Tidak hanya resep membuat selada yang semakin beragam, tetapi juga varietasnya yang mudah Anda tanam di pekarangan rumah. Dengan kombinasi salad berbeda yang tepat, Anda dapat memanen hampir sepanjang tahun.
Bagaimana cara menanam selada di kebun Anda sendiri?
Agar berhasil menanam selada di kebun Anda sendiri, Anda memerlukan lokasi yang terkena sinar matahari penuh dan tanah yang kaya humus dan berventilasi baik. Jenis selada seperti “May King”, “Ice Salad”, “Attraction” dan “Merveille des quatre saisons” sangat cocok. Penaburan secara teratur dan kelembapan yang cukup menjamin panen yang berkelanjutan.
Tempat tidur salad yang ideal
Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh untuk selada Anda sehingga Anda dapat menghindari kadar nitrat tinggi yang tidak perlu. Selain itu, selada padat tidak terbentuk di tempat teduh. Anda tidak perlu menanam seluruh bedengan; selada juga dapat digunakan sebagai pengisi celah karena dipanen hanya dalam beberapa minggu. Tanah harus mengandung humus dan memiliki aerasi yang baik, sebaiknya dengan banyak kompos di dalamnya.
Salad mana yang kamu suka?
Pilihan varietas selada untuk pekarangan rumah sangat banyak sehingga setiap tukang kebun harus menemukan varietas yang cocok. Perbedaan harus dibuat antara salad musim panas dan musim dingin, tetapi warna daun dan rasa salad juga memainkan peran penting. Carilah varietas yang kuat; varietas ini lebih ringan dan memiliki lebih sedikit masalah terhadap hama seperti embun tepung atau kutu daun.
Di sini Anda akan menemukan sedikit pilihan jenis selada yang cocok:
- “May King” memiliki daun halus berwarna kuning kehijauan dan sangat cocok untuk budidaya awal.
- “Ice lettuce” bentuknya sangat keras dan sangat renyah, namun kurang cocok untuk penggunaan di luar ruangan. Lebih baik menanamnya di rumah kaca.
- “Attrakion” adalah salah satu varietas tahan panas.
- “Merveille des quatre saisons” memiliki daun berwarna kemerahan dan sangat cocok untuk budidaya dari musim semi hingga musim gugur.
Menabur dan memanen
Selada dapat ditanam dengan baik dalam wadah dingin (€329,00 di Amazon) atau dalam pot. Agar tanaman kecil nantinya lebih mudah ditanam, sebaiknya penanamannya tidak terlalu padat. Idealnya dua hingga tiga benih per pot, atau jarak baris sekitar 25 sentimeter. Jarak ini juga harus dijaga antar kepala individu nantinya.
Tergantung pada varietasnya, Anda dapat memanen selada pertama setelah sekitar lima hingga tujuh minggu. Namun, jangan menanam terlalu banyak selada sekaligus karena selada akan mulai rontok sebelum Anda bisa memanennya. Sebaiknya lakukan penyemaian kembali atau penanaman kembali setiap dua hingga empat minggu sekali, agar Anda dapat menantikan panen yang teratur.
Tips & Trik
Untuk panen awal, tanam tanaman di bawah kaca atau beli dari tukang kebun Anda. Jangan menanam selada di samping peterseli atau seledri, itu tidak baik. Tanaman selada membutuhkan kelembapan yang cukup untuk mencegahnya lari.
