimaniskan untuk menambah rasa manis alaminya.
Rose hip juga terasa sangat lezat. Semakin lama dipetik, semakin manis rasanya. Namun, untuk konsumsi mentah dan murni, dagingnya harus lembut dan seperti kaca. Daging buah berwarna merah yang biasanya menjadi lunak karena beku, diperas di ujung batangnya dengan ibu jari dan telunjuk. Cobalah!
Sebagai hiasan dan makanan burung
Buah-buahan ini, yang sangat kaya akan vitamin C, sangat populer di kalangan hewan. Burung dan hewan kecil lainnya menyukai sumber makanan ini di musim dingin. Mereka suka duduk bahagia di pagar tanaman dan menikmati bunga mawar. Buahnya juga bisa dijadikan hiasan di musim gugur. Untuk melakukan ini, cukup potong cabang yang menghasilkan buah dan letakkan di dalam vas.
Kiat
Keseluruhan tanaman sering disebut sebagai rose hip. Ini mencakup semua spesies mawar liar.
