Baca di sini di profil yang diberi komentar apakah pinggul mawar kentang dapat dimakan. Begini cara menanam dan merawat bunga mawar apel yang benar di pot atau bedengan.
Apakah rosehip kentang bisa dimakan?
Pinggul mawar kentang (Rosa rugosa) dapat dimakan dan mengandung bahan-bahan berharga seperti vitamin C, vitamin A, pektin, dan mineral. Rasanya manis dan asam dan cocok untuk selai atau teh. Namun bijinya yang berbulu harus dibuang terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Profil
- Nama ilmiah: Rosa rugosa
- Sinonim: apel mawar
- Pertumbuhan: semak
- Asal: Asia Timur
- Daun: menyirip menyirip
- Bunga: sederhana, harum
- Periode berbunga: Juni hingga Oktober
- Buah: Rose Hip
- Karakteristik buah: dapat dimakan
- Akar: akar dalam/pelari
- Ketahanan musim dingin: kuat
- Kegunaan: pagar tanaman, semak hias, taman alami
Sifat buah
Pada bulan September dan Oktober, bunga harum mawar kentang berubah menjadi kacang tandan, yang juga dikenal sebagai rose hips. Ikhtisar berikut merangkum khasiat penting buah:
- Kualitas konsumsi: dapat dimakan (daging buah) dan tidak dapat dimakan (biji)
- Warna: hijau (mentah), merah (matang)
- Bentuk: bulat hingga berbentuk apel
- Ukuran: 2cm hingga 4cm
- Rasa: asam hingga manis dan asam (semakin matang, semakin manis)
- Bahan: Vitamin C, Vitamin A, pektin, karotenoid, tanin, mineral, elemen pelacak
- Efek penyembuhan: meningkatkan kekebalan tubuh, merangsang nafsu makan, diuretik, pencahar, detoksifikasi, anti-inflamasi
Anda bisa memakan rose hips mentah selama Anda membuang biji berbulu dari daging buahnya terlebih dahulu. Daging buahnya yang berair sering kali dibuat sebagai selai yang menyegarkan. Anda dapat menyeduh kulit dan biji rosehip kering untuk membuat teh aromatik dengan khasiat penyembuhan alami.
Daun
Mawar kentang dibudidayakan di kebun hobi terutama karena kesehatan daunnya yang tidak ada duanya. Meskipun penyakit jamur umum terjadi pada mawar yang dibudidayakan, mawar liar terbukti tahan terhadap jamur jelaga, embun tepung, karat mawar, dan penyakit mawar lainnya. Ini penampakan daun mawar apelnya:
- Bentuk: imparipinnate, lima hingga sembilan kali lipat
- Ukuran: panjang 4 cm hingga 15 cm
- Warna: hijau tua di atas, abu-abu hijau di bawah
- Tepi daun: gergajian ganda
- Permukaan daun: keriput, berbulu halus
- Warna musim gugur: kekuningan hingga kuning oker
Dengan permukaannya yang keriput, daunnya mengingatkan kita pada dedaunan tanaman kentang, itulah yang dimaksud dengan nama mawar kentang. Mawar liar mendapatkan nama keduanya, mawar apel, karena buah mawar merah berbentuk bulat.
Pertumbuhan
Mawar kentang tumbuh subur sebagai semak hijau musim panas dengan khasiat khusus mawar liar. Ciri-ciri berikut menjadi ciri pertumbuhan:
- Kebiasaan pertumbuhan: tegak lurus, kemudian melengkung menjorok
- Tinggi pertumbuhan: 120 cm hingga 150 cm, dalam kondisi ideal hingga 200 cm
- Lebar pertumbuhan: 100 cm hingga 150 cm
- Pertumbuhan tahunan: 20 cm hingga 40 cm
- Fitur spesial: Menyebar melalui pelari bawah tanah; membentuk semak belukar yang tidak bisa ditembus tanpa pemangkasan
Pertumbuhan mawar apel ditandai dengan banyaknya duri pendek pada pucuk, yang tidak seperti duri, dapat dengan mudah dihilangkan.
Penggunaan
Dengan karakteristik pertumbuhannya yang spesifik, mawar kentang direkomendasikan untuk kegunaan yang tidak dapat ditawarkan oleh jenis mawar lain dalam kombinasi ini. Tabel berikut memberikan gambaran umum:
| Pagar | semak hias | Taman Alam |
|---|---|---|
| Lampiran | Solitaire di taman depan | Lebah Padang Rumput |
| Perlindungan privasi | balkon tanaman pot | Tanaman makanan burung |
| Penahan Angin | Penghijauan area | Tanaman Obat |
| Pohon pionir | taman pot | Tanaman |
Dengan akar utama yang dalam dan akar bawah tanah, mawar kentang berlabuh kuat di tanah apa pun. Hal ini menjadikan mawar liar sebagai tanaman pagar yang sempurna dengan fungsi perlindungan angin dan privasi. Sebagai pohon pionir yang toleran garam, semak ini mencegah erosi tanah di tanggul berpasir di sepanjang pantai Laut Utara. Di dalam pot atau sebagai tanaman soliter di tempat tidur, mawar kentang adalah tanaman yang mudah dirawat dan memanjakan mata. Keindahan liar bunga mawar memperkaya taman alami sebagai padang rumput yang dipenuhi lebah. Tukang kebun hobi yang berorientasi pada alam membiarkan bunga mawar menggantung untuk burung taman yang lapar dan mengemil mawar apel buatan sendiri dari dapur:
Video: Membuat mawar apel Anda sendiri - resep untuk mereka yang menyukai makanan manis
Menanam kentang mawar
Jika ditanam dengan benar, mawar kentang dapat tumbuh sangat tua tanpa kehilangan kemampuannya untuk berbunga. Jangan lewatkan informasi pemilihan lokasi, waktu tanam dan penanaman berikut ini:
Lokasi
Dari semua jenis mawar, mawar kentang mungkin memiliki ketahanan garam dan angin terbaik. Mawar liar tidak dapat dirusak oleh suhu dingin yang menyengat atau panas terik. Dalam kondisi ini, memilih lokasi menjadi mudah:
- Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
- Di tanah kebun berpasir hingga kaya nutrisi dengan nilai pH asam hingga sedikit basa
- Kiat tambahan: Mawar kentang tidak menyukai naungan penuh, tanah tergenang air (€20,00 di Amazon) atau lokasi yang sangat panas
Mawar liar menerima tanah liat yang berat sebagai lokasinya setelah memperbaikinya dengan kompos matang dan pasir.
Waktu tanam
Mawar kentang idealnya ditanam di musim gugur atau musim semi. Karena bunga mawar liar tidak banyak jenisnya, Anda dapat membeli dan menanam tanaman muda yang murah dan berakar telanjang dari pengecer khusus sepanjang tahun.
Menanam di bedengan
Sebelum menanam, masukkan akar ke dalam ember berisi air. Sementara itu, gali lubang tanam yang luas di bedengan. Dalam posisi tersendiri, tempatkan satu mawar kentang per meter persegi. Agar bunga mawar liar berubah menjadi pagar tanaman penahan angin yang buram, jarak tanam yang benar adalah 3 semak per meter, atau 3 hingga 5 pohon muda per meter persegi. Di kebun kecil, penanaman dengan penghalang akar disarankan agar mawar kentang tidak menyebar dan berkembang biak secara tidak terkendali melalui tanamannya.
Menanam di ember
Pot yang sempurna untuk Rosa rugosa menawarkan ruang yang cukup untuk akar utama dan akar yang dalam. Penting untuk memiliki beberapa lubang di lantai untuk mengalirkan air. Sebagai substrat, kami merekomendasikan campuran tanah mawar bebas gambut atau tanah tanaman pot, diperkaya dengan humus kelapa sebagai pengganti gambut dan tanah liat yang diperluas untuk permeabilitas yang lapang dan gembur. Begini cara menanam mawar kentang di dalam pot dengan benar:
- Lapis bagian bawah ember dengan pecahan tembikar atau bola tanah liat sebagai drainase.
- Isi media hingga setengah tinggi pot.
- Tanam bola akar yang direndam air sambil mempertahankan kedalaman tanam sebelumnya dengan tepian air setinggi 5 cm.
- Tekan tanah mawar dengan kedua tangan dan siram hingga bersih.
- Kiat tambahan: tumpukan mawar apel hingga setengah tingginya untuk melindungi dari stres kekeringan.
Pemangkasan tidak wajib dilakukan pada mawar liar. Untuk memastikan mawar kentang memiliki cabang yang lebat dan lebat dari pangkalnya, Anda dapat memotong pucuknya sebanyak sepertiga atau setengahnya.
Wisata
Perbedaan mawar anjing mawar kentang
Mawar kentang berasal dari Asia Timur, memiliki duri pendek dan tumbuh setinggi 150 sentimeter. Sebaliknya, mawar anjing (Rosa canina) merupakan mawar liar asli dengan duri panjang berbentuk kait dan tinggi pertumbuhan hingga 500 sentimeter. Pinggul mawar pada mawar kentang lebih berdaging dan lebih besar daripada buah mawar anjing.
Merawat mawar kentang
Mawar kentang tidak banyak menuntut. Mawar liar yang berakar baik puas dengan curah hujan alami. Dibudidayakan dalam pot, mawar apel bergantung pada penyiraman teratur dalam kondisi kering. Baca tips perawatan informatif untuk mawar kentang dalam kondisi prima di bagian berikut:
Pemupukan
- Pupuk Rosa rugosa secara organik di kebun setahun sekali.
- Pada bulan Maret, bagikan 3 hingga 5 liter kompos dan 100 gram serutan tanduk per meter persegi, keruk dan air.
- Berikan mawar apel dalam pot pupuk cair untuk tanaman berbunga setiap bulan dari bulan April hingga September.
Pemotongan
Mawar liar jarang dipangkas. Berbeda dengan varietas mawar cangkok, tunas tanah tetap berbunga dan vital hingga enam tahun. Perawatan pemangkasan terutama ditujukan untuk mengatur penyebaran dan mencegah penuaan. Cara memotong bunga mawar kentang yang benar:
- Waktu terbaik adalah pertengahan/akhir Februari dalam cuaca musim dingin yang sejuk
- Kenakan sarung tangan kokoh dan kacamata pengaman
- Pertama, tipiskan semak secara menyeluruh
- Potong sepertiga pucuk tanah tua (kayu gelap) di pangkalnya
- Potong tunas yang terlalu panjang dan posisinya tidak tepat
- Letakkan gunting mawar beberapa milimeter di atas kuncupnya
- Penting: jangan memotong tunas tahunan yang tidak bercabang
Untuk menjaga agar kentang tetap kecil, pangkaslah setiap tahun. Anda harus menipiskan pagar privasi setiap dua hingga tiga tahun agar semak-semak tidak gundul dari bawah. Berikan kehidupan baru pada mawar apel tua dengan potongan peremajaan menjadi tiga hingga lima tunas. Karena badan legislatif mempunyai suara dalam semua pemangkasan pohon secara radikal, jangka waktunya hanya terbuka dari awal Oktober hingga akhir Februari.
Sebarkan
Cara termudah untuk memperbanyak mawar kentang adalah dengan menggunakan runner. Di musim semi, gunakan sekop yang baru diasah untuk memotong bagian pelari, termasuk akar dan tanaman muda yang bertunas. Di lokasi baru, masukkan kembali keturunan bunga ke dalam tanah dan sirami. Metode perbanyakan yang lebih canggih mencakup menabur benih dan menanam dari stek.
Varietas populer
Sejak mawar kentang bermigrasi ke Eropa dari Asia Timur pada abad ke-19, banyak varietas hias telah bermunculan:
- Alba: Varietas premium dengan bunga cangkir putih murni untuk pagar tanaman mawar liar dan Friesenwall, tinggi pertumbuhan 120-150 cm.
- Dagmar Hastrup: mawar kentang yang mudah dirawat berukuran besar 8 cm, bunga berwarna merah muda pastel, tinggi 100 cm.
- Schneekoppe: varietas berbunga sering dengan bunga semi-ganda, putih dan pinggul mawar merah, tinggi 80-100 cm.
- Yellow Dagmar Hastrup: mawar penutup tanah yang indah dengan bunga kuning semi-ganda, tinggi 70-90 cm.
FAQ
Apakah ada resep sederhana untuk selai rosehip?
Cara membuat selai rosehip yang menyegarkan dalam waktu singkat: Buang dulu ujung batang dan pangkal bunga hitamnya. Kukus rosehip yang sudah dibersihkan ke dalam panci berisi air. Masukkan buah-buahan lunak melalui saringan untuk memisahkan daging buah dan bijinya. Masukkan 500 gram ampas ke dalam panci dengan 125 mililiter air dan perasan seperempat buah lemon. Didihkan adonan lalu tambahkan 250 gram gula pengawet (2:1), aduk terus. Setelah lima menit mendidih perlahan, selai sudah siap dan dapat dituangkan ke dalam stoples berulir yang bersih.
Apa perbedaan antara mawar kentang dan mawar anjing?
Mawar kentang (Rosa rugosa) berasal dari Asia Timur, sedangkan mawar anjing (Rosa canina) adalah mawar liar asli. Asal usul mereka yang berbeda tercermin dalam pertumbuhan mereka. Mawar kentang tumbuh setinggi dan lebar 1,50 meter. Seekor mawar liar menunjukkan keunggulan rumahnya dengan tumbuh anggun hingga setinggi 5 meter. Hal ini dicapai dengan duri panjang berbentuk kait yang cocok sebagai organ pendakian. Dengan durinya yang pendek, mawar apel dicegah untuk berani memanjat ke ketinggian. Pinggul mawar kentang lebih besar, lebih tebal dan lebih segar dibandingkan buah mawar anjing.
Bagaimana cara menahan mawar kentang di musim dingin?
Mawar kentang tahan beku. Tidak ada tindakan pencegahan khusus yang perlu dilakukan terhadap embun beku dan salju di luar ruangan. Namun jika dibudidayakan di dalam pot, mawar liar rentan terhadap kerusakan akibat embun beku. Untuk mencegah bola akar membeku, letakkan pot di atas alas kayu. Tutupi wadah dengan bulu domba atau bungkus gelembung dan tutupi media dengan mulsa kulit kayu.
