Akar cengkeh (Geum) diwakili di lanskap alam Jerman dengan kemunculan akar anyelir biasa (Geum urbanum) dan akar anyelir sungai (Geum rivale) secara liar. Jika akar anyelir ditanam di kebun, pasti bisa menyebar luas melalui penyemaian sendiri.
Bagaimana cara merawat akar cengkeh di kebun?
Perawatan akar anyelir meliputi lokasi yang teduh sebagian, penyiraman teratur, substrat tanam gembur, kaya humus, kapur rendah dan peremajaan dengan pembagian setiap 4-5 tahun. Tanaman ini kuat dan dapat digunakan di dapur atau sebagai obat.
Lokasi terbaik untuk akar anyelir
Area taman yang teduh sebagian ideal untuk menanam akar anyelir, di mana tanaman menerima cukup sinar matahari dan kehangatan, tetapi pada saat yang sama tidak mudah kering. Mirip dengan glosarium yang juga sangat berbunga, akar anyelir tidak tahan terhadap genangan air yang berlebihan, namun akar akar anyelir selalu dapat dicegah agar tidak mengering sepenuhnya dengan menyiramnya secara teratur.
Tanaman keras dan menyukai tanah yang miskin kapur
Sama seperti kebanyakan varietas tanaman es yang kuat di negara ini, akar anyelir, bahkan di lokasi yang sejuk, hanya kadang-kadang rusak karena cuaca beku yang cerah. Substrat tanaman, yang gembur dan kaya humus, dapat ditutup dengan sedikit gambut (€8,00 di Amazon) untuk melindungi akar anyelir agar tidak mengering dan pada saat yang sama memastikan lingkungan yang agak asam dan rendah kapur. lingkungan.
Remajakan akar cengkeh secara rutin
Setelah sekitar 4 hingga 5 tahun berdiri di lokasi yang sama, sebaiknya sedikit peremajaan akar anyelir jika perlu untuk mencapai aspek berikut dengan membaginya:
- perbanyakan tanaman tanpa rumit
- menjamin vitalitas dan kelimpahan bunga
- melonggarkan dan memperbaiki tanah
Gali tanaman dengan hati-hati di musim semi atau musim gugur dan buang semua bagian yang berkayu. Kemudian tanam kembali bagian tanaman yang lunak saja. Jika Anda menanam kembali akar cengkeh di lokasi lamanya, Anda harus memanfaatkan kesempatan ini untuk menggemburkan tanah secara menyeluruh dan memasukkan beberapa kompos yang sudah dibumbui dan sebagian tanah gambut (untuk lingkungan yang sedikit asam) sebagai pupuk jangka panjang.
Akar cengkeh sebagai obat dan bumbu
Nama akar cengkeh kemungkinan besar berasal dari aroma dan rasa akar tanaman ini yang sangat mirip dengan cengkeh. Berbeda dengan tanaman tahunan berbunga halus lainnya seperti Anjing Laut Solomon yang berpotensi menimbulkan keracunan dan tidak boleh dianggap remeh, akar cengkeh secara tradisional ditanam sebagai obat alami dan ramuan kuliner. Akar anyelir biasa biasanya mekar sekitar bulan Juni hingga Agustus dan sebelumnya digunakan sebagai bahan penyamak kulit serta penyedap bir dan anggur.
Kiat
Ada banyak subspesies akar anyelir dengan tinggi dan warna bunga berbeda. Campuran kelompok kecil tanaman dari berbagai spesies akar anyelir sangat menarik secara visual di hamparan bunga abadi.
