Saat ini, wortel tersedia di toko hampir sepanjang tahun dan ditanam secara lokal. Dengan sedikit keterampilan berkebun, wortel juga bisa ditanam di kebun Anda sendiri dan terus dipanen untuk dikonsumsi.
Bagaimana cara memanen wortel secara terus menerus?
Agar dapat memanen wortel secara terus menerus, sebaiknya tanam baris baru setiap bulannya, dimulai pada akhir bulan Februari atau awal bulan Maret. Menabur secara teratur memungkinkan panen wortel segar dari kebun secara stabil sepanjang musim panas.
Persiapan yang tepat menentukan keberhasilan panen
Mengenai wortel, fondasi untuk panen yang melimpah sudah diletakkan ketika tanah sudah disiapkan. Sebelum disemai, harus gembur dan kaya nutrisi agar akar utama wortel dapat berkembang tanpa hambatan. Pemupukan dengan pupuk kandang seharusnya sudah dilakukan pada musim gugur sebelum wortel ditanam, jika tidak, kondisi bibit akan kurang optimal dan hama seperti lalat wortel akan tertarik secara ajaib.
Wortel membutuhkan ruang untuk berkembang
Saat menabur wortel langsung di kebun, lebih sedikit sering kali lebih banyak. Benih wortel yang kecil harus disemai dengan sangat hati-hati dalam barisan dengan jarak sekitar 25 sentimeter. Jika tanaman yang berkecambah setelah kurang lebih tiga minggu letaknya terlalu berdekatan, maka akar lezatnya tidak dapat berkembang secara maksimal. Karena hal ini sering terjadi, Anda masih harus memisahkan beberapa tanaman untuk memberi ruang bagi wortel yang cantik.
Panen sementara juga menciptakan ruang
Wortel umumnya tidak memerlukan ukuran minimal tertentu agar bisa matang untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, Anda dapat menggabungkan barisan wortel yang menipis dan terlalu padat dengan panen perantara. Untuk konsumsi segar langsung, keluarkan wortel muda secara hati-hati dari barisan hingga ada jarak setidaknya lima sentimeter antara sisa tanaman dalam barisan.
Panen berkelanjutan melalui penaburan kurma secara bertahap
Tergantung varietasnya, wortel sering kali dapat ditanam di bawah bulu domba pada akhir Februari atau awal Maret. Setelah musim tanam sekitar tiga bulan, wortel pertama dapat dipanen dari kebun sekitar bulan Mei. Tabur baris baru setiap bulan sehingga Anda dapat memanen wortel segar dari kebun sepanjang musim panas. Kemungkinan kegunaan wortel sangat beragam:
- sebagai camilan mentah dan sehat di antara waktu makan
- sebagai hadiah untuk anjing
- sebagai bahan rendah kalori pada campuran sayuran
- sebagai bubur lezat
- sebagai hiasan sup warna-warni
Tips & Trik
Saat Anda sesekali memanen wortel dari kebun, pastikan untuk mencabutnya dengan hati-hati dari tanah yang sedikit lembab. Dengan cara ini Anda mencegah terbukanya leher akar yang belum dimaksudkan untuk dipanen.
