Kucai (Allium schoenoprasum) adalah salah satu ramuan kuliner yang paling mudah dirawat, dan ramuan aromatik dan kaya vitamin ini rasanya paling segar. Oleh karena itu, kucai tidak boleh hilang di balkon mana pun - sekecil apa pun ukurannya. Kami akan menunjukkan cara merawat tanaman tahunan dengan benar - sehingga dijamin tidak akan mati lagi hanya dalam beberapa minggu.
Bagaimana cara merawat kucai di balkon?
Menanam kucai di balkon membutuhkan lokasi yang sebagian teduh hingga cerah, tanah gembur dan kaya nutrisi, penyiraman teratur, pemupukan, dan pemotongan batang. Di musim dingin, kucai dapat menahan musim dingin di luar jika dilindungi.
Lokasi dan substrat
Kucai terasa sangat nyaman di dalam pot, asalkan cukup besar. Jika Anda membeli pot herba kecil dari supermarket, tanamlah di pot yang lebih besar dengan substrat segar sesegera mungkin. Kucai membutuhkan tanah yang gembur dan kaya nutrisi, jadi tanah universal yang tersedia secara komersial (€7,00 di Amazon) atau tanah tanaman balkon sudah cukup - biasanya sudah dipupuk sebelumnya. Namun, jika memungkinkan, tanaman harus berdiri sendiri di dalam pot - jadi menanamnya di kotak balkon bersama dengan tanaman lain sangat tidak cocok. Kucai membutuhkan lokasi yang teduh sebagian hingga cerah - tetapi tidak terkena sinar matahari penuh! – Lokasi.
Perawatan
Kucai dalam pot perlu disiram dan dipupuk secara teratur. Jaga agar media tetap lembab secara merata, tetapi hindari genangan air. Bumi tidak boleh mengering. Namun, kelembapan yang berlebihan tidak hanya menyebabkan genangan air, tetapi seringkali juga menyebabkan serangan agas jamur dalam jumlah besar. Hal terakhir ini dapat dihindari jika Anda menambahkan sekitar satu sentimeter pasir ke bagian atas pot. Kucai dapat dengan mudah disiram dengan air keran. Pupuk tanaman kira-kira setiap empat minggu selama fase vegetatif dengan pupuk herbal atau sayuran cair yang ditambahkan ke air irigasi.
Pemotongan dan Pemanenan
Prinsipnya, kucai bisa dipanen sepanjang tahun asalkan tidak berbunga. Pembungaan dapat dicegah dengan memotong batangnya secara teratur - kucai akan bertunas kembali dengan sangat cepat. Potong batangnya sekitar dua hingga tiga sentimeter di atas tanah. Gunakan hanya tunas yang sehat dan hijau. Ngomong-ngomong, bunga dan kuncup kucai bisa dimakan - cobalah!
Kucai musim dingin di balkon
Kucai adalah herba yang kuat sehingga dapat dengan mudah menahan musim dingin di balkon. Di akhir musim gugur, potong batangnya hingga sekitar dua sentimeter dan tutupi pot dengan ranting pinus atau semak belukar. Panci itu sendiri dapat dibungkus dengan bulu hangat untuk melindunginya dari embun beku. Namun, jika Anda masih ingin memanen di musim dingin, bawalah potnya dan letakkan di ambang jendela.
Tips & Trik
Daun yang terlihat layu atau menguning biasanya merupakan indikasi tanaman terlalu kering. Namun dalam beberapa kasus, genangan air – dan pembusukan akar – juga bisa menjadi penyebabnya.
