Pir batu tembaga populer di kalangan tukang kebun di musim semi dan musim gugur karena dedaunannya yang berwarna-warni. Pada bulan April, setiap pemilik kebun menikmati kekayaan bunga dan pada musim gugur burung-burung juga menghargai buah-buahan manis.
Apakah buah pir batu tembaga dapat dimakan dan bagaimana cara menggunakannya?
Buah pir batu tembaga dapat dimakan dan matang pada bulan Agustus. Rasanya manis dan bisa dimakan mentah, dikeringkan, dibuat selai, digunakan dalam kue atau untuk membuat jus, minuman keras atau anggur. Pastikan untuk memanen buah berwarna gelap.
Dari bunga menjadi buah
Bunga pir batu tembaga mekar pada bulan April, saat daun pertama berwarna perunggu atau tembaga muncul. Bunga-bunga kecil berbentuk bintang terletak dalam kelompok longgar di dahan dan menarik perhatian lebah, lebah, dan kupu-kupu. Pada akhir April dan awal Mei, pohon itu tampak hanya terdiri dari bunga berwarna putih. Selain warna dedaunan yang sama indahnya, pir batu tembaga menawarkan pemandangan yang sangat mengesankan di musim semi.
Pada akhir Mei - awal Juni, bunganya berangsur-angsur berubah menjadi buah, yang dapat dimakan, berdiameter sekitar satu sentimeter dan terlihat seperti buah beri kecil yang dimahkotai dengan ujung kelopak yang tegak. Warna buah berbentuk bulat berubah saat matang dari merah ceri muda menjadi ungu tua atau hitam dengan kilau kebiruan. Namun, tidak disarankan untuk mengonsumsi buah pir batu biasa karena sedikit beracun.
Panen dan gunakan
Buah matang dapat dipanen pada bulan Agustus. Ini dapat dikenali terutama dari warna gelapnya. Buahnya yang kecil rasanya manis dan bisa diolah dengan berbagai cara:
- sangat cocok untuk dikonsumsi mentah, misalnya. B. di atas es krim atau di muesli,
- Dapat dikeringkan dan kemudian digunakan sebagai bahan muesli,
- kamu bisa membuat selai darinya,
- cocok untuk membuat kue,
- sebagai salah satu bahan pembuatan jus, minuman keras atau wine.
Kiat
Jika memanen buah-buahan kecil tampak terlalu melelahkan atau Anda tidak dapat melakukannya tepat waktu, burung akan senang dengan perubahan pola makan mereka.
