Buah dari pohon beech biasa, yang disebut beechnut, mengandung sedikit racun. Hal ini menimbulkan bahaya khusus bagi manusia, kuda, dan ternak. Sebaliknya, hewan hutan memakan buah-buahan yang mengandung minyak di musim dingin.
Apakah pohon beech Eropa beracun bagi manusia atau hewan?
Beechnut, buah dari pohon beech biasa, mengandung sedikit racun, yaitu fagin dan asam oksalat. Zat tersebut dapat menyebabkan keracunan ringan pada manusia, kuda dan sapi. Namun, hewan hutan tidak peka dan menggunakan kacang beechnut sebagai sumber makanan di musim dingin.
Racun apa yang terkandung dalam kacang beechnut?
Racun yang terkandung dalam beechnut adalah fagin dan asam oksalat. Kedua zat tersebut menyebabkan gejala keracunan ringan pada manusia, yang bermanifestasi sebagai mual.
Dengan memanaskan atau memanggang kacang beech, racun akan dinetralkan dan buah aman untuk dimakan. Mereka juga memperoleh rasa saat dipanaskan.
Kacang mengandung banyak minyak. Oleh karena itu, mereka merupakan sumber makanan yang baik di musim dingin untuk hewan liar seperti rusa, rusa jantan, babi hutan, burung, dan tupai.
Kiat
Jika pohon beech tembaga berada di dekat padang rumput kuda, pemilik hewan harus berhati-hati agar kudanya tidak memakan pohon beechnut di musim gugur. Kuda dan sapi bisa sakit parah jika dikonsumsi.
