Nenek moyang kita sudah menghargai pohon birch perak (Betula pendula). Misalnya, pohon yang berbunga awal dipandang sebagai pertanda musim semi dan berfungsi sebagai simbol kesuburan - itulah sebabnya, misalnya, di beberapa negara (seperti Finlandia atau beberapa wilayah di Rusia) cabang pohon birch masih digunakan untuk "mencambuk "setelah sesi sauna, yaitu untuk merangsang sirkulasi.
Seperti apa bentuk daun birch perak?
Daun birch bagian bawah berbentuk telur, panjang hingga 6 cm, tepi bergerigi dan tipis. Warnanya hijau muda di musim semi, gelap di musim panas, dan kuning keemasan di musim gugur. Daun muda terasa lengket saat mengeluarkan cairan resin.
Daun halus merupakan ciri khas pohon birch perak
Selain batangnya, pohon birch perak juga dapat dikenali dari daunnya. Daunnya berbentuk telur, panjangnya mencapai enam sentimeter, tepinya bergerigi dan cukup tipis. Daun birch biasanya berwarna hijau muda di musim semi, namun menjadi gelap selama musim panas dan akhirnya berubah menjadi kuning keemasan di musim gugur. Daun muda terasa agak lengket karena kelenjar yang terletak di seluruh dedaunan mengeluarkan cairan resin yang sedikit harum.
Air pohon birch dan getah pohon birch bukanlah hal yang sama
Silver birch mungkin telah digunakan sebagai makanan dan kosmetik selama ribuan tahun.digunakan dalam pengobatan. Dua produk yang mungkin paling terkenal adalah getah pohon birch dan air pohon birch, meskipun istilah-istilah ini sering digunakan secara bergantian. Namun, keduanya bukanlah satu hal yang sama, melainkan dua hal yang sangat berbeda. Getah pohon birch yang manis adalah getah pohon birch perak yang mengeluarkan darah, yang biasanya disadap dari batangnya di musim semi. Air birch - paling dikenal sebagai obat rambut - dapat diperoleh dari daunnya.
Teh daun birch sebagai pengobatan kesehatan
Teh daun birch juga dikatakan memiliki efek meningkatkan kesehatan. Kandungan dalam daunnya merangsang fungsi ginjal, itulah sebabnya infus secara tradisional digunakan untuk membilas ginjal jika terjadi infeksi saluran kemih dan membersihkan darah. Membilas dengan air birch juga bermanfaat jika terjadi rambut rontok, ketombe di kulit kepala, dan ruam kulit. Daun birch mengandung kamu. A. Flavonoid, saponin, asam salisilat, tanin dan vitamin C.
Siapkan teh daun birch
Untuk teh yang terbuat dari daun segar, kumpulkan daun yang lembut dan masih lengket segera setelah bertunas. Ngomong-ngomong, Anda juga bisa memakannya dalam salad atau sandwich. Sebaliknya, daun yang sedikit lebih keras yang dikumpulkan pada bulan Juni dapat dikeringkan dan digunakan sepanjang tahun. Tuangkan air panas, tetapi jangan sampai mendidih lagi, ke atas daun cincang halus - sekitar satu hingga dua sendok teh per cangkir - dan biarkan minuman terendam selama sekitar 10 menit.
Kiat
Jika pohon birch perak tiba-tiba daunnya menguning dan berguguran, itu mungkin musim gugur - atau pohon Anda terlalu kering. Pohon birch membutuhkan banyak air dan oleh karena itu harus disiram sesekali, terutama pada hari-hari musim panas.
