Saat Anda ngemil, ceri dan bijinya masuk ke mulut Anda. Namun, spesimen tanpa biji diperlukan untuk membuat kue atau selai. Dengan alat khusus penghilang batu, batu tersebut tentunya bisa dihilangkan dalam waktu singkat. Tapi ini juga bisa digunakan dengan metode lain.
Apa cara terbaik untuk mengadu buah ceri?
Ceri dapat diadu dengan berbagai cara, misalnya dengan pisau, sumpit dan botol, jepit rambut, Thermomix atau pitter khusus. Setiap metode memiliki kelebihannya masing-masing dan cocok untuk kegunaan berbeda dari buah ceri yang diadu.
Bagaimana cara buah ceri diadu?
Anda sebenarnya dimanja oleh banyak pilihan, karena banyak jalan menuju ke buah ceri yang diadu. Kabar baiknya: Semuanya bekerja dengan sempurna. Kabar buruknya: Anda tidak bisa berharap untuk menghemat waktu.
- Memotong ceri dengan pisau
- Menghilangkan batu ceri dengan sumpit
- Buang bijinya dengan jepit rambut
- Corning ceri dalam Thermomix
- menghilangkan batu dengan penghilang batu
Memilih dan menyiapkan ceri
Tidak masalah apakah Anda ingin mengadu ceri asam atau ceri manis. Kedua varietas tersebut harus dipetik terlebih dahulu karena buah ceri yang sensitif cepat menunjukkan bintik-bintik busuk. Apalagi jika disimpan hangat dalam jangka waktu yang lebih lama.
- hanya buah ceri yang dalam kondisi sempurna
- cuci buah secara menyeluruh terlebih dahulu
- lalu biarkan kering
- beberapa cara juga menghilangkan batangnya
Perhatian: Jus merah pada banyak jenis ceri meninggalkan noda membandel. Oleh karena itu, celemek dan sarung tangan makanan sangat penting saat membuang isi perut.
buang inti buah ceri dengan pisau tajam
Daging beberapa buah ceri, misalnya untuk hidangan penutup, juga dapat dikeluarkan dengan hati-hati dari bagian tengahnya menggunakan pisau tajam. Namun, jika buah ingin utuh atau harus diproses dalam jumlah besar, metode pisau ini dengan cepat mencapai batas kelayakannya. Terlalu membosankan, terlalu memakan waktu dan juga sedikit berbahaya. Metode lain jauh lebih efektif.
Kiat
Jika menyangkut ceri dari kebun Anda sendiri, memotongnya dengan pisau tajam pasti memiliki keuntungan yang meyakinkan: jika bagian dalam gereja dapat terlihat, infestasi cacing apa pun dapat diidentifikasi dengan lebih baik.
Menghilangkan batu ceri dengan sumpit
Metode ini melibatkan mengadu satu buah ceri sekaligus, jadi sediakan waktu yang cukup. Peralatan berikut diperlukan:
- mangkuk besar
- botol kaca kosong dan bersih dengan bukaan kecil
- sumpit yang ujungnya tumpul
- Letakkan botol pada permukaan yang tidak licin.
- Letakkan cherry di leher botol, batangnya harus berada di dalam botol. Namun, jika seluruh buah ceri lolos, leher botol terlalu lebar untuk tujuan ini dan botol harus diganti dengan yang lain.
- Tekan stik ke dalam ceri dari atas. Anda akan menganggap inti sebagai perlawanan.
- Tekan sumpit dengan lebih kuat hingga
- Keluarkan batang dari ceri dan tempatkan buah yang diadu ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
- Pisahkan semua buah ceri satu demi satu.
- tusuk kulit terluar cherry dengan itu
- Dorong klip ke bawah batu ceri
- Buang inti buahnya
- Hancurkan ceri dalam Thermomix selama kurang lebih 3 menit
- lalu masukkan adonan ke dalam saringan kasar
- jadi pisahkan daging buah dari bijinya
- berbagai model ditawarkan
- ada yang bisa mengadu beberapa buah ceri sekaligus
- beberapa perangkat bahkan memiliki perlindungan percikan
- Tetapi lebih sulit dibersihkan
- Bacaan: memilah spesimen busuk; cuci buah-buahan; Jika perlu, buang batangnya
- Pembantu yang cocok: pisau; sumpit dan botol; jepit rambut, Thermomix; Stoner
- Pisau: Potong buah dan buang bagian tengahnya; cocok untuk beberapa buah
- Cara sumpit: Peralatan yang diperlukan: botol bersih dengan bukaan kecil, sumpit tumpul
- Prosedur: Letakkan cherry di leher botol; Tekan bagian tengahnya dengan sumpit
- Jepit rambut: buka jarum berbentuk U; Masukkan ujungnya ke dalam gabus praktis
- Prosedur: menembus cangkang; Geser klip di bawah batu ceri; Hapus inti
- Thermomix: Ideal untuk membuat selai; Tambahkan ceri; langkah kecil; sekitar 3 menit
- Pengayakan: Masukkan campuran ceri ke dalam saringan kasar; Pisahkan daging buah dari bijinya dengan cara ini
- Destoner: Berbagai model tersedia; Ikuti instruksi; layak jika Anda sering mengadu
- Tips: Noda cherry merah bisa dihilangkan dengan jus lemon
Inti menembus bagian bawah gereja dan jatuh ke dalam botol.
Jika botol terisi penuh dengan biji di antaranya, Anda cukup membuangnya ke tempat sampah.
Buang bijinya dengan jepit rambut
Tentu saja jepit rambut baru dan bersih yang dapat berfungsi di sini. Namun ini juga dapat digunakan dengan klip kertas logam yang dibengkokkan. Karena sulit untuk memegang jepit rambut “telanjang” di tangan saat melakukan pekerjaan ini, Anda juga memerlukan gabus sebagai pegangan. Buka jepit rambut berbentuk U dan masukkan kedua ujungnya jauh ke dalam gabus sehingga jarum terpasang dengan kuat di dalamnya.
Penggunaan hairpin yang benar pastinya harus dilakukan pada beberapa buah pertama, namun setelah itu proses deseeding berjalan dengan lancar. Dengan metode ini, jus ceri berharga yang terciprat jauh lebih sedikit dibandingkan dengan metode kemacetan yang dijelaskan di atas.
Corning ceri dalam Thermomix
Jika Anda memiliki Thermomix di dapur, mesin ini dapat menghemat banyak waktu. Ceri bisa diadu dalam hitungan detik. Anda tidak akan menemukan ceri utuh setelahnya, tetapi daging buahnya yang lembek tidak akan mengganggu Anda saat membuat selai atau sebagai topping kue. Cara ini juga ideal untuk membuat jus. Hanya jika Anda ingin menggunakan ceri untuk keperluan dekorasi, Anda harus mengorbankan kecepatan perangkat ini.
Kiat
Jangan atur level setinggi mungkin agar kernel tidak tergencet. Lebih baik uji cara Anda naik level demi level hingga Anda menemukan pengaturan optimal untuk saat ini dan masa depan.
Corning dengan stoner
Dengan pengumpan ceri, seharusnya bisa menghasilkan lebih dari 10 kg ceri per jam. Dengan beberapa model dari zaman nenek, kecil kemungkinan nyeri otot tidak akan muncul keesokan harinya. Penghilang batu yang bagus tersedia di pasaran hanya dengan harga EUR 15. Cara kerja perangkat tersebut tidak perlu disebutkan di sini. Deskripsi terlampir menjelaskan penanganannya secara detail.
Jika Anda memiliki pohon sakura yang besar, Anda dapat mengharapkan panen yang melimpah dari tahun ke tahun. Membeli de-stoner adalah investasi yang bermanfaat dalam jangka panjang.
Kiat
Tangan yang berwarna merah menjadi bersih kembali jika digosok kuat-kuat dengan air jeruk nipis lalu dicuci dengan air.
