Anise, yang termasuk dalam keluarga umbelliferous, telah dibudidayakan sebagai tanaman rempah dan obat selama berabad-abad. Aromanya, sedikit mengingatkan pada licorice, digunakan untuk mengolah makanan penutup dan minuman beralkohol dan cocok dengan salad dan hidangan sayuran. Meskipun adas manis sedikit menuntut, tanaman ini mudah ditanam di kebun Anda sendiri.
Bagaimana cara menanam dan memanen adas manis di kebun?
Anise sebaiknya ditanam langsung di luar ruangan setelah Ice Saints pada pertengahan Mei, dengan jarak tanam minimal 25 cm. Pilih lokasi yang cerah, memiliki drainase yang baik, dan sedikit berkapur. Kerucut dipanen ketika cangkangnya sudah berubah warna menjadi kecoklatan dan dilakukan dengan cara mengeringkan dan membuang bijinya.
Bagaimana cara menabur adas manis?
Menabur langsung di luar ruangan itu mudah. Namun, benihnya sangat sensitif terhadap embun beku dan oleh karena itu sebaiknya hanya ditanam setelah Ice Saints pada pertengahan Mei. Adas manis adalah kuman gelap. Tutupi benih yang ditempatkan pada alur benih dengan tanah setebal sekitar satu sentimeter. Diperlukan waktu sekitar empat minggu agar kotiledon muncul, jadi diperlukan sedikit kesabaran.
Alternatifnya, Anda dapat menanam adas manis di kotak benih mulai bulan Februari dan memindahkan tanaman kecil ke luar ruangan mulai pertengahan bulan Mei.
Berapa jarak tanam yang harus dijaga?
Saat menabur harus memperhatikan jarak yang tepat agar tanaman tumbuh dengan baik. Setidaknya harus 25 sentimeter.
Tanah manakah yang disukai Anise?
Anise tumbuh dengan baik di tanah yang kaya humus, sedikit berkapur, dan memiliki drainase yang baik. Kendurkan bedengan secara mendalam dan menyeluruh, karena akar yang kuat mencapai hingga dua kaki ke dalam tanah.
Jika tanah kebun Anda berat dan liat, sebaiknya campurkan dengan sedikit pasir untuk menciptakan kondisi yang optimal. Anda dapat memperkaya tanah yang sangat berpasir dengan kompos dan bubuk tanah liat.
Lokasi manakah yang benar?
Karena adas manis berasal dari wilayah Mediterania, adas manis lebih menyukai tempat yang cerah dan hangat serta terlindung dari angin.
Kapan waktu panen?
Anise mekar pada bulan Juli dan Agustus, dan umbelnya kemudian matang hingga awal Oktober. Ini harus dipanen ketika cangkangnya berubah warna menjadi kecoklatan. Kemudian potong seluruh batangnya dan biarkan kepala benih mengering dengan baik.
Untuk melakukan ini, ikat batangnya dan gantung terbalik di tempat yang kering dan hangat. Letakkan kain di bawah payung untuk menampung benih yang jatuh. Benihnya kemudian dapat dikeluarkan dari kerucut keringnya.
Apakah ada tetangga yang baik dan buruk untuk adas manis?
Di samping “Good Heinrich”, tanaman salad dan sayuran yang ditemukan kembali, adas manis terasa sangat nyaman. Namun, lingkungan dengan hisop harus dihindari, karena kedua tanaman rempah tersebut akan tumbuh subur.
Dapatkah keturunan dibiakkan dari benih yang dipanen sendiri?
Cara ini berfungsi tanpa masalah, namun perlu diperhatikan bahwa benih hanya dapat berkecambah selama tiga tahun.
Kiat
Adas manis tidak boleh ditanam di lokasi yang sama selama lebih dari tiga tahun, karena tanah akan menjadi lelah. Jangan menanam adas manis di lokasi tempat Anda menanam lobak tahun sebelumnya. Seringkali benih tidak tumbuh dengan baik. Namun, bahan dasar alas tidur yang baik adalah akar peterseli, apsintus, kapulaga, dan bawang bombay.
