Tidak ada spesies Celosia yang beracun, sebaliknya. Beberapa varietas digunakan sebagai tanaman pangan di tanah air mereka di Asia atau Afrika. Namun mereka dapat berbuat lebih banyak lagi, yaitu mengusir gulma dan meningkatkan hasil biji-bijian dengan menggunakannya sebagai tanaman penutup tanah.
Apakah Celosia Caracas beracun atau dapat dimakan?
Celosia Caracas tidak beracun, sebenarnya bisa dimakan. Bisa diolah seperti bayam, bisa digunakan batang muda, daun dan bunganya. Di daerah tropis digunakan sebagai tanaman yang dapat dimakan dan sebagai pengendalian gulma.
Celosia dapat diolah dengan baik seperti bayam, namun batang mudanya juga dapat dimakan. Gunakan bunganya sebagai hiasan yang bisa dimakan atau untuk es batu. Celosias tahan terhadap bumbu kuat seperti bawang putih, cabai, atau cabai.
Bisakah saya menanam Celosia di kebun saya?
Celosia tidak kuat, tetapi dapat tumbuh dengan baik di taman pada musim panas. Namun membutuhkan tempat yang cerah tanpa sinar matahari langsung di siang hari. Namun perawatannya relatif mudah.
Hal terpenting secara singkat:
- tidak beracun
- bagian yang dapat dimakan: batang muda, daun, bunga
- bisa diolah seperti bayam
Kiat
Jika Anda menyukai makanan eksotik, maka siapkan daun Celosia sebagai lauk sayur.
