Bukan hanya di bidang pertanian saja tukang kebun harus memperhatikan rotasi tanaman yang benar, ada baiknya juga membuat rencana kebun sayur untuk hobi berkebun. Karena tanaman yang tumbuh dengan benar akan menghasilkan panen lebih banyak dan lebih sedikit menghadapi penyakit, hama, dan gulma. Di bawah ini kami akan menjelaskan kepada Anda apa itu rotasi tanaman, memberikan contoh rotasi tanaman yang baik, tabel sayuran terpenting serta informasi dan tips bermanfaat.
Apa yang dimaksud dengan rotasi tanaman dalam hortikultura?
Rotasi tanaman adalah metode pertanian di mana tanaman yang berbeda ditanam satu demi satu selama beberapa tahun untuk meningkatkan kualitas tanah dan hasil panen. Hal ini didasarkan pada rotasi pemberian pakan berat, sedang dan lemah serta tanaman pupuk hijau.
Apa itu rotasi tanaman?
Rotasi tanaman, juga dikenal sebagai pertanian lapangan, mengacu pada urutan waktu penanaman berbagai jenis tanaman selama beberapa tahun.
Ide dasar rotasi tanaman adalah bahwa jenis sayuran dan biji-bijian yang berbeda memerlukan nutrisi yang berbeda dan, yang terpenting, pada tingkat yang berbeda. Jika sayuran yang sama ditanam di tempat yang sama selama bertahun-tahun, sayuran tersebut selalu mengekstrak unsur hara yang sama dari tanah. Artinya, tanah menjadi miskin dan tanaman tidak lagi mendapat nutrisi yang cukup. Hal ini menyebabkan hasil panen lebih rendah, kerentanan terhadap penyakit dan hama, serta kualitas tanah yang buruk. Namun, jika Anda menanam tanaman berbeda dengan kebutuhan nutrisi berbeda di bedengan setiap tahunnya, Anda dapat mengatasi hal ini.
Mengapa harus memperhatikan rotasi tanaman yang benar?
Rotasi tanaman berdampak positif pada hasil panen, namun bukan itu saja. Rotasi tanaman yang baik memiliki lebih banyak keuntungan:
- mencegah hama dan penyakit
- mengurangi pertumbuhan gulma
- meningkatkan kesuburan tanah
- Rooting sehingga menggemburkan tanah
- Leguminosis memperkaya tanah dengan nitrogen
- Promosi mikroorganisme pendukung tanah
- Pengendalian nematoda
- mengurangi penggunaan pupuk yang mahal
- Pencegahan erosi dan pencucian unsur hara
Latar Belakang
Sejarah rotasi tanaman
Rotasi tanaman sama tuanya dengan budidaya biji-bijian yang dilakukan manusia. Ketika masyarakat menetap dan mulai menanam padi-padian, dengan cepat terlihat bahwa hasil panen menurun secara signifikan setelah beberapa tahun bercocok tanam. Mereka kemudian mengembangkan perekonomian dua jenis tanaman, yaitu serealia, sayur-sayuran berdaun dan/atau polong-polongan ditanam secara bergantian. Pada Abad Pertengahan, perekonomian tiga bidang menjadi mapan, yang awalnya hanya menanam biji-bijian, sayuran berdaun, dan pupuk hijau. Pada abad ke-18, lobak dan kentang ditambahkan.
Pengumpan berat, pengumpan lemah, dan pupuk hijau
Faktor penentu rotasi tanaman yang benar adalah kebutuhan nutrisi tanaman. Ada perbedaan antara pemakan berat, pemakan sedang, dan pemakan lemah.
- Pemakan lemah: Tanaman tersebut, kebanyakan buah-buahan berdaun, yang membutuhkan sedikit nutrisi seperti selada, bayam atau herba atau tanaman yang menyediakan nutrisi seperti kacang-kacangan seperti kacang-kacangan atau kacang polong
- Pengumpan sedang: Tanaman dengan kebutuhan nutrisi sedang seperti bit, bawang bombay atau daun bawang
- Pengumpan berat: Tanaman dengan kebutuhan nutrisi tinggi seperti kentang, tomat, labu atau kubis
Pupuk hijau
Untuk memperkaya kembali tanah dengan unsur hara setelah siklus penanaman beberapa tahun, pupuk hijau ditanam. Kacang-kacangan yang memperkaya tanah dengan nitrogen sangat cocok untuk ini, seperti:
- Semanggi
- Phacelia
- Persik
- Lupin
- Marigold
- minyak lobak
Buah-buahan ini tidak dipanen, melainkan dibuat mulsa dan dimasukkan ke dalam tanah, sehingga buah-buahan tersebut membusuk dan memperkaya tanah dengan nutrisi tambahan.
siklus 2 hingga 5 tahun untuk rotasi tanaman
Tergantung modelnya, rotasi tanaman dibagi menjadi 2, 3, 4 atau 5 tahun. Di bidang pertanian, siklus yang lebih pendek sering digunakan untuk menghindari kerugian pada tanaman utama. Sebaliknya, di kebun sayur, pertanian dengan tiga atau empat lahan sering kali lebih disukai, yang berarti tanaman berat hanya ditanam di satu bedengan setiap tiga hingga empat tahun.
Rotasi tanaman dalam siklus 4 tahun
Dalam siklus 4 tahun, tanaman yang diberi pakan berat ditanam di lahan yang segar dan kaya nutrisi pada tahun pertama, yang diberi pakan sedang pada tahun kedua, yang diberi pakan lemah pada tahun ketiga, dan pupuk hijau pada tahun keempat. Cara ini paling umum dilakukan di kebun sayur pribadi.
Tabel rotasi tanaman dalam siklus 4 tahun
| 1. Tahun (pemakan berat) | 2. Tahun (Pemakan Tengah) | 3. Tahun (pemakan lemah) | 4. Tahun (pupuk hijau) |
|---|---|---|---|
| Kentang | Adas | kacang semak | Soba |
| kubis | Semua jenis bit | Kacang polong | Semanggi |
| Mentimun | Salad | Herbal | Phacelia |
| Labu | Stroberi | Selada | Marigold |
| Kelembak | bawang putih | Bayam | Bayam |
| Seledri | Daun Daun | Bunga musim panas | Persik |
| Tomat | kacang polong | Selada domba | Lupin |
| Kubis Savoy | Bawang | minyak lobak | |
| Jagung | Tagetes |
Einstieg in Mischkulturen und Fruchtfolgen - Erfahrungen, Tipps und Tricks
Wisata
Budaya campuran dan rotasi tanaman
Selain pergiliran tanaman, saat merencanakan kebun sayur, Anda juga harus memperhatikan kesesuaian tanaman satu sama lain. Meskipun kentang dan tomat merupakan tanaman yang banyak memakan tanaman dan oleh karena itu ditanam pada tahun yang sama, keduanya tidak dapat hidup berdampingan dengan baik dan tidak boleh ditanam di lahan yang sama. Hal yang sama berlaku untuk kentang dan labu. Tanaman lain mempunyai efek positif satu sama lain, seperti tomat dan nasturtium, dimana nasturtium melindungi tomat dari kutu daun. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang budaya campuran di sini.
Rotasi tanaman pada siklus bedengan
Sekarang Anda mungkin ingin menanam kentang dan tomat setiap tahun. Hal ini tentu saja bisa dilakukan asalkan Anda tidak menanamnya di lokasi yang sama. Model sederhananya adalah siklus tempat tidur, juga dikenal sebagai berkebun persegi. Empat bedengan ditanam secara bersamaan, satu dengan pemberian pakan lemah, satu dengan pemberian pakan sedang, satu dengan pemberian pakan berat, dan satu dengan pupuk hijau. Setiap tahunnya urutan bedengan digeser satu bedengan, sehingga ditanam pondasi pada bedengan zehrer lemah, zehrer lemah pada zehrer sedang, zehrer sedang pada zehrer kuat, dan zehrer kuat pada pupuk hijau, dsb.. Di sini Anda akan menemukan semuanya tergambar dengan jelas.
Buat rencana budidaya
Meskipun konsepnya terdengar sederhana, logis dan jelas, disarankan untuk membuat rencana agar Anda tahu persis di mana Anda menanam apa. Konsep ini bekerja paling baik jika Anda memiliki tiga, empat atau lima tempat tidur dan memutarnya seperti yang dijelaskan dalam siklus tempat tidur di atas. Untuk merencanakan budidaya secara detail, lakukan sebagai berikut:
- Ukur tempat tidur Anda dan buat sketsanya pada satu atau beberapa lembar.
- Bagilah bedengan menjadi beberapa baris yang ingin Anda tanam. Perhatikan jarak baris yang disarankan.
- Sekarang masukkan di setiap baris apa yang harus ditanam di sana. Perhatikan tetangga yang baik dan buruk.
- Anda juga dapat mencatat waktu tanam dan panen serta waktu tanam kedua.
- Tahun depan, cukup pindahkan satu bedengan tanam ke kanan agar rotasi tanaman berada pada tempatnya. Jika perlu, perbaiki tetangga yang dipilih dengan buruk yang mengakibatkan hasil panen rendah.
Mereka yang menggabungkan dengan cerdik memiliki lebih sedikit pekerjaan.
Rotasi tanaman di bidang pertanian
Rotasi tanaman juga berperan penting dalam pertanian, bukan hanya pertanian organik. Tidak hanya tanaman utama yang diganti secara berkala, tetapi tanaman berbeda juga ditanam pada tahun yang sama. Di sini dibuat perbedaan antara buah musim panas, buah musim dingin, dan hasil tangkapan.
- Buah Musim Panas: Ini adalah tanaman yang ditanam di musim semi dan dipanen di musim panas. Ini bisa berupa biji-bijian musim panas serta bit, kentang, atau sayuran.
- Buah Musim Dingin: Buah musim dingin adalah tanaman yang tahan beku sehingga menghabiskan musim dingin di ladang. Ini bisa berupa biji-bijian musim dingin atau sayuran musim dingin.
- Tanaman penutup tanah: Tanaman penutup tanah biasanya berupa kacang-kacangan yang ditanam di antara tanaman utama untuk memperbaiki kondisi tanah.
Wisata
Pangkasan penutup
Seorang produsen gandum tidak bisa menunggu tiga tahun hingga ia dapat menanam gandum lagi di ladangnya. Itu sebabnya siklus budidaya di bidang pertanian diperpendek: alih-alih menanam tanaman tangkapan pada tahun ketiga atau keempat, tanaman tangkapan ditanam setelah tanaman utama. UE menetapkan pedoman yang menyatakan bahwa monokultur tidak ditanam sebagai tanaman tangkapan, melainkan berbagai tanaman pendukung tanah seperti semanggi, kacang polong, sawi, lobak minyak, atau rumput lapangan. Ini bisa digunakan untuk memberi makan ternak atau kemudian diolah ke dalam tanah.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah ada juga “buah abadi” yang dapat muncul di tempat tidur mana pun kapan saja?
Ya, tidak semua buah harus bermigrasi. Pengumpan yang lemah umumnya dapat tetap berada di bedengan sebagai tanaman permanen dan dapat digabungkan secara bergantian dengan tanaman lain. Hal ini sangat berguna untuk tanaman tahunan seperti herba. Stroberi juga sering ditanam sebagai buah permanen.
Apakah rotasi tanaman yang baik menggantikan semua jenis pupuk?
Sebagian besar tidak. Bedengan dengan pengumpan lemah atau dengan pengumpan sedang mungkin dapat dilakukan tanpa pupuk, namun bedengan dengan pengumpan berat tetap harus dipupuk secara teratur dengan kompos agar dapat memberi makan tanaman yang lapar secara optimal.
Apakah saya benar-benar harus sangat ketat dalam rotasi tanaman?
Kebanyakan tukang kebun menciptakan rotasi tanaman versi mereka sendiri. Jika Anda tidak ingin mengambil risiko pada hasil panen, Anda harus memberikan perhatian khusus terhadap variasi jenis pengumpan berat dan, yang paling penting, jangan pernah menempatkan pengumpan berat yang sama di tempat yang sama pada tahun berikutnya.
Di mana saya bisa mendapatkan benih untuk tanaman penutup tanah atau pupuk hijau?
Untuk tanaman setengah jadi, Anda bisa mendapatkan campuran benih siap pakai di toko retail dan online yang menyediakan keanekaragaman perbaikan tanah di kebun sayuran Anda.
