Pohon zaitun yang populer berasal dari iklim yang cukup hangat namun kering dengan musim panas yang panjang dan musim dingin yang pendek dan sejuk. Akibatnya, tanaman Mediterania belum tentu dibuat untuk musim dingin khas Jerman. Suhu yang sedikit dingin hingga minus 10 °C umumnya dapat ditoleransi dengan baik untuk jangka waktu singkat, namun hal ini bergantung pada cara pohon tumbuh dan usia pohon.
Dapatkah pohon zaitun tahan terhadap embun beku?
Pohon zaitun tidak tahan beku dan hanya dapat bertahan pada suhu beku ringan hingga -10 °C dalam waktu singkat. Di musim dingin, tanaman harus tetap sejuk dan cerah pada suhu 8-10 °C, terlindung dari embun beku yang dalam dan dengan tanah bebas embun beku serta pot dan batang yang terisolasi dengan baik.
Zaitun tidak tahan beku
Banyak toko online dan forum mengklaim bahwa buah zaitun pada umumnya tahan beku. Beberapa varietas bahkan dapat mentolerir suhu serendah minus 19 °C tanpa mengalami kerusakan. Anda tidak boleh mempercayai pernyataan ini karena buah zaitun tidak dibuat untuk musim dingin di Jerman. Di musim dingin, mereka merasa paling nyaman pada suhu sekitar 8 hingga 10 °C, meskipun mereka juga dapat mentolerir embun beku ringan hingga di bawah titik beku - tetapi hanya jika embun beku terbatas dalam jangka waktu singkat. Beberapa varietas bahkan dapat mentolerir suhu beku hingga minus 10 °C. Sebaliknya, periode beku yang lebih lama dan suhu rendah akan sangat merusak pohon sehingga dalam kasus ekstrem dapat mati membeku.
Membiasakan buah zaitun dengan cuaca beku
Namun, Anda bisa membiasakan buah zaitun Anda dengan cuaca beku sehingga pohon yang lebih tua khususnya dapat menahan musim dingin di luar ruangan tanpa masalah besar. Hal ini tidak penting bagi pohon muda, karena pohon tersebut dapat dengan mudah dipindahkan ke lokasi lain yang tahan musim dingin - pohon yang berumur beberapa dekade atau bahkan berabad-abad biasanya tidak lagi mudah untuk dipindahkan. Pada dasarnya, pohon muda jauh lebih sensitif dibandingkan pohon tua. Agar mereka kehilangan kepekaannya, diperlukan pembiasaan yang lembut. Namun, ini tidak berarti Anda membiarkan pohon muda Anda terkena suhu rendah - sebaliknya, biarkan saja di luar lebih lama setiap tahunnya dan awasi pohon tersebut dengan cermat untuk mengetahui toleransinya terhadap suhu tersebut.
Menyiram pohon zaitun dengan benar
Namun, Anda tidak boleh melupakan perlindungan beku yang tepat. Karena sebagian besar buah zaitun di Jerman disimpan dalam wadah, hal terpenting adalah mencegah substrat membeku. Tempatkan buah zaitun dalam pot Anda di lokasi yang terang dan sejuk. Ini bisa menjadi tangga yang sejuk, tapi juga sudut terlindung di balkon atau teras. Buah zaitun paling baik diletakkan langsung di dinding rumah, meski potnya tidak boleh diletakkan langsung di atas tanah. Permukaan yang tebal, mis. B. terbuat dari styrofoam atau kayu, melindungi dari embun beku. Tutupi juga tanah secara tebal dengan mulsa kulit kayu atau semak belukar. Jika terjadi cuaca beku yang dalam atau embun beku permanen, Anda harus memasang pemanas akar (€38,00 di Amazon) dan juga membungkus batang dan mahkota dengan baik dengan tikar yang terbuat dari jerami, kelapa, atau rami.
Apa yang harus Anda perhatikan saat musim dingin
- Selalu siapkan laporan cuaca terkini sehingga Anda dapat bereaksi dengan cepat dalam keadaan darurat
- jangan simpan zaitun Anda terlalu hangat karena ia perlu istirahat selama musim dingin
- Zaitun sering terserang hama jika disimpan terlalu hangat
- embun beku ringan membunuh hama
- jangan lupa menyirami zaitun Anda dari waktu ke waktu
- Aturan praktis: Semakin dingin suhunya, semakin sedikit Anda perlu menyiram
Tips & Trik
Bahkan di musim dingin, pohon zaitun Anda membutuhkan banyak sinar matahari. Jika pohon menggugurkan daunnya, ini biasanya merupakan indikasi kurangnya cahaya.
