Jika semak blackberry dibudidayakan di kebun, pemiliknya akan mengambilnya tanpa ragu-ragu segera setelah buahnya matang. Namun bagaimana dengan buah-buahan yang tumbuh liar di alam liar? Apakah buah beri mereka tidak dapat dicerna, tidak dapat dimakan, atau bahkan beracun?
Apakah blackberry beracun?
Buah dan daun blackberry yang dibudidayakan dan liar tidak beracun bagi kita manusia maupun hewan peliharaan kita, tapidapat dimakan, lezat dan sangat sehatNamun blackberry cepat berjamur dan kemudian berbahaya bagi kesehatan. Telur cacing pita rubah yang ditakuti dapat menempel pada blackberry liar.
Apa yang membuat blackberry begitu sehat?
Antosianin, yang menyebabkan warna hitam pada buah, dianggap sebagai antioksidan. Daun Blackberry sangat menyehatkan karena mengandung banyak tanin. Tapi bukan itu saja. Blackberryrendah kaloridantinggi seratdan juga mengandung:
- berbagaivitamin, terutama vitamin C
- Mineral: Klorida, kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, belerang
- Elemen jejak: besi, fluorida, iodida, tembaga, mangan, seng
Dapatkah saya bingung membedakan blackberry dengan buah beracun?
Blackberry matang hampir tidak salah lagi karena bentuknya, buah berbiji kolektif dengan banyak buah seperti mutiara, dan warna hitamKecualidewberry, yang merupakan subspesies blackberry dan juga dapat dimakan. Buah blackberry mentah yang masih berwarna merah dapat dengan mudah disalahartikan sebagaiRaspberry, yang juga merupakan buah berbiji kolektif. Campuran ini tidak menimbulkan risiko kesehatan karena raspberry juga dapat dimakan dan menyehatkan. Blackberry merah mentah rasanya lebih pahit daripada manis.
Mengapa blackberry berjamur beracun?
Jamur pada blackberrymengeluarkan berbagai zat beracun yang bekerja lambat. Pada manusia, mereka dapat menyebabkan penyakit kronis dan mendorong perkembangan kanker. Mereka juga melemahkan sistem kekebalan tubuh manusia.
Bagaimana cara melindungi diri dari cacing pita rubah?
Di kebun Anda sendiri, jika dipagari, Anda tidak perlu khawatir dengan cacing pita rubah. Jika Anda memetik blackberry di alam liar, lakukan ini:
- perhatikan area yang ditentukanarea bebas cacing pita rubah
- pilih tinggi lebih dari 80 cm
- Cuci buah beri secara menyeluruh
Blackberry apa lagi yang harus saya hindari?
Jika semak blackberry Anda (Rubus sekte. Rubus) terserang jamur abu-abu atau lalat cuka ceri, buahnya tidak dapat dimakan. Semak Blackberry juga dapat menampung banyak penyakit dan hama lainnya. Anda kemudian harus secara eksplisit mencari tahu apakah buah tersebut masih aman untuk dimakan. Diketahui juga bahwa semprotan kimia sebagian besar beracun dan dapat menempel pada buah dan dedaunan.
Kiat
Gunakan tanaman merambat blackberry sebagai makanan kelinci
Blackberry juga tidak beracun bagi hewan peliharaan kita. Memberi mereka buah beri yang lezat akan sedikit berlebihan. Tapi tanaman merambat dengan daun blackberry hijau yang berasal dari pemotongan bisa menjadi makanan kelinci yang baik. Karena blackberry tidak boleh dibuat kompos, buah ini mempunyai kegunaan yang berguna.
