Hawar kentang, juga dikenal sebagai penyakit busuk daun atau busuk coklat, adalah penyakit yang sangat umum terjadi pada kentang. Hal ini disebabkan oleh jamur berbahaya Phytophthora infestans, yang terutama tumbuh di cuaca lembab dan agak dingin. Inilah cara Anda mencegah atau melawan infeksi.
Bagaimana cara mencegah dan memberantas penyakit hawar kentang?
Untuk mencegah dan memerangi penyakit hawar kentang secara efektif, Anda harus memilih varietas kentang yang tahan, mematuhi jarak tanam yang disarankan, memisahkan tanaman nightshade secara spasial, mengubah area budidaya setiap tahun, mengamati rotasi tanaman, menyiram langsung ke tanah dan memberi pupuk secukupnya. Jika terserang, buang dan buang bagian tanaman yang terserang.
- Penyakit ini tidak hanya terjadi pada kentang, tetapi juga pada tomat dan tanaman nightshade lainnya.
- Hal ini disebabkan oleh jamur berbahaya Phytophthora infestans dan terutama terjadi setelah cuaca lembab.
- Penyakit penyakit busuk umbi yang ditakuti tidak selalu terjadi bersamaan dengan penyakit busuk daun, karena hanya bagian tanaman yang berada di atas tanah saja yang dapat terserang.
- Pilihlah varietas kentang yang paling tahan terhadap budidaya, meskipun kentang yang berumur awal umumnya kurang rentan.
Penyebab dan penyebaran
Dalam cuaca hangat dan lembab, kentang terserang penyakit busuk daun yang ditakuti (juga disebut penyakit hawar kentang, meskipun penyakit ini tidak hanya menyerang kentang) antara awal Juli dan akhir Agustus - hingga akhir musim gugur. Penyakit ini biasanya hanya terjadi pada saat hujan, pada cuaca kering biasanya tidak ada bahaya. Agen penyebab penyakit jamur ini adalah jamur berbahaya Phytophthora infestans, yang biasanya ditularkan melalui angin, peralatan berkebun yang tidak bersih, benih yang terinfeksi, atau kebersihan yang buruk. Ia menempel pada daun basah dan dapat menembus permukaan ini - karena bengkak dan lunak - lebih mudah masuk ke dalam tanaman.
Phytophthora infestans sering kali melewati musim dingin pada kentang yang ditinggalkan di ladang atau disimpan, yang selanjutnya - digunakan sebagai benih kentang pada tahun berikutnya - merupakan sumber infeksi baru. Spora jamur terbentuk pada suhu sekitar 16 °C dan dalam cuaca lembab yang berlangsung lebih dari sepuluh jam. Mereka kemudian disebarkan melalui angin, misalnya ke tanaman tetangga. Ngomong-ngomong, jamur juga bisa bertahan hidup di dalam tanah setelah sporanya meresap bersama air hujan. Oleh karena itu, permukaan yang lembap secara permanen juga dapat menyebabkan berjangkitnya penyakit.
gambar berbahaya
Hawar kentang pertama kali ditunjukkan dengan memutar daun
“Satu benih kentang yang terinfeksi sudah cukup untuk menghancurkan panen seluruh area budidaya.”
Infeksi penyakit hawar kentang ditunjukkan dengan gejala berikut:
- Daun menguning di awal infeksi
- kemudian terbentuk bercak daun berwarna abu-abu atau coklat
- Terbentuknya rumput jamur berwarna putih keabu-abuan di bagian bawah daun
- Seluruh tanaman kentang mati dalam beberapa hari
- Infestasi umbi tidak selalu terjadi bersamaan dengan penyakit busuk daun
- umbi yang terinfeksi mempunyai bintik abu-abu dan cekung
- Warna coklat pada umbi di bawah kulit
Hal rumit tentang busuk umbi adalah kentang yang terinfeksi terlihat sehat dalam jangka waktu lama dan baru mulai membusuk jika disimpan dalam waktu lama. Oleh karena itu, Anda tidak boleh membangun sewa tanah dan sejenisnya di dekat area budidaya, dan tidak boleh ada umbi-umbian yang tersisa di ladang setelah panen.
Melawan penyakit hawar kentang
Jika penyakit hawar kentang menyerang tanaman, segera potong daunnya dan buang. Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh membuang bagian tanaman yang terinfeksi ke dalam kompos, karena spora jamur dapat bertahan lama di sana. Tahun depan penyakit ini mungkin menyebabkan infeksi baru. Sebaiknya buang daunnya pada sisa sampah. Umbinya sendiri dapat bertahan di dalam tanah setidaknya selama tiga minggu setelah daunnya dicabut hingga cangkangnya kokoh.
Wisata
Menanam kentang di tempat berbeda setiap tahun
Karena spora jamur bertahan lama di tanah dan di sisa tanaman, Anda harus mengganti area budidaya tanaman nightshade seperti tomat dan kentang setiap tahun. Hal ini terutama berlaku jika infeksi terjadi pada tahun sebelumnya. Sebaliknya, tanam marigold di bedengan sambil membersihkan tanah.
Efektif mencegah penyakit hawar kentang
Ramuan kentang sebisa mungkin tidak boleh basah saat disiram
Namun, langkah terpenting untuk memerangi penyakit hawar kentang adalah pencegahan yang efektif. Kiat-kiat berikut akan membantu Anda mengatasi penyakit ini:
- Pastikan untuk mematuhi jarak tanam yang disarankan dan jangan menanam kentang terlalu berdekatan.
- Jangan menanam kentang dan tomat (dan tanaman nightshade lainnya) berdekatan satu sama lain.
- Ubah area budidaya setiap tahun dan pertahankan rotasi tanaman.
- Jangan pernah menuangkan dari atas, tetapi selalu langsung ke tanah.
- Jika memungkinkan, siram pada pagi hari agar kelembapannya cepat kering.
- Penyiraman di malam hari akan memicu serangan jamur.
- Pupuk secukupnya dan terutama hindari pemupukan berlebihan dengan nitrogen.
- Dukung sistem pertahanan tanaman dengan pupuk tanaman buatan sendiri (misalnya ekor kuda atau teh bawang putih) dan debu batu.
Umbi yang telah berkecambah terlebih dahulu, yang dapat Anda letakkan di mangkuk dangkal atau karton telur di tempat yang terang dan bebas embun beku di awal musim semi, juga memiliki efek pencegahan yang baik terhadap pembusukan kentang. Hanya dalam beberapa minggu, di bawah pengaruh cahaya, kuman hijau pendek bertunas dari mata umbi. Pra-perkecambahan ini memberi tanaman kesempatan untuk tumbuh lebih cepat sehingga tanaman bisa matang lebih awal dan infeksi penyakit jamur dapat dicegah sejak tahap awal.
Wisata
Varietas kentang ini tahan terhadap penyakit hawar kentang
Tidak ada varietas yang benar-benar tahan terhadap penyakit hawar kentang karena keragaman patogennya. Namun, Anda dapat menggunakan varietas yang toleran atau tidak peka terhadap penyakit dan kecil kemungkinannya untuk terinfeksi. Hal ini terutama berlaku untuk kentang dari varietas 'Annabelle', 'Bettina', 'Caprice', 'Donella', 'Granola', 'Lolita' dan 'Mariola', tetapi juga untuk beberapa varietas komersial.
Pertanyaan yang sering diajukan
Masih bisakah makan umbi-umbian yang terkena penyakit hawar kentang?
Kentang yang terkena penyakit hawar kentang tidak boleh dimakan
Karena jamur penyebab penyakit, Phytophthora infestans, menghasilkan racun karsinogenik selama metabolismenya, tidak disarankan untuk menggunakan umbi kentang yang sedikit terinfeksi sekalipun. Bahkan memotong area kecoklatan tidak ada gunanya dalam kasus ini, karena benang jamur yang tidak terlihat masih menembus kentang. Oleh karena itu, buang dan buang umbi yang terinfeksi dan jangan dimakan. Ini juga tidak boleh diberikan kepada hewan.
Apakah penyakit hawar kentang dan penyakit busuk daun tomat merupakan penyakit yang sama?
Faktanya, penyakit busuk daun dan penyakit busuk kentang pada tomat disebabkan oleh jamur patogen yang sama, yaitu Phytophthora infestans. Oleh karena itu, ini adalah penyakit yang sama, oleh karena itu Anda tidak boleh menanam tanaman nightshades berdekatan satu sama lain atau berturut-turut di tempat tidur yang sama.
tip Menumpuk kentang juga melindungi sejumlah kubis dari pembusukan. Cara terbaik untuk melakukan langkah ini di awal musim panas.
