Keranjang buah besar berwarna-warni tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga dengan cepat memikat Anda untuk menikmati camilan sehat. Tak heran jika banyak ditemukan di dapur atau ruang tamu banyak rumah tangga. Tapi apakah masuk akal untuk menyimpan apel dan pisang bersama-sama?
Bisakah Anda menyimpan apel dan pisang bersama-sama?
Faktanya, apel dan pisang tidak bolehdalam keadaan apa pundisimpan bersama. Khususnya pisang kemudian dengan cepat mendapatkan bintik-bintik coklatdan tidak lagi menarik. Apel mengeluarkan gas pematangan yang menyebabkan pisang – dan buah-buahan lainnya –matang lebih cepat.
Mengapa sebaiknya apel dan pisang tidak disimpan bersamaan?
Buah matang mengeluarkanEthylene, gas yang mempercepatproses pemasakanApel mengeluarkan gas ini dalam jumlah besar, itulah sebabnya mengapa di dekatnya pisang yang disimpan menjadi sangatcepat kecokelatandan kemudianlembek. Anda sebaiknya memakannya segera - atau menyimpannya pada jarak yang aman dari apel.
Pisang juga mengeluarkan etilen, tetapi hanya dalam jumlah kecil. Ngomong-ngomong: Pisang dipanen mentah, kemudian diangkut dan terakhir diberi gas sebelum dikirim ke supermarket. Jadi mereka tetap ditampilkan dalam warna kuning yang menggugah selera.
Seberapa jauh sebaiknya apel dan pisang disimpan?
Agar gas etilen yang matang dari apel tidak membahayakan pisang, sebaiknya simpan jenis buah tersebut dengan jaraksatu setengah hingga dua meter- di minimal. Jenis buah dan sayuran lainnya juga sebaiknya dijauhkan dari apel jika memungkinkan. Jadi masuk akal untuk menyiapkandua keranjang buah - misalnya satu di ruang tamu dengan pisang dan buah-buahan lainnya dan satu lagi di dapur dengan berbagai jenis apel.
Kapan Anda bisa menyimpan apel dan pisang bersama-sama?
Namun, Anda dapat memanfaatkan efek pematangan ini jika Anda inginbuah mentahseperti pisang hijau atau tomatmematangkan. Biarkan saja buah-buahan ini tepat di samping apel matang selama dua hingga tiga hari. Buahnya siap disantap dalam waktu singkat.
Kiat
Buah apa yang bisa diletakkan bersebelahan?
Anda dapat dengan aman menyimpan buah-buahan tropis bersebelahan - asalkan memiliki tingkat kematangan yang sama. Berhati-hatilah untuk tidak meletakkan buah yang sangat matang di samping buah yang kurang matang - semakin matang buahnya, semakin banyak etilen yang dikeluarkannya, apa pun varietasnya.
