Brokoli segar dari kebun rasanya lezat dan kaya akan vitamin. Baik di taman atau di balkon – brokoli tumbuh subur di tanah yang buruk dan suhu yang lebih dingin. Anda bisa menanam tanaman tahunan atau abadi. Menanam brokoli abadi bermanfaat bagi siapa saja yang ingin menghemat tenaga berkebun dan menikmati brokoli setiap tahun.
Bagaimana cara menanam brokoli di kebun?
Agar berhasil menanam brokoli, Anda harus menanamnya di lokasi yang cerah dan terlindung dari angin serta memperkaya tanah dengan kompos, pupuk sayur, dan kapur. Penting untuk menyiram secara teratur, menyuburkan dan menjaga tanah tetap gembur, serta menghindari genangan air. Untuk masa panen yang lebih lama, varietas awal dan musim dingin dapat digabungkan.
Varietas kubis awal idealnya ditanam dalam dosis mulai bulan Maret dan kemudian ditanam sebagai tanaman muda di bedengan pada bulan Mei. Jarak tanamnya 50 sentimeter. Varietas brokoli yang terlambat dapat langsung ditanam di bedengan hingga akhir Juni. Caranya, taburkan 3 benih per lubang tanam dan biarkan bibit terkuat saja yang terus tumbuh.
Lokasi brokoli yang optimal
Tanaman brokoli lebih menyukai lokasi yang cerah dan terlindung dari angin. Kondisi yang ideal adalah tanah yang bersifat basa, kaya nutrisi dan gembur. Anda juga dapat menambahkan kompos (€12,00 di Amazon) atau pupuk sayuran khusus dan jeruk nipis ke tanaman sehingga meningkatkan hasil panen secara signifikan. Brokoli membutuhkan banyak air dan sukadimanjakan mulai dari budidaya hingga panen:
- Ggemburkan tanah
- siram dan beri pupuk secara teratur dari bawah
- Tutupi area akar dengan lapisan mulsa
Penting untuk semua jenis brokoli: Jaga kelembapan tanah secara merata. Hindari genangan air! Agar tanaman dapat bertahan hidup di musim dingin dengan aman, tanaman harus tumbuh perlahan dan membentuk daun yang kokoh. Brokoli adalah pemakan berat. Pupuk dengan pupuk kandang sederhana mulai bulan Juni. Ini sangat kaya akan nitrogen dan menawarkan kondisi sempurna untuk sayuran. Karena kenikmatan brokoli tidak boleh terganggu oleh bahan kimia.
Panen dengan batang dan batang
Di musim panas, bisa saja Anda melewatkan waktu panen yang ideal. Karena bunganya cepat mekar saat cuaca hangat. Brokoli yang matang dapat dikenali dari perbungaannya yang berkembang dengan baik, yang kuncupnya akan segera terbuka. Jika bunganya sudah gembur dan menunjukkan kilau kuning, berarti kuncupnya terasa terlalu arang. Kuncup brokoli jangan sampai patah begitu saja. Batang atau batangnya sebaiknya dipotong bersih tepat di atas ketiak.
Jika Anda ingin memperpanjang musim panen, Anda dapat menabur varietas khusus musim dingin di awal musim panas dan menanamnya di akhir musim panas. Penyiraman setiap hari akan membantu tanaman terbiasa dengan lokasi barunya. Jika Anda menanam varietas abadi dengan benar, bukan brokoli tahunan, dan merawatnya dengan baik, Anda dapat memanen brokoli segar selama beberapa tahun.
Tips & Trik
Dengan menarik daun bagian atas secara hati-hati, Anda dapat melihat apakah tanaman muda ditanam cukup kuat di dalam tanah.
