Rumput laut atau rumput laut, alga atau rumput laut - istilah ini sering digunakan secara bergantian (=arti yang sama), tetapi itu tidak benar. Lamun dan rumput laut merupakan makhluk yang berbeda. Alga dan rumput laut juga tidak sama. Apa bedanya?
Rumput laut dan ganggang: apa bedanya?
Membicarakan perbedaan rumput laut dan alga adalah hal yang sulit, karena rumput laut adalah alga. Lebih tepatnya, rumput laut adalah istilah kolektif untuk bentuk rumput laut tertentu yang digunakan dan dieksploitasi dalam berbagai cara.
Apa itu rumput laut?
Istilah “rumput laut” menyembunyikankumpulan alga lautyang sebagian besar tumbuh di dasar laut. Banyak dari mereka lebih menyukai perairan yang lebih dingin dan daerah pesisir.
Rumput laut mencakup makroalga (alga besar) dan mikroalga mikroskopis. Daftar pasti dari masing-masing spesies sulit ditemukan. Rumput laut tidak membentuk kelompok keluarga yang terpisah; melainkan kelompok tersebut berisi berbagai jenis alga coklat, alga merah, dan alga hijau. Sebaliknya, alga bukanlah tumbuhan, melainkan kumpulan makhluk mirip tumbuhan yang mampu melakukan fotosintesis.
Bagaimana cara memanfaatkan rumput laut?
Rumput laut dapat dimanfaatkan, misalnya sebagaipupukatau sebagaimakanan. Tanaman ini sering tumbuh di dekat pantai, sehingga mudah dipanen. Beberapa spesies juga tumbuh di perairan yang lebih dalam, tetapi hanya jika perairannya jernih. Rumput laut, seperti alga pada umumnya, tidak hanya membutuhkan air tetapi juga banyak cahaya untuk tumbuh. Golftang (Sargassum) adalah genus khusus yang berisi beberapa spesies yang berenang bebas. Karena rumput laut ini tidak tumbuh di dasar, maka dapat dipancing dari permukaan.
Bagaimana rumput laut digunakan dalam masakan?
Jenis alga Nori paling dikenal sebagai komponenSushi. Namun wakame juga sering dikonsumsi di Jepang, misalnya sebagai salad atau hidangan nasi. Kombu, sebaliknya, adalah bahan utama kaldu dashi yang populer. Rumput laut juga telah menjadi menu di Tiongkok dan Korea selama berabad-abad.
Apa fungsi rumput laut sebagai pupuk?
Rumput laut mengandung banyak mineral yang berharga bagi tanaman dan dimaksudkan untuk mendorongpertumbuhandanmemperkuat ketahanan. Rumput laut juga dikatakan dapat meningkatkan kemampuan tanaman untuk berfotosintesis dan meningkatkan kualitas tanah. Sebelum Anda hanya menyebarkan rumput laut segar sebagai pupuk di kebun Anda, Anda harus mempertimbangkan bahwa rumput laut tersebut ada di rumah dalam air asin.
Kiat
Kumpulkan rumput laut sendiri
Anda bahkan dapat mengumpulkan rumput laut sendiri. Internet akan memberi tahu Anda cara melakukan ini atau Anda dapat membaca buku yang relevan. Secara umum, tidak ada jenis alga yang diketahui beracun, namun tidak semua jenis alga harus enak. Rumput laut dapat ditemukan hampir sepanjang tahun di pesisir laut seluruh Eropa, baik di Mediterania atau Atlantik, di Laut Utara atau B altik.
