Sayuran - sayuran berdaun, segar dari kebun, sangat trendi di tengah perdebatan yang terus-menerus dan meresahkan konsumen tentang kemungkinan manipulasi genetik pada makanan. Yang punya kebun peruntukan makin senang bisa menanam sayuran sendiri lagi - di sini mereka tahu apa saja yang ada di dalam tanaman itu.
Bagaimana cara menanam kubis savoy dengan sukses?
Untuk menanam kubis savoy, tanamlah varietas yang berbeda terlebih dahulu antara bulan Maret dan Mei, tanam di luar ruangan pada tanah berkapur (pH 6,5-7,5) mulai bulan Mei dan seterusnya dan beri pupuk secara teratur dengan pupuk organik. Perhatikan pergiliran tanaman dan tanaman baik sebelumnya seperti kentang, kacang polong atau buncis.
Kubis savoy, kubis terindah
Jenis kubis yang populer adalah kubis savoy, yang mudah dikenali dari daunnya yang keriting dan bergelombang. Sayuran yang relatif muda dari segi sejarah gizinya - baru dibudidayakan di kebun kita sejak abad ke-18, sedangkan kubis putih dan kubis merah sudah menjadi menu sejak abad ke-11 - merupakan sayuran kuat yang dapat dipanen. sepanjang tahun. Para pecinta kuliner menghargai daunnya yang halus, yang dapat digunakan dengan berbagai cara di dapur rumah. Selain dimakan mata, daun kubis savoy memiliki efek yang sangat dekoratif. Ngomong-ngomong, bisa dimakan sebelum matang sepenuhnya. Meskipun belum memiliki kepala yang kokoh, namun memberikan pengalaman rasa yang enak
Kubis savoy tumbuh di luar ruangan mulai bulan Mei
Masuk akal bagi tukang kebun yang hobi memperhatikan varietas yang berbeda saat membeli benih sehingga mereka dapat menikmati kubis savoy sepanjang tahun. Varietas yang berbeda memungkinkan budidaya lebih awal, lebih lambat, dan menengah. Musim memberi nama pada varietas tersebut. Para tukang kebun membedakan antara kubis savoy awal, musim panas, musim gugur, dan musim dingin.
Untuk tumbuh di ambang jendela atau, jika tersedia, di rumah kaca (€219,00 di Amazon), sebaiknya ditanam antara bulan Maret dan Mei. Mulai bulan Mei dan seterusnya, dapat dilepaskan ke luar ruangan. Tukang kebun harus menanamnya di tanah berkapur, kubis savoy menyukai nilai pH antara 6,5 dan 7,5, kubis savoy menyukai yang bersih dan lembab. Menyiram dan memotong kubis secara teratur sangat penting agar kubis bisa tumbuh subur. Dia juga membutuhkan makanan: dia menghargai aplikasi pupuk dengan pertumbuhan yang lebih kuat.
Tips & Trik
Untuk meningkatkan hasil kubis savoy, sebaiknya gunakan pupuk organik saat pemupukan. Hal ini memungkinkan tanaman untuk tumbuh lebih kuat. Mempertahankan rotasi tanaman penting untuk keberhasilan berkebun. Kubis savoy sebaiknya baru ditanam kembali di lahan yang sama pada tahun ketiga. Kentang, kacang polong atau buncis dianggap sebagai tanaman yang disukai sebelumnya. Jika rotasi tanaman tidak dipatuhi, terdapat risiko penyakit. Penyakit akar gada yang disebabkan oleh jamur lendir dianggap sebagai penyakit paling berbahaya. Spora jamur dapat bertahan hidup di dalam tanah hingga sepuluh tahun. Jika penyakit ini terjadi, maka harus dilawan semaksimal mungkin.
Tukang kebun harus menunggu tiga minggu setelah menanam kubis savoy sebelum melakukan pemupukan untuk pertama kalinya. Saat kubis tumbuh, ia membutuhkan pemupukan secara teratur. Para ahli merekomendasikan tiga hingga empat dosis.
