Selada Air memiliki banyak kegunaan sehingga tidak kalah populernya sebagai ramuan kuliner. Untuk memastikannya selalu tersedia, tanaman tersebut harus berada di kebun Anda sendiri. Anda bisa membeli selada air yang masih muda di dalam pot atau menaburnya sendiri.
Bagaimana cara menanam selada air?
Untuk menabur selada air, Anda memerlukan tanah yang halus dan gembur. Tekan bijinya dengan lembut, jaga agar selalu lembab dan berikan cahaya yang cukup. Suhu perkecambahan yang ideal adalah 20 °C dan lama perkecambahan sekitar 7-20 hari.
Karena selada air merupakan tanaman yang mudah berkecambah, selada air hanya perlu ditekan sedikit ke tanah dan dijaga agar tetap lembab. Dibutuhkan suhu sekitar 20 °C untuk berkecambah. Artinya, menabur di luar ruangan hanya dapat dilakukan sekitar pertengahan Mei setelah Ice Saints. Alternatifnya, Anda bisa menanam selada air di ambang jendela atau di rumah kaca berpemanas.
Untuk menabur, yang terbaik adalah menggunakan tanah pot yang halus dan rapuh (€6,00 di Amazon) yang terbuat dari campuran pasir dan kompos yang tidak terlalu segar. Taburkan bijinya di atasnya dan tekan perlahan. Selalu jaga agar tanah tetap lembab. Pada suhu sekitar 20°C, benih akan berkecambah setelah sekitar 7 hingga 20 hari.
Menangani tanaman muda
Jika tanaman kecil tingginya sekitar lima sentimeter, mereka dapat dicabut. Tergantung pada ukuran pot, masukkan dua hingga tiga tanaman ke dalam wadah, sirami dengan baik dan ganti air setiap dua hari. Tanaman akan segera mulai tumbuh. Sekarang biarkan ketinggian air di wadah tanam Anda terus naik sedikit lebih tinggi. Selada air menyukai kaki basah.
Benih selada air dimana?
Anda dapat mengumpulkan benih selada air sendiri, dari selada air liar atau tanaman di kebun Anda sendiri, atau Anda dapat membeli benih dari tempat pembibitan. Ada berbagai toko benih khusus yang juga menawarkan jenis tumbuhan liar yang berbeda dan tidak biasa. Anda mungkin mendapatkan varietas khusus di sana, karena ada beberapa yang daunnya lebih terang atau lebih gelap.
Hal terpenting secara singkat:
- tanah gembur halus
- Tekan bijinya perlahan
- Pembibit ringan
- selalu menjaga kelembapan
- Suhu perkecambahan: 20 °C
- Waktu perkecambahan: 7 – 20 hari
Tips & Trik
Jika Anda suka bepergian ke luar negeri, cobalah membawa selada air Inggris atau Prancis (selada air atau cresson de fontaine atau cresson d’eau) dari perjalanan Anda sebagai oleh-oleh.
