Tanaman kembang sepatu dibudidayakan di banyak kebun dan rumah. Alasannya adalah bunganya yang indah dan berbentuk corong. Ada sekitar 500 varietas di seluruh dunia, beberapa di antaranya bahkan layak dikonsumsi dan sangat menyehatkan.
Bagaimana cara mengeringkan bunga kembang sepatu yang benar?
Untuk mengeringkan bunga kembang sepatu, panen bunga yang sudah mekar sempurna, cuci sebentar, letakkan di atas kertas dapur atau di dehydrator dengan suhu 30-40 derajat. Balikkan bunga setiap hari; waktu pengeringan sekitar empat jam. Kemudian dapat digunakan untuk teh atau dekorasi.
Apakah semua bunga kembang sepatu bisa dimakan?
Tidak semua tanaman kembang sepatu memiliki bunga yang berasa aromatik. Jika Anda ingin mengeringkannya untuk dikonsumsi, berikut ini yang cocok:
- Marshmallow mawar Cina (Hibiscus rosa-sinensis)
- Rosela (Hibiscus sabdariffa)
- Marshmallow (Hibiscus syriacus)
- Rawa Rawa Marshmallow (Hibiscus moscheutos)
Mengeringkan bunga kembang sepatu
Teh yang terbuat dari bunga kembang sepatu terasa sangat menyegarkan jika dinikmati dingin. Karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi, diminum panas-panas dapat mencegah masuk angin. Anda juga bisa menggunakan bunga keringnya sebagai hiasan hidangan, misalnya sebagai percikan warna yang menyehatkan pada salad.
- Bunga yang sudah mekar sempurna dipanen paling lambat dua hari setelah mekar.
- Rendam sebentar dalam air untuk menghilangkan debu dan kotoran.
- Letakkan selembar tisu atau tisu dapur di rak kawat.
- Sebarkan bunga di sini. Jika memungkinkan, sebaiknya hindari saling menyentuh.
- Tempatkan di tempat yang sejuk dan cerah, lalu balikkan setiap hari.
Jika Anda memiliki dehydrator, Anda juga bisa mengeringkan bunga kembang sepatu yang satu ini. Tempatkan bunga di atas jeruji dan nyalakan perangkat pada suhu antara tiga puluh dan empat puluh derajat. Waktu pengeringan sekitar empat jam.
Membuat teh
Untuk satu teko kecil teh, Anda memerlukan delapan hingga sepuluh bunga, yang setara dengan lima belas gram. Masukkan ke dalam panci dan tuangkan air mendidih. Biarkan terendam selama sepuluh hingga lima belas menit. Lalu saring dan nikmatilah. Rasanya sangat nikmat jika ditambahkan kulit rosehip kering pada bunga kembang sepatu.
Kembang sepatu kering sebagai hiasan ruangan atau untuk kerajinan tangan
Manik-manik silikon atau garam pengering tanaman khusus paling cocok untuk ini. Harap diingat bahwa bunga yang dikeringkan dengan cara ini tidak boleh dikonsumsi lagi:
- Isi wadah rapat yang dapat menampung bunga kembang sepatu dengan bahan pengering sekitar tiga sentimeter.
- Taruh bunga dengan batang menghadap ke bawah.
- Isi dengan hati-hati dengan garam atau manik-manik gel, berhati-hatilah agar kelopaknya tidak berubah bentuk.
- Tutup wadahnya.
- Setelah dua hingga tiga hari, proses pengeringan selesai dan Anda dapat membuang bunga kering dengan hati-hati.
Kiat
Jika ingin mengeringkan bunga kembang sepatu untuk dikonsumsi, sebaiknya hanya memanennya dari tanaman yang belum disemprot dan tidak tumbuh di jalan raya.
