Jika kebun herba melengkapi dapur, monoton basi dalam hidangan panas dan dingin akan menjadi masa lalu. Kucai yang berair, daun kemangi yang renyah, dan peterseli yang baru dipanen dari budidaya kami sendiri mengalahkan selera sebagai suguhan selain herba layu dan timpang dari toko diskon. Panduan ini penuh dengan ide, tip & trik tentang cara membuat taman herbal yang sangat indah untuk dapur.
Bagaimana cara membuat kebun herbal di dapur?
Kebun herba di dapur dapat dibuat dalam berbagai bentuk seperti kaleng, rumah kaca mini, atau sistem vertikal. Cahaya yang cukup itu penting, jadi wadah tanaman dengan pencahayaan internal bisa menjadi pilihan yang ideal. Jamu kuliner yang populer antara lain peterseli, kemangi, dan daun bawang.
Kebun herbal untuk dapur – kumpulan ide
Kebun herba dalam ruangan lebih dari sekadar penggunaan praktis. Tukang kebun rumah yang kreatif jangan lewatkan kesempatan untuk secara imajinatif menyajikan kekayaan herbal yang ditanam di rumah. Mereka yang mengerjakan sendiri sekrup, palu, dan gergaji sepuasnya untuk membuat taman dapur DIY. Pecinta jamu dengan dua jempol kiri membeli varian desain yang stylish. Ikhtisar berikut ini ingin menginspirasi Anda dengan ide dan contoh agar kebun ramuan baru Anda di dapur tidak harus menjalani kehidupan Cinderella:
| DIY | Ide | Beli | Sumber Belanja |
|---|---|---|---|
| Kotak tanaman | membuat dari palet | Rumah kaca mini | Pusat Taman, Amazon, Ebay |
| Rak | terbuat dari papan kayu | Tangga Herbal | Ikea, Obi, Dehner dll. |
| Kaleng | cat, tempel | Taman dinding terbuat dari kantong tanaman | Amazon, Ebay, Baldur, toko taman |
| Talang | Ubah menjadi kotak penanam | Kotak bunga dengan teralis | Toko perangkat keras, pusat taman, toko online |
| kebun herba vertikal | Kisi dinding dengan pot/keranjang | Menara Ramuan | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Herbal dapat ditanam di berbagai wadah
Sebelum Anda membeli tanaman baru yang siap pakai untuk jamu kuliner, berjalanlah ke dalam rumah dengan mata terbuka. Ada barang-barang rumah tangga lama yang terbengkalai di ruang bawah tanah atau loteng yang cocok untuk kehidupan kedua sebagai taman herbal format kecil. Mangkuk cuci antik, bak kayu pedesaan, atau stoples tua memamerkan ramuan favorit Anda dalam gaya vintage yang trendi. Kantong dari celemek dapur nenek berfungsi sebagai kantong tanaman nakal untuk thyme kerdil, sage mini, peterseli, dll. Tangga tangga yang dibuang berguna sebagai tangga tanaman hias.
Wisata
Kebun herba dalam ruangan yang berorientasi tren dari Bosch
Di bawah judul 'SmartGrow', Bosch (€213,00 di Amazon) menetapkan standar baru untuk budidaya tanaman herbal dalam ruangan. Didesain sebagai wadah tanaman hidroponik, inovasi ini memungkinkan tanaman herbal Anda tumbuh subur bahkan saat Anda sedang berlibur. Kebun herba dalam format mini dilengkapi dengan ruang untuk enam kapsul benih. Anda dimanjakan dengan pilihan lebih dari 50 jenis tumbuhan yang berkecambah dan tumbuh subur tanpa tanah. Sistem penerangan dan irigasi yang dipatenkan menangani perawatan ini. Begitu banyak kemewahan yang ada harganya, karena kebun herbal perintis untuk dapur berharga 249 euro. Produsen terkenal lainnya menawarkan sistem budidaya herbal aromatik modern di dapur. Ini termasuk set taman herba Click&Grow yang cantik dari Emsa (mulai 99,90 euro) atau Taman Dalam Ruangan GrowIt-Flex-Smart modern dari Klarstein (mulai 68 euro).
Gunakan dinding dapur sebagai area tumbuh – tips & trik
Jamu juga bisa digantung
Radiator aktif di bawah ambang jendela adalah racun murni bagi kebun herbal. Jika dikombinasikan dengan sinar matahari langsung, timbul suhu jangka pendek hingga 40 derajat Celcius dan menyebabkan tanaman kelaparan. Anda bisa mematikan api dan membekukan di dapur, atau Anda bisa menggunakan dinding sebagai area tanam. Kami telah mengumpulkan beragam pilihan kreatif untuk taman herba vertikal di dapur untuk Anda di bawah ini:
- dinding yang dapat dimakan: Beli karpet dengan kantong tanaman yang terbuat dari bahan yang dapat menyerap keringat atau jahit sendiri
- Rak dinding: Pasang papan kayu di atas satu sama lain dan lengkapi dengan pot ramuan
- Taman gantung: Tanam keranjang gantung dengan herba, gantung pada pengait atau rel langit-langit dalam beberapa tingkat
- Versi upcycling: potong sisi botol PET bekas, tanam dengan herba, tempelkan ke dinding
Apakah Anda menginginkan taman herba vertikal yang spektakuler untuk dapur Anda? Kemudian pertimbangkan Tembok Hijau yang asli. Merupakan konstruksi dinding yang terbuat dari rangka dengan panel kayu yang dilapisi dengan pelapis kolam dan bulu tanaman. Sebuah wadah pengumpul ditempatkan di lantai untuk menampung air yang mengalir. Dalam versi mewah, sistem pompa melengkapi taman dinding untuk irigasi otomatis. Perusahaan Bunga di Innsbruck menciptakan taman vertikal yang megah di tempat bisnis mereka menggunakan proses DIY dan mendokumentasikan pengerjaannya selangkah demi selangkah. Jamu, sukulen, dan tanaman berbunga dengan bunga yang bisa dimakan sama-sama cocok untuk ditanam.
Kiat
Kemangi dari supermarket adalah yang pertama layu ketika tukang kebun rumah membuat kebun herbal untuk dapur. Selama budidaya, tanaman muda dijejalkan ke dalam pot yang terlalu sempit dengan substrat yang tidak sesuai, dan dirawat secara sembarangan di rak-rak toko dengan suhu yang tidak bersahabat dan sejuk. Jamu premium bertahan lebih lama di dalam ruangan jika Anda segera membagi bola akar dan merepoting setiap bagian secara profesional ke dalam substrat organik yang kaya nutrisi.
Jadilah terang – taman herba dengan penerangan
Herbal membutuhkan banyak cahaya
Rahasia kesuksesan herba hijau segar dari kebun dapur adalah cahaya tambahan. Jika sage, daun bawang, atau adas layu dan mati di dalam ruangan dalam waktu singkat, tanaman herbal biasanya menderita kekurangan cahaya. Karena cahaya matahari yang memberi kehidupan terbatas pada musim dingin, bahkan tanaman di ambang jendela yang menghadap ke selatan pun menjadi korban dilema ini. Berkat penemu yang pandai, kami memiliki wadah tanaman yang cerdik dengan pencahayaan internal untuk pertanian herba dalam ruangan yang sempurna dengan pertumbuhan terjamin. Pilihan produk berikut memberikan wawasan tentang penawaran beragam untuk setiap anggaran:
- Kebun herba mini untuk ambang jendela dengan pencahayaan LED dari Romberg mulai 34,99 euro
- rak putih sempit untuk 3 pot ramuan dan lampu 14 watt dari Shada mulai 42, 90 euro
- kebun herba kecil dengan lampu tanaman yang dapat disesuaikan ketinggiannya untuk 3 pot herba yang dibeli dari Proventa mulai 54,90 euro
- lampu tanaman bergerak untuk dipasang pada kotak, pot, dan ambang jendela dari Lediary mulai 9,38 euro
Dengan sedikit imajinasi dan keahlian, Anda dapat membuat sendiri taman herba mini yang menyala untuk dapur. Anda dapat mengubah rak konvensional menjadi kebun herbal yang produktif untuk dapur hanya dengan memasang lampu di bawah rak berikutnya yang lebih tinggi. Cukup gantungkan lampu untuk kotak tanaman dan pot di ambang jendela pada batang gorden. Penting untuk diperhatikan bahwa terdapat jarak yang cukup antara 20 hingga 30 sentimeter antara sumber cahaya dan tanaman herba. Silakan beli lampu tanaman LED khusus yang menghasilkan sedikit limbah panas. Hal ini melindungi tagihan listrik, menjamin sudut pancaran sinar yang ideal dan tidak menyebabkan suhu lokal meroket.
Ide menanam untuk kotak dan keranjang gantung
Anda dapat dengan mudah membuat penanam sendiri
Tumbuhan apa yang Anda tanam di kebun dapur bergantung pada selera pribadi dan kapasitas ruang Anda. Hampir semua jenis tumbuhan dapat mengatasi kehidupan di balik kaca jika kondisinya tepat. Tabel berikut mencantumkan nama spesies herba yang terbukti dapat ditanam tanpa beban dalam kotak dan pot di ambang jendela atau digantung di keranjang gantung:
| tegak/berdiri | nama botani | gantung/memanjat | nama botani |
|---|---|---|---|
| selada | Lepidium sativum | Lemon Timi | Timus herba-barona v. citriodorus |
| Kucai | Allium schoenoprasum | Bachbunge | Veronica beccabunga |
| peterseli | Petroselinum crispum | Nasturtium | Tropaeolum minus |
| kemangi Thailand | Ocimum basilicum var.thyrsiflorum | Pesley merayap | Apium bertobat |
| Dill | Anethum Graveolens | Iceweed | Mesembryanthemum crystallinum |
| Oregano | Origanum heracleoticum | Rute Gletser | Artemisia glacialis |
| Sage Kurcaci | Salvia officinalis ‘Nana’ | Lavender-Thyme | Timus thracicus |
| Thime kerdil | Timus vulgaris ‘Compactus’ | Mint Karibia | Micromeria brownei |
Favorit Anda untuk kebun herba di dapur tidak akan mengecewakan Anda jika Anda menanam tanaman sendiri dari biji. Jamu yang ditanam sebelumnya dari pusat kebun, toko perangkat keras, atau supermarket sering kali terkontaminasi oleh perawatan yang tidak tepat, kondisi pencahayaan yang buruk, dan suhu yang terlalu rendah. Kekurangan ini dapat Anda hindari dengan membeli benih bersertifikat, menaburnya mulai akhir Februari dan merawatnya dengan tangan penuh kasih.
Sieben Kräuter für die Fensterbank - Tipps und Vorschläge
Pertanyaan yang sering diajukan
Tumbuhan apa yang memiliki peluang terbaik untuk bertahan hidup di musim dingin di jendela dapur?
Kurangnya cahaya di musim dingin dan udara pemanas yang kering mendorong sebagian besar tumbuhan mencapai batas kemampuannya. Banyak makanan klasik, seperti kemangi, dill, atau daun bawang, biasanya tertinggal. Tanaman yang tahan naungan seperti ketumbar Vietnam (Polygonum odoratum) dan thyme Jamaika (Coleus amboinicus) menjanjikan prospek bagus untuk panen herba musim dingin. Anda tidak perlu pergi tanpa mentega bawang putih buatan sendiri bahkan di musim dingin, ketika bawang putih dalam ruangan yang selalu hijau (Tulbaghia violacea) menghiasi kebun herbal di dapur.
Apakah ada spiral ramuan yang bisa dibeli yang cukup kecil untuk dapur?
Impian spiral ramuan untuk dapur dapat dijangkau jika Anda menerima beberapa modifikasi. Sebagai spiral tradisional dengan kayu, logam atau batu alam sebagai pembatas, ramuan bekicot tidak cocok untuk dapur. Pengecer spesialis memiliki solusi menarik untuk kebun herba ramah dapur, seperti pot herba 3 tingkat dari Plantpak. Alternatif dekoratif spiral herba untuk dapur besar adalah taman herba Waldbeck Herbie yang terbuat dari panel ruang berongga PP dengan 8 lubang tanam samping untuk herba favorit Anda.
Saya ingin membuat kebun herba di dapur dalam pot tersendiri di ambang jendela. Berapa ukuran pot yang direkomendasikan?
Untuk memulai, kami merekomendasikan pot dengan diameter minimal 12 sentimeter. Saya juga ingin ukurannya sedikit lebih besar. Jika tanaman herba sudah berakar sempurna setelah beberapa saat melalui wadah, pindahkan ke dalam pot dengan volume 2 hingga 4 liter, disesuaikan dengan jenis dan varietasnya.
Kiat
Petani rumah yang cerdas membiarkan tanaman herbal di dapur memutuskan sendiri kapan mereka membutuhkan berapa banyak air. Tanam kebun herba di ambang jendela dalam kotak atau pot yang dapat disiram sendiri. Terdapat bantalan hidro kecil di antara tempat penampungan air di dasar kapal dan tanaman herbal. Sebuah bantalan menyerap air dan memberikannya kepada tumbuhan, yang hanya menggunakan persediaan saat benar-benar dibutuhkan. Satu set lengkap termasuk indikator ketinggian air dan ruang untuk 3 tanaman herbal tersedia dengan harga di bawah 10 euro.
