Speik Hebat atau Asli, Lavengel atau Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen atau Brainwort, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke atau Spika Blossom, semak beraroma populer Lavender dikenal dengan banyak nama. Namun yang kurang diketahui adalah bahwa semak berbunga yang sebagian besar berwarna biru hingga ungu ini tersedia dalam berbagai spesies dan varietas. Di sini Anda akan menemukan daftar jenis lavender yang paling penting.
Apa jenis lavender yang ada?
Varietas lavender yang paling penting adalah lavender sejati (Lavandula angustifolia), lavender gigi (Lavandula dentata), lavender Provence (Lavandula x intermedia), Lavender Speik (Lavandula latifolia) dan lavender jambul (Lavandula stoechas). Ukurannya bervariasi, warna bunganya, aromanya dan ketahanannya terhadap dingin.
Lavendel sejati (Lavandula angustifolia)
Lavendel asli, semak harum berwarna abu-abu keperakan, tidak mudah dibudidayakan. Ia menyukai tanah kering, sedikit berkapur dan membutuhkan banyak sinar matahari. Tanaman yang tumbuh lebat ini juga cukup tahan terhadap iklim yang keras, sehingga budidaya di luar ruangan secara umum dapat dilakukan, terutama di daerah penghasil anggur - tentu saja asalkan ada perlindungan musim dingin yang sesuai. Lavender asli tersedia dalam berbagai variasi dengan warna bunga berbeda. Selain warna biru lavender klasik, ada juga varietas dengan bunga berwarna biru kuat, ungu, merah jambu, atau bahkan putih.
Lavender gigi (Lavandula dentata)
Lavender gigi tumbuh sedikit lebih tinggi dari lavender asli. Sub-semak yang sangat lebat dan bercabang dapat tumbuh hingga ketinggian antara 50 dan 90 sentimeter. Bunganya yang tumbuh antara bulan Juni dan Agustus memiliki warna biru muda yang khas. Sama seperti jenis lavender lainnya, lavender gigi juga membutuhkan perlindungan musim dingin yang baik di iklim yang keras. Pot harus tetap terang dan sejuk selama musim dingin. Spesies ini sangat cocok untuk budidaya pot. Daun muda hanya cocok digunakan dalam jumlah terbatas dan dalam jumlah kecil sebagai bumbu, sedangkan bunga kering sangat cocok untuk mengisi sachet beraroma, untuk bunga rampai, dan sebagai hiasan untuk makanan penutup. Nama lavender gigi berasal dari gigi aneh pada daunnya.
Provence lavender (Lavandula x intermedia)
Lavender Provence dengan wanginya yang khas dan aromanya yang sangat pekat digunakan seperti lavender asli. Ini adalah persilangan antara berbagai jenis lavender, yang ditanam dalam berbagai varietas, terutama di Perancis selatan. Tanaman ini tumbuh setinggi antara 30 dan 60 sentimeter dan mekar dari bulan Juni hingga Agustus dengan warna biru-ungu yang mencolok. Lavender Provence sangat menyukai panas dan karenanya membutuhkan perlindungan musim dingin yang baik. Tangkai bunga sebaiknya hanya dipanen setelah mekar sempurna.
Varietas lavender Provence
- Alba (bunga besar, kuat, putih)
- Bleu de Collines (kompak, berbunga, wangi intens)
- Kurcaci Biru (kompak, bertangkai panjang, cocok dijadikan tanaman pagar)
- Belanda (tangkai bunga panjang, bunga ungu-biru)
- Felibre (mekar lebat dengan bunga ungu yang kuat)
- Grosso (varietas terkenal dengan batang panjang dan bunga ungu tua)
- Julien (tumbuh lambat, bunga ungu)
- Speciale (pertumbuhan subur, mekar terlambat dengan bunga ungu)
- Sumian (bunga besar berwarna biru lavender)
Ucapan lavender (Lavandula latifolia)
Lavender Speik adalah semak yang tumbuh kuat yang tingginya dapat mencapai antara 80 dan 100 sentimeter dan oleh karena itu disebut lavender besar. Aromanya yang kuat mengingatkan pada kapur barus. Speik lavender tidak sensitif terhadap dingin, tetapi perlindungan musim dingin dianjurkan di iklim yang keras. Spesies ini digunakan seperti nomor lavender. Namun saat disuling, Speik lavender memiliki rendemen minyak paling tinggi.
Lavendel jambul (Lavandula stoechas)
Lavendel memiliki daun sempit berwarna hijau dan bunga berbentuk silinder bulat, di bagian kepala terdapat seberkas bunga berwarna ungu-merah muda atau putih. Seperti lavender asli, jenis ini memiliki efek antispasmodik dan relaksasi. Lavender jambul hanya cocok untuk ditanam dalam pot, meskipun pot ini harus tetap cerah dan sejuk selama musim dingin. Dengan aroma manis kayu manis dan kapur barus, bunga keringnya ideal untuk campuran teh.
Tips & Trik
Mandi lavender menenangkan sekaligus menyegarkan. Anda bisa membuatnya sendiri dengan merebus 50 gram bunga kering dengan satu liter air mendidih. Biarkan minuman terendam selama sekitar 15 menit dan saring bunganya. Anda cukup menambahkan air lavender ke air mandi Anda.
