Endive ditanam pada akhir tahun sehingga dapat digunakan sebagai pengganti sayuran awal. Cari tahu di bawah ini apa yang perlu Anda pertimbangkan saat menabur.
Bagaimana cara menabur endive yang benar?
Agar penanaman endive berhasil, siapkan tanah dengan kompos dan tabur benih langsung di luar ruangan antara pertengahan Juni dan pertengahan Juli. Pastikan kedalaman tanam 1 cm, jarak tanam minimal 30 cm dan jaga agar tanah tetap lembab secara merata.
Mempersiapkan tanah dengan benar
Endive adalah salad yang cukup hemat, namun membutuhkan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan yang sehat dan kuat. Oleh karena itu, tanah sebaiknya diperkaya dengan kompos beberapa bulan sebelum disemai. Untuk melakukan ini, gali tanah hingga kedalaman sekitar 30 cm dan tambahkan kompos atau pupuk kandang dalam jumlah banyak ke dalam lubang. Campur tanah dan kompos dengan cangkul atau sekop. Hal ini juga bisa terjadi tahun lalu di akhir musim gugur.
Lebih suka endive
Endive dapat ditanam di nampan benih, namun hal ini tidak masuk akal karena hanya ditanam pada akhir tahun sehingga dapat langsung disemai ke bedengan tanpa masalah. Mulai bulan Juni Anda dapat menanam endive di nampan benih pada suhu sekitar 20 derajat dan kemudian menanamnya di luar ruangan mulai bulan Juli.
Menabur endive langsung di luar ruangan
Lebih masuk akal jika menabur endive langsung ke bedengan. Endives lebih menyukai lokasi yang cerah. Semakin cerah lokasinya, semakin tidak pahit rasa endivenya, karena sinar matahari menurunkan kandungan nitratnya. Berikut adalah data penting terpenting agar penanaman endive berhasil:
- Tanggal tanam: antara pertengahan Juni dan pertengahan Juli
- Kedalaman tanam: 1cm
- Jarak tanam: minimal 30cm
- Waktu pengembangan: 3 bulan
- Perawatan: air yang banyak di awal, kemudian dikurangi
- Pemupukan: sebelum disemai, kemudian dilakukan mulsa paling banyak satu kali
- Panen: Agustus hingga November
Tetangga tanaman terbaik
Endive sangat cocok dengan sebagian besar tanaman. Tidak ada tanaman yang tidak dapat mereka cocokkan. Tapi tetangga tanaman yang sempurna adalah:
- Adas
- Wortel
- Keluarga kubis
- Daun Daun
- Daun Daun
- kacang polong
Perawatan setelah tanam
Segera setelah disemai, endive harus dijaga agar tetap lembab dan tidak boleh mengering dalam keadaan apa pun! Setelah tanaman mencapai ukuran 10cm, Anda dapat mengurangi sedikit persediaan air untuk menghindari pembusukan.
Panen endive dengan benar
Endive seringkali cukup pahit. Untuk mengurangi kandungan pahitnya, Anda bisa mengikat daunnya beberapa hari sebelum panen. Ini kemudian memutihkan, yang mengurangi kandungan nitrat, tetapi kandungan vitaminnya juga menurun. Dipanen dari bulan Agustus hingga November.
