Siapa pun yang menanam apsintus telah mengambil tindakan pencegahan yang baik terhadap masalah kesehatan di area pencernaan. Ramuan ini tidak hanya sangat pahit, tetapi juga sangat manjur. Tapi bagaimana dengan memotong?
Kapan dan bagaimana apsintus harus dipotong?
Wormwood harus dipanen selama musim tanam hingga akhir musim panas dan dipotong banyak-banyak setelah panen pertama untuk mendorong pertumbuhan baru. Di musim semi, tunas tua harus dibuang hingga 15 cm di atas tanah untuk merangsang tunas baru di musim semi.
Potong untuk dipanen
Untuk memanen apsintus, bagian tanamannya tidak boleh dipetik, tetapi dipotong. Jumlah yang lebih kecil dipotong berulang kali pada awal musim tanam dan hingga akhir musim panas, atau jumlah yang lebih besar dipotong satu atau dua kali.
Daun, ranting dan bunga yang dipanen dapat digunakan segar atau dikeringkan setelah panen. Baik segera atau setelah dikeringkan, apsintus cocok untuk membumbui masakan berlemak serta untuk:
- Teh
- Salep
- Tingtur
- Minyak
- Bahan tambahan mandi
Potong untuk merangsang pertumbuhan baru
Setelah Anda memanen apsintus dalam jumlah besar untuk pertama kalinya (biasanya ujung tunas atas dan samping pada bulan Juli), Anda harus memotongnya kembali secara besar-besaran. Pemangkasan ini mendorong pertumbuhan baru.
Pemotongan setelah musim gugur dan musim dingin
Alasan lain untuk memotong apsintus adalah untuk menghilangkan tunas-tunas tua dari tahun sebelumnya dan untuk merangsang tunasnya di musim semi. Sebaiknya jangan memotong apsintus di musim gugur. Bisa dibilang, pucuknya berfungsi sebagai perlindungan terhadap embun beku dan salju.
Hanya di musim semi sebaiknya Anda memendekkan wormwood secara drastis hingga 15 cm di atas tanah. Perhatian: Jangan memotong kayu terlalu dalam, jika tidak apsintus tidak akan tumbuh. Untuk memotong, Anda harus menggunakan gunting mawar atau kayu yang tajam dan bersih (€14,00 di Amazon).
Pemotongan: Tidak mutlak diperlukan
Pada prinsipnya, apsintus tidak perlu dipotong. Namun, varietas yang tumbuh tinggi dan spesimen yang sakit atau mati sebagian harus dipangkas secara besar-besaran.
Tips & Trik
Perhatian: Jangan membuang pucuk apsintus yang sudah dipotong ke dalam kompos! Bau menyengat yang terpancar darinya mengusir makhluk yang hidup dan bekerja di kompos.
