Entah ringan atau pedas - semuanya menyehatkan, kaya vitamin dan rendah kalori - mulai dari paprika, cabai, hingga cabai. Saat matang, warnanya berubah dari hijau menjadi kuning, merah, oranye, dan bahkan hitam. Tips terhangat untuk siapa saja yang ingin menanam paprika sendiri.
Kapan dan di mana sebaiknya Anda menanam paprika?
Saat menanam paprika, tanaman membutuhkan banyak sinar matahari, kehangatan, ruang dan air. Lokasi ideal terlindung dari angin, di dinding selatan di taman atau di balkon. Budidaya di rumah kaca mulai bulan Maret dan di luar ruangan mulai pertengahan Mei. Panen dari bulan Juli hingga Oktober.
Ini yang perlu Anda ketahui tentang peppers & Co
Bahkan para profesional di bidang tanaman tidak hanya merasa senang, namun kadang-kadang bahkan merasa bingung ketika menyangkut genus lada (Capsicum). Semua pod saling terkait. Perbedaan paprika, cabai, dan cabai terlihat pada bumbu yang dibuatnya: cabai dan cabai adalah cabai yang dibumbui. Mereka menjadi bahan dasar produksi semua variasi bubuk cabai, cabai rawit, dan bubuk paprika. Di sisi lain, paprika banyak digunakan sebagai sayuran di dapur.
Budidaya lada pada waktu yang tepat di lokasi yang tepat
Meskipun paprika berasal dari Amerika Tengah dan Selatan yang hangat, paprika juga dapat ditanam di garis lintang kita. Asalkan lokasi dan waktu sesuai dengan kebutuhan pabrik. Begini caranya.
Semakin cerah lokasinya, semakin cepat buahnya tumbuh dan matang. Idealnya di dinding selatan, terlindung dari angin, di taman, di balkon atau teras. Siapkan lokasi untuk tempat tinggal jangka panjang. Isi bedengan atau pekebun dengan tanah halus dan gembur serta kompos. Artinya tanaman tidak membutuhkan pupuk apa pun pada awalnya.
Waktu ideal untuk menanam paprika adalah di rumah kaca mulai bulan Maret dan di luar ruangan mulai pertengahan Mei. Hanya ketika tidak ada lagi risiko embun beku di tanah, tanaman muda yang tertusuk dapat terkena udara segar. Caranya, letakkan paprika di luar secara bertahap dalam jangka waktu yang lebih lama di siang hari dan biasakan paprika terhadap perbedaan suhu.
Perawatan yang tepat membuat perbedaan saat menanam paprika
Selama musim tanam, paprika membutuhkan banyak ruang, kehangatan, cahaya, udara, dan perawatan yang tepat. Agar tumbuh subur di luar ruangan dan akarnya menjalar, jangan menanamnya terlalu rapat, melainkan dengan jarak tanam yang sesuai. Dukung setiap tanaman dengan batang bambu (€13,00 di Amazon) untuk memberikan dukungan pada polong yang sedang tumbuh.
Paprika dalam pot atau ember: Tanaman tumbuh subur paling baik di ember di balkon. Genangan air tidak boleh menumpuk di pekebun. Tanam maksimal satu atau dua paprika dalam pot 10 liter.
Selama bulan-bulan musim panas, tanaman lada menelan banyak air. Oleh karena itu, siramlah secukupnya dan benar. Pastikan tanaman tidak mengering atau tergenang air. Sebagai hewan pemakan berat, mereka juga harus dipupuk sepanjang musim dengan nutrisi seperti kalium (abu kayu), sedikit nitrogen (serutan tanduk) dan kaldu jelatang atau diberi pupuk slow release.
Tergantung pada cuaca dan jenis lada, Anda dapat memanen dan menikmati paprika hijau pedas dari bulan Juli hingga Oktober, lalu paprika manis, merah, dan matang sekitar 3 minggu kemudian. Paprikanya jangan disobek, tapi potong dengan pisau tajam.
Tips & Trik
Disebut “lada” jika berbicara tentang tanaman dan “lada” jika berbicara tentang buah.
