Siapa pun yang memiliki anak atau hewan peliharaan dapat dengan cepat ketakutan jika anak didiknya tiba-tiba menemukan daun dandelion atau bunga dandelion. Apakah itu dibenarkan? Apakah dandelion tidak sehat atau bahkan beracun?
Apakah dandelion beracun?
Dandelion tidak berbahaya bagi manusia dan hewan dalam jumlah kecil, namun getah susu yang mengandung taraxacin yang terdapat pada batangnya dapat menyebabkan gejala keracunan ringan jika dikonsumsi berlebihan. Iritasi kulit mungkin terjadi pada orang yang sensitif.
Taraxacin sedikit beracun
Anda tidak perlu panik sekarang, meskipun Anda membaca bahwa dandelion terkadang mengandung lebih sedikit zat positif. Konsumsi belum mengakibatkan kematian. Hanya untuk intoleransi atau gejala keracunan ringan.
Bukan hanya kandungan asam oksalat yang tinggi pada daunnya saja yang patut Anda perhatikan. Getah susu pada batangnya juga tidak bisa dibilang tidak berbahaya. Lateks mengandung zat yang disebut taraxacin. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat memberikan efek sebagai berikut:
- Sakit liver
- Diare
- Sakit perut
- Mual
- keluhan rematik
- Aritmia jantung
Iritasi eksternal mungkin terjadi
Getah putih susu yang terdapat pada batang juga dapat menimbulkan gejala pada saat tanaman dikumpulkan. Orang yang sensitif sering kali menderita iritasi kulit. Gatal dan eksim dapat terjadi. Namun, hal ini seharusnya tidak menjadi alasan untuk menghilangkan dandelion sepenuhnya dari kebun.
Mengandung banyak nutrisi bermanfaat
Karena dandelion mengandung banyak vitamin C, karoten, dan mineral seperti zat besi dan potasium, Anda tidak boleh menghilangkannya dari makanan setelah Anda mengenal dan menyukainya. Hanya batang yang mengandung air susu saja yang harus dipotong dan dibuang. Zat pahit tidak berbahaya dan bahkan bermanfaat dalam jumlah kecil.
Kiat
Dandelion sama sekali tidak berbahaya dalam jumlah kecil! Anda dapat dengan aman memakan beberapa daun dan beberapa bunga setiap hari tanpa merasakan efek negatif apa pun.
