Memetik selada menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir dibandingkan dengan selada, bukan hanya karena daunnya yang lembut dan rasanya yang lembut. Berbagai jenis selada juga mengesankan dengan warna dan bentuk daunnya, yang sempurna untuk hiasan hidangan lezat dan piring salad.
Bagaimana cara terbaik menanam selada?
Menanam selada paling baik dilakukan dengan menabur di luar ruangan mulai akhir April di tanah gembur yang diberi pupuk sedang dengan jarak tanam 5 hingga 10 sentimeter. Varietas seperti Venetian, Lollo Bionda atau Lollo Rosso sangat cocok untuk disemai langsung.
Varietas apa yang sebaiknya Anda tanam?
Saat memilih selada, memilih benih yang tepat tidak hanya bergantung pada preferensi Anda terhadap bentuk daun tertentu. Dengan selada, lebih dari jenis sayuran lainnya, Anda harus memastikan bahwa benih disemai sesuai dengan petunjuk pada waktu yang disarankan dalam setahun. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan pengembangan varietas selada yang optimal, yang sering kali disesuaikan dengan musim tertentu.
Di mana Anda menanam selada?
Seperti jenis selada lainnya, selada dapat ditanam di bedengan atau di bedengan taman biasa. Namun sebagian besar varietas sangat rentan terhadap serangan siput. Untuk mencegah situasi ini, menanam di tempat tidur yang tahan siput (€69,00 di Amazon) bisa masuk akal. Perlindungan terbaik terhadap siput biasanya terdapat ketika menanam selada di balkon, yang umumnya sangat sulit dijangkau oleh siput.
Kapan Anda bisa menabur atau lebih suka menabur selada?
Menabur selada paling cepat dilakukan pada akhir Februari jika Anda ingin menanamnya di luar ruangan. Tanaman muda yang ditanam di ambang jendela dapat diisolasi di luar ruangan paling cepat sekitar pertengahan Mei jika dilindungi dari embun beku larut malam dengan bulu domba. Mulai bulan Mei dan saat suhu sedang hangat, mulai akhir April, Anda dapat menabur berbagai jenis selada langsung di luar ruangan.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang pembungaan selada?
Pada dasarnya, saat menanam selada, biasanya Anda tidak menghargai pembungaan tanaman yang dibudidayakan. Karena benih untuk selada biasanya tersedia dengan harga yang sangat murah, pekerjaan mengumpulkan benih tidak terlalu sepadan. Selain itu, daun selada hanya bisa dimakan sebelum mekar, karena rasanya yang sangat pahit. Jika Anda melewatkan panen yang tepat waktu, terkadang Anda bisa berharap untuk menabur sendiri selada untuk tanaman selada generasi berikutnya.
Di substrat tanah manakah dan seberapa padat selada dapat ditanam?
Untuk membudidayakan selada, sebaiknya gunakan tanah yang diberi pupuk sedang dan gembur. Selada hanya dapat mentolerir genangan air sampai batas tertentu, namun tidak boleh dibiarkan mengering di musim panas saat cuaca sangat panas. Tanah yang diperkaya dengan kompos menawarkan hampir semua jenis selada kondisi ideal untuk panen yang melimpah. Untuk memanen daun selada yang kuat dan indah, penting juga untuk menjaga jarak setidaknya lima hingga sepuluh sentimeter antar tanaman selada.
Tips & Trik
Biasanya tidak menjadi masalah jika Anda belum menanam selada di bulan Februari karena kurangnya waktu atau tempat. Varietas berikut dapat dengan cepat tumbuh hingga ukuran yang dapat dipanen meskipun ditanam langsung di luar ruangan karena karakteristik pertumbuhannya yang kuat:
- Venesia
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
