Pohon zaitun sebagai tanaman yang dibudidayakan dan bermanfaat sudah berusia ribuan tahun dan termasuk dalam lanskap dan budaya negara-negara Mediterania seperti pot terkenal di tutupnya. Totalnya terdapat lebih dari 1000 varietas berbeda, banyak di antaranya terbatas pada suatu wilayah atau bahkan suatu tempat. Hal serupa juga terjadi pada varietas zaitun Hojiblanca, yang merupakan ciri khas wilayah Andalusia di sekitar kota tradisional Seville, Cordoba, dan Malaga.
Apakah pohon zaitun Hojiblanca cocok untuk iklim Jerman?
Pohon zaitun Hojiblanca berasal dari wilayah Andalusia di Spanyol dan digunakan untuk produksi minyak zaitun. Meskipun ada informasi yang salah di Internet, varietas ini tidak tahan musim dingin dan tidak cocok untuk iklim sejuk di Jerman. Varietas seperti Leccino, Coratina atau Picual lebih baik.
Hojiblanca adalah salah satu varietas zaitun Spanyol paling populer
Di masa lalu, Hojiblanca ditanam terutama untuk menghasilkan minyak zaitun berkualitas tinggi, namun saat ini buahnya yang besar dan rasanya ringan juga dimakan sebagai buah zaitun meja. Varietas yang populer ini menyumbang lebih dari 16 persen produksi minyak zaitun lokal dan oleh karena itu memberikan mata pencaharian bagi banyak petani zaitun. Mayoritas Hojiblanca ditanam secara tradisional, dan beberapa kebun zaitun telah digunakan selama berabad-abad. Hojiblanca biasanya dipanen dalam keadaan matang. Nama Spanyolnya memiliki arti seperti “daun putih”.
Pohon zaitun hojiblanca tidak kuat
Anda sering membaca di internet bahwa pohon zaitun dari varietas Hojiblanca sangat kuat. Bahkan ada pembicaraan mengenai suhu hingga minus 19 °C, yang dapat ditahan oleh pepohonan. Namun, ini adalah omong kosong yang berbahaya, karena di satu sisi semua pohon zaitun tidak tahan terhadap musim dingin yang keras - bahkan Hojiblanca pun tidak - dan di sisi lain varietas ini berasal dari salah satu daerah terpanas dan terkering di Mediterania. Ini berarti pohon-pohon ini sama sekali tidak dibiakkan agar tahan dingin - dan alasannya, karena suhu dingin seperti itu tidak diketahui di Andalusia.
Beli pohon zaitun hanya dari ahli yang diakui
Jika Anda ingin membeli pohon zaitun untuk taman atau balkon, varietas Hojiblanca tidak cocok untuk suhu sejuk di Jerman. Sebaiknya beralih ke varietas lain yang lebih mampu beradaptasi dengan iklim utara, misalnya
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Alandaou (Prancis)
- Arbequina (Prancis)
- Bouteillan (Prancis)
- atau Picual (Spanyol).
Selain itu, jika memungkinkan, Anda harus membeli pohon yang tumbuh di iklim yang lebih keras, seperti: B. dari pembibitan pohon di wilayah utara Italia atau Perancis. Namun demikian, pohon-pohon ini juga memerlukan perlindungan menyeluruh pada musim dingin yang sangat dingin serta terhadap angin kencang dan kelembapan yang terlalu banyak.
Tips & Trik
Lain kali Anda berlibur ke Spanyol, mengapa tidak mengunjungi Museum Hojiblanca di Málaga (Andalusia). Di sana Anda bisa mengetahui berbagai hal menarik dan menakjubkan tentang sejarah budidaya zaitun di wilayah tersebut dan antara lain. Kunjungi tempat pemerasan minyak asli dari abad pertama Masehi.
