Gertrud Franck, pakar kebun organik, mengembangkan sistem budidaya baris campuran. Dalam budidaya campuran baris, tanaman utama, perantara, sebelum dan sesudah tanam saling melengkapi. Barisan bergantian antara pengumpan berat, pengumpan sedang, pengumpan lemah, dan pupuk hijau. Rotasi tanaman dipertahankan setiap tahun.
Apa yang dimaksud dengan budaya baris campuran menurut Gertrud Franck?
Budidaya baris campuran Gertrud Franck adalah sistem budidaya berkelanjutan di mana tanaman disusun dalam baris terstruktur. Pengumpan berat, pengumpan sedang, pengumpan lemah dan pupuk hijau bergantian. Metode ini mendukung rotasi tanaman yang optimal, waktu panen, dan rasio hasil/luas yang baik tanpa memerlukan pupuk atau pestisida eksternal.
Apa metode ABC (budaya campuran baris) menurut Gertrud Franck?
Metode ABC Gertrud Franck adalah metode budidaya yang sudah lama ada untuk hampir semua jenis sayuran. Seperti istilah budidaya baris campuran yang lebih dikenal, sistem ini didasarkan padapenanaman terstruktur dalam baris Dibandingkan dengan budidaya konvensional, yang menyediakan area individual untuk masing-masing spesies, dengan ABC metode semua Tanaman ditanam di bedengan umum. Tanah diberi mulsa dan disuburkan dengan bayam dan sisa sayuran. Proses yang dikembangkan oleh Ibu Franck pada tahun 1950-an mengelompokkan masing-masing jenis sayuran, sehingga lebih mudah untuk menerapkan budidaya baris campuran.
Topik terpenting tentang metode budidaya ini disusun dengan jelas oleh Brunhilde Bross-Burkhardt pada tahun 2019. Pada tahun 1980an dan 1990an, Bross-Burkhardt bekerja secara intensif dengan Gertrud Franck untuk menuliskan metodenya. Selain pengetahuan dasar tentang budidaya tanaman, Anda juga dapat menemukan rencana taman yang jelas dan telah teruji dalam buku taman bergambar setebal sekitar 200 halaman.
Keuntungan budidaya baris campuran
- Orientasi ke berkebun organik asli
- budidaya berkelanjutan dan hemat sumber daya
- implementasi optimal budaya campuran
- rotasi tanaman terbaik
- struktur tempat tidur terstruktur
- Waktu panen yang mengejutkan
- rasio hasil/luas bagus
- Tidak perlu memasukkan zat asing seperti pestisida dan pupuk
Tiga baris budidaya baris campuran
Budidaya campuran baris didasarkan pada sistem baris di mana tanaman ditanam. Untuk tujuan ini, mereka dimasukkan ke dalam salah satu dari tiga kategori berdasarkan kriteria tetap. Ciri-ciri umumnya mencakup lamanya waktu yang dibutuhkan untuk tumbuh dan matang, serta ruang yang dibutuhkan. Beberapa sayuran terbagi dalam beberapa kategori. Oleh karena itu, perhatikan baik-baik kondisi pertumbuhan setiap tanaman agar dapat ditanam di area yang benar.
Baris A
Sayuran yang ditanam pada barisan Ahanya tanaman utama Merupakan tanaman yang mempunyai masa pertumbuhan dan pemasakan yang lama serta membutuhkan banyak ruang. Karena pertumbuhannya yang lambat, barisan A hanya ditanami tanaman berikut. Tidak ada tanaman sebelum atau sesudah panen yang ditanam. Hanya pupuk hijau seperti sawi atau kacang ladang yang dapat disemai terlebih dahulu dan kemudian diolah menjadi kompos saat tanaman utama ditanam.
Perwakilan genus ini yang diketahui adalah:
- Kacang
- Brokoli
- (awal) kacang polong
- Mentimun
- Kentang
- Kubis merah
- Paprika
- Salad
- Tomat
Baris B
Tanaman dalam seri B dicirikan olehpertumbuhan dan periode pematangan yang diperpendek secara signifikan. Ini biasanya berlangsung sekitar setengah musim. Hal ini memungkinkan untuk menanam garis-garis inidua kali setahun. Sayuran yang cocok adalah:
- Kembang kol
- kacang semak
- Kacang polong
- Sebelumnya Kohl
- wortel
- Daun Daun
- Ubi
- Lobak
- Bit
- Salsify hitam
- Seledri
- Bawang
Baris C
Seri C berisitanaman yang tumbuh cepatPada saat yang sama, tanaman ini hanya memerlukan sedikit ruang. Karena masa pertumbuhan dan pematangannya yang singkat, tanaman ini dapat disemai dan dipanen beberapa kali dalam setahun. Tanaman yang terbukti untuk rangkaian tanaman ini adalah:
- Endive
- Adas
- Wortel awal
- Bit kuning
- Kohlrabi
- Daun Daun
- Ubi
- Lobak
- Lobak
- Menanam bawang merah dari biji
- Salad
- Bayam
Budidaya bayam dalam barisan campuran
Bayam merupakan bagian penting dari budidaya baris campuran karena memiliki banyak khasiat positif. Karena ketahanannya yang sangat besar terhadap embun beku, tanaman ini dapat ditanam pada awal bulan Februari. Ini juga memberikan perlindungan angin dan cuaca alami untuk tanaman muda berikutnya. Selain itu, asam oksalat yang terkandung dalam daun memberikan pertahanan organik terhadap hama dan mengurangi pertumbuhan gulma. Idealnya, penaburan dilakukan di baris tengah, sehingga penanaman di lahan selanjutnya dapat disederhanakan.
Daun bayam dipanen antara bulan Mei dan Juni, meskipun beberapa di antaranya masih ada di tanaman. Residu tanaman yang tidak dipotong merupakan bahan mulsa yang sangat baik yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam tanah karena strukturnya yang halus. Tanaman hijau mengandung banyak zat besi dan kalsium. Tanaman sayuran A, B, dan C Anda memiliki nutrisi yang cukup sejak awal fase pertumbuhannya. Oleh karena itu, pemberian pupuk lebih lanjut tidak diperlukan. Bayam juga cocok sebagai jalur antar baris. Artinya tidak ada pemadatan tanah dengan menggunakan papan kayu sebagai jalan misalnya.
Contoh
Pada dasarnya, tidak ada batasan dalam membuat taman menggunakan metode ABC. Untuk memudahkan Anda memahami proses di awal, disarankan untuk menggunakan rencana budidaya tetap untuk budaya campuran di kebun sayur. Ini memberi Anda dasar perencanaan dan orientasi untuk langkah pertama skema budidaya. Urutan masing-masing baris dapat ditukar, meskipun struktur dasarnya harus dipertahankan. Baris tengah masing-masing diisi dengan bayam karena alasan yang disebutkan di bagian sebelumnya. Empat baris adalah jumlah minimum untuk menerapkan metode penanaman ini di taman. Budidaya baris campuran tidak cocok untuk bedengan.
Tempat Tidur 1: Budidaya mengikuti skema A-C-B-C. Kacang runner ditanam sebagai tanaman utama. Dilengkapi dengan chard di seri B serta bit dan salad serta kohlrabi di seri C.
Tempat Tidur 2: Penanaman pada contoh ini juga mengikuti pola A-C-B-C. Baris A ditanami tomat dan kemangi, yang merupakan tanaman tetangga yang ideal. Tempat tidur dilengkapi dengan bawang bombay (baris B) dan wortel (baris C).
Tempat Tidur 3: Templat ketiga mewakili struktur tempat tidur yang sedikit lebih lebar, namun tetap mengikuti pola A-C-B-C yang terkenal. Baris A ditempati oleh kentang yang banyak makan. Kubis menyusul di baris B dan selada atau bayam di baris C.
Bed 4: Perpaduan dill atau borage dengan mentimun memberikan pengaruh positif terhadap pertumbuhan tanaman A tersebut. Untuk melengkapi bedengan, baris B ditanami kubis dan seledri, sedangkan baris C ditanami buncis dan selada. Untuk mentimun, Franck merekomendasikan penanaman baris C di kiri dan kanan baris A hanya satu kali, karena mentimun memerlukan ruang di akhir tahun karena ukurannya. Namun, jika jarak tanam yang cukup dipertahankan, tidak akan ada pengaruh negatif terhadap barisan di sekitarnya.
Membuat bedengan untuk budidaya baris campuran: Begini cara kerjanya
Sekarang beberapa informasi dasar tentang budidaya baris campuran telah diketahui, berikut adalah petunjuk langkah demi langkah untuk menerapkan tempat tidur pertama Anda.
Persiapan
Dalam persiapan, lokasi dan kebutuhan ruang ditentukan dan masing-masing baris sayuran direncanakan.
- Pilih area dengan ukuran minimal 2 meter x 2 meter
- Mulai perencanaan dengan pengumpan berat di baris A
- Pilih satu atau lebih pengumpan ringan untuk seri C yang kompatibel dengan pengumpan berat (pada seri C, selada awal, sedang, dan akhir cocok untuk persediaan sepanjang tahun)
- Pilih media feeder untuk tanaman seri B yang cocok dengan tanaman seri C
- Buat rencana penanaman atau rencana penanaman
Implementasi
Pelaksanaannya diawali dengan penanaman awal bayam. Namun sebelumnya, tempat tidur telah ditandai untuk orientasi.
- Mengintai barisan tanaman dengan lebar 50 sentimeter
- Menandai masing-masing baris di A, B, C dan baris tengah (langkah) dengan misalnya selotip atau tongkat berlabel
- Menabur bayam di baris tengah pada bulan Februari (misalnya “Matador”)
- Panen bayam pada bulan Mei dan Juni saat mulai berbunga dan masukkan sisa tanaman ke dalam tanah
Tindak lanjut
Tindak lanjut adalah hal yang paling penting untuk penataan di bedengan tanaman campur, karena persiapan dilakukan untuk tahun depan.
- Mulai musim gugur, sawi dapat ditanam di baris yang sudah dipanen sebagai tanaman sekunder (karena suhu beku mulai dari 7 derajat dan seterusnya, sawi tidak lagi berbunga dan sawi tetap menjadi kompos).
- Aerasi tanah dengan garu, tanpa menggali (Gertrud Franck: “Jika barisan tidak diperlukan lagi, gali dengan garpu penggali, gerakkan gagang garpu sedikit, tetapi jangan membalik tanah, dan lalu cabut garpunya.)
- Tabur sawi kuning sebagai tanaman sekunder di tanah yang diangin-anginkan dan garuk
- Barisan yang belum dipesan ditutupi dengan daun kubis setelah panen di musim dingin. Hanya sisa tanaman yang tumbuh di sana yang ada di setiap baris.
- Kendurkan juga barisan bayam dengan garpu penggali.
- Di musim semi, taruh mulsa yang tidak membusuk di tumpukan kompos
Pasangan ranjang yang baik dan buruk menurut Gertrud Frank
Setiap tanaman mempunyai mitra tidur yang baik dan buruk karena kebutuhan masing-masing dalam hal irigasi, penerangan dan pasokan nutrisi. Untuk mencapai budidaya yang efektif dan hasil panen yang melimpah, Anda harus memperhatikan tetangga tempat tidur yang baik. Tetangga yang miskin menghambat pertumbuhan bersama dan menyebabkan berkurangnya hasil panen.
Pilihan kecil dari kompatibilitas (dalam) yang paling penting berikut di bawah. Informasi lebih lanjut mengenai kemitraan tanam yang optimal dapat dilihat pada buku yang disajikan dan di sini.
Tetangga tempat tidur yang bagus
- Kacang: Mentimun, kubis, salad
- Kacang polong: Kubis, seledri
- Kentang: Kacang polong, kubis
- Tomat: Kubis, peterseli, seledri, bawang bombay
- Salad: Kacang, mentimun, kubis, lobak, lobak, bit
Tetangga ranjang yang buruk
- Kacang: Bawang
- Kentang: Bawang
- Tomat: Kubis merah, bit merah
- Salad: Peterseli
5 tips agar mudah diterapkan
Selain petunjuk langkah demi langkah, 5 tips berikut akan memberi Anda inspirasi tambahan untuk merancang budaya baris campuran Anda.
Kiat 1: Barisan A dan pemakan berat
Beberapa tanaman yang tercantum di atas, yang dapat dimasukkan ke dalam seri A, termasuk dalam varietas tanaman pengumpan berat dan varietas intensif ruang. Selain lahannya yang luas, spesies ini memerlukan pasokan nutrisi yang tinggi secara terus-menerus. Sayuran yang terkenal dari kategori ini adalah kentang, paprika, dan tomat. Karena sedikitnya baris A yang tersedia, disarankan untuk membudidayakan tanaman pengumpan berat tambahan di tempat tidur atau ember terpisah. Labu bisa ditanam di kompos, kentang bisa ditanam di menara kentang, misalnya. Anda dapat menemukan petunjuk detail untuk menara kentang di sini.
Kiat 2: Mustard dalam budaya campuran
Mustard mempunyai peran penting dalam budidaya baris campuran. Ini melindungi tanah selama bulan-bulan musim dingin dengan pertumbuhannya yang padat. Namun, untuk mencegah penyebaran penyakit akar gada dan mencegah penipisan tanah lebih lanjut, ada satu hal yang harus diperhatikan. Karena sawi bukanlah tanaman yang tahan musim dingin, tanaman ini akan membeku pada suhu 7 derajat. Sampai saat itu tiba, penting untuk memastikan tidak ada bunga yang terbentuk. Hal ini menyebabkan peningkatan pembuangan unsur hara dan mengganggu sisa tanah di musim dingin.
Tips 3 Ukuran tempat tidur
Contoh budidaya sesuai skema A-C-B-C, diperlukan lebar minimal 2 meter. Ukuran tempat tidur minimal yang disarankan adalah 2 meter x 2 meter. Hal ini disebabkan penataan barisan dan jarak minimal 50 sentimeter per baris harus dijaga. Semakin banyak baris yang ingin ditanam, semakin luas lahan yang bisa ditanami. Oleh karena itu, tidak disarankan menanam di bedengan yang ditinggikan.
Kiat 4: Tanaman tahunan (misalnya stroberi)
Pada prinsipnya, tanaman tahunan seperti stroberi juga dapat ditanam dalam budidaya baris campuran. Biasanya, varietas yang sudah lama bertahan di kebun selama sekitar 3 tahun (stroberi). Seri tersebut tetap terikat untuk periode ini dan tidak dapat digunakan untuk tujuan lain.
Untuk pemula dalam budidaya baris campuran, kami sarankan untuk memindahkan tanaman ke luar. Idealnya, spesies ini, termasuk stroberi dan rhubarb, ditanam di lahan “abadi” yang terpisah.
Kiat 5: Jamu tahunan
Menanam herba bersamaan dengan tanaman lain memiliki banyak keuntungan. Zat yang dikandungnya memberi mereka perlindungan alami terhadap hama. Selain itu, kualitas tanah meningkat secara nyata karena berkurangnya erosi dan peningkatan pemanfaatan unsur hara. Opsi kombinasi yang paling populer adalah:
- Mentimun: Basil, borage, dill
- Kubis: Borage
- Wortel: Dill
- Salad: Gurih, borage
- Tomat: Kemangi
Saat memilih tanaman herbal, perhatikan umur panjang tanaman. Anda sebaiknya menghindari penggunaan herba abadi karena sistem tanam bergilir. Sebaliknya, pilihlah varietas tahunan yang ditanam kembali setiap musim.
FAQ
Apa keuntungan dari budidaya baris campuran?
Kelebihan budidaya baris campuran sangat banyak. Metode budidaya ini terutama didasarkan pada berkebun organik asli dan tidak memerlukan zat asing dari luar. Selain itu, sumber daya yang ada digunakan secara berkelanjutan dan hati-hati. Jika digabungkan, masing-masing faktor menghasilkan rotasi tanaman yang optimal dan hasil panen yang tinggi.
Seberapa besar ukuran bedengan untuk budidaya baris campuran?
Ukuran minimal bedengan tanam pada budidaya baris campuran adalah 2 meter x 2 meter untuk empat baris (A-C-B-C). Seiring bertambahnya jumlah baris tanaman, ruang yang dibutuhkan pun terus bertambah. Namun, dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menjaga jarak baris di bawah 50 sentimeter.
Apa yang dimaksud dengan tanaman baris campuran?
Dalam budidaya baris campuran, masing-masing spesies tanaman ditanam dalam barisan. Hal ini kemudian dilanjutkan terus menerus dalam sistem bergulir tahunan. Namun, mereka semua berada dalam satu tempat tidur. Perpindahan yang terus menerus mengakibatkan tekanan pada tanah lebih merata dibandingkan dengan monokultur murni.
Bagaimana cara kerja metode ABC menurut Gertrud Franck?
Ciri khusus metode ABC menurut Gertrud Franck adalah pengklasifikasian seluruh jenis tumbuhan ke dalam kategori A, B dan C berdasarkan ciri spesifiknya. Ini termasuk ruang yang dibutuhkan dan waktu pertumbuhan dan pematangan. Budidaya menurut budaya campuran baris telah disederhanakan secara signifikan dengan pengelompokan dan oleh karena itu juga dapat diakses oleh pemula.
