Leek adalah sayuran bawang bombay yang lezat dan sehat yang dapat digunakan dengan berbagai cara di dapur. Menanamnya di kebun Anda sendiri membutuhkan sedikit kepekaan dan kesabaran. Dengan perawatan yang tepat, bahkan pemula pun bisa mendapatkan hasil panen yang baik.
Bagaimana cara menanam daun bawang yang benar?
Agar daun bawang berhasil ditanam, daun bawang harus ditanam di tanah kaya nutrisi di lokasi yang cerah dan terlindung dari angin. Tergantung pada varietasnya, pra-budidaya di rumah kaca atau penanaman langsung di luar ruangan dapat dilakukan. Pastikan penyiraman cukup dan pemupukan bulanan.
Lokasi mana yang lebih disukai daun bawang?
Leek tidak banyak menuntut. Terasa nyaman di lokasi yang cerah dan agak terlindung.
Tanahnya harus seperti apa?
Leek merupakan makanan berat dan membutuhkan banyak nutrisi. Tanah digali dalam-dalam dan diperbaiki dengan kompos atau pupuk kandang. Jika tanahnya terlalu berat, campurkan sedikit pasir.
Apakah daun bawang ditanam lebih awal atau ditanam di luar ruangan?
Daun bawang musim panas ditanam di rumah kaca mulai bulan Januari dan kemudian ditanam di luar ruangan. Daun bawang musim dingin ditanam langsung di luar ruangan pada bulan Juli. Untuk panen awal, Anda bisa menabur daun bawang di bawah kaca mulai bulan Juni dan seterusnya.
Apakah daun bawang perlu ditransplantasikan?
Ya, daun bawang ditransplantasikan segera setelah tinggi tanaman mencapai 15 sentimeter. Mereka dimasukkan sedalam mungkin ke dalam tanah sehingga terbentuk batang putih panjang.
Berapa jarak baris dan tanaman yang harus dijaga?
Jarak antar baris minimal 30 sentimeter. Jarak tanam optimal dalam barisan adalah 10 sentimeter.
Bagaimana cara menyiram daun bawang?
Daun bawang memerlukan air yang banyak. Namun genangan air harus dihindari bagaimanapun caranya. Siram pada pagi dan sore hari agar tanah terhidrasi dengan baik.
Apakah daun bawang perlu dipupuk?
Sebagai tanaman berat, daun bawang membutuhkan pemupukan tambahan setiap bulannya. Kotoran jelatang atau pupuk nitrogen untuk sayuran sangat cocok.
Kapan daun bawang dipanen?
Anda bisa memanen daun bawang lima hingga enam bulan setelah tanam. Daun bawang musim panas dipanen mulai Agustus/September. Daun bawang musim dingin dapat bertahan di kebun hingga bulan Desember. Begitu bunganya tumbuh, daun bawang tidak bisa dimakan.
Apakah daun bawang cocok dijadikan tanaman campuran?
Leek sangat cocok dipadukan dengan wortel, selada, atau mentimun.
Tanaman apa yang tidak cocok dengan daun bawang?
Tanaman bawang merah dan bit lainnya tidak boleh ditanam di lahan yang sama dengan daun bawang.
Hama dan penyakit apa saja yang dapat terjadi?
Saat menanam daun bawang, dapat timbul berbagai penyakit dan hama yang menyebabkan daun bawang tidak dapat dimakan. Ini termasuk:
- Daun bawang karat
- Jamur berbulu halus
- Virus belang kuning
- Ngengat daun bawang dan penambang daun bawang terbang
- Thrip
Jaring di atas tempat tidur dan pemeriksaan rutin menjaga kerusakan tetap terbatas. Tindakan pencegahan terbaik adalah lokasi yang sesuai, persediaan air yang baik, dan nutrisi yang cukup.
Apakah daun bawang bisa diperbanyak?
Leek akan mengeluarkan bunga setelah beberapa saat. Batang daun bawang kemudian tidak dapat digunakan lagi. Biarkan kepala bunga di tanaman untuk memanen benih. Jika dipotong, tanaman akan membentuk umbi kecil yang dapat dipindahkan ke bedengan.
Tips & Trik
Tabur daun bawang musim gugur pada bulan Juli di lahan yang sudah dipanen dan memiliki pasokan nutrisi yang baik. Varietas daun bawang yang kuat memastikan sayuran daun bawang segar dari kebun Anda sendiri bahkan dalam cuaca beku.
