Tanaman tomat yang eksotik dan tampak sangat defensif dari Amerika Selatan menghasilkan buah yang manis dan rasanya seperti ceri yang juga dapat dengan mudah dibuat menjadi selai atau kolak. Namun, tomat leci yang matang dalam malai terasa sangat lezat saat baru dipanen.
Bagaimana cara menahan tomat leci di musim dingin?
Agar tomat leci berhasil melewati musim dingin, Anda dapat menggalinya dengan hati-hati di akhir musim gugur, memindahkannya ke dalam pot dengan tanah yang sesuai, dan meletakkannya di tempat yang terlindung dan bebas embun beku. Penyiraman ringan dan sedang diperlukan selama musim dingin.
Tomat leci tidak tahan terhadap embun beku
Tomat lengkeng, seperti tomat konvensional, dapat tumbuh dan berkembang di luar ruangan bahkan di garis lintang kita. Mereka membutuhkan lokasi yang paling cerah, tetapi juga akan menerima tempat yang sebagian teduh jika diperlukan. Tanaman yang tingginya mencapai dua meter ini sebenarnya merupakan tanaman tahunan, namun dengan beberapa trik dapat dipelihara dengan baik selama musim dingin. Tomat lengkeng dapat bertahan pada suhu rendah di bawah nol derajat dengan relatif baik, namun harus dibawa ke rumah kaca atau ruang keluarga ketika suhu berada di sekitar titik beku.
Apa keuntungan melewati musim dingin?
- Tanaman harus menginvestasikan lebih sedikit energi dalam pertumbuhan di musim semi
- dan berbunga lebih awal
- lebih banyak bunga juga diproduksi
- Artinya hasil panennya lebih tinggi dibandingkan tomat leci yang hanya ditanam di musim semi
Bagaimana tomat leci bisa menahan musim dingin?
Tomat luar ruangan dapat digali dengan hati-hati di akhir musim gugur dan dipindahkan ke wadah yang cukup besar. Ingatlah untuk mengenakan pakaian pelindung dan sarung tangan yang kokoh (€9,00 di Amazon), karena durinya, yang panjangnya bisa mencapai empat sentimeter, bisa sangat berduri. Cara terbaik adalah menggali tanaman dari tanah dengan sekop. Tempatkan tomat leci dan tanah yang sesuai ke dalam ember dan letakkan di tempat yang terlindung dan bebas embun beku. Rumah kaca paling cocok untuk ini, tetapi taman musim dingin atau tempat terlindung lainnya juga cocok untuk ini. Namun, tomat lengkeng harus selalu mendapat cahaya yang cukup, oleh karena itu disarankan untuk meletakkannya di ruang bawah tanah untuk waktu yang singkat. Tanaman harus disiram secukupnya bahkan di musim dingin.
Tanaman balkon musim dingin
Jika ruang tersebut tidak tersedia, jika perlu, Anda dapat menutupi tomat leci dengan lapisan pelindung dan melindungi akarnya dengan lapisan mulsa kulit kayu yang tebal. Tanaman balkon juga memerlukan perlindungan dari embun beku dan oleh karena itu harus ditempatkan di tempat yang bebas embun beku. Ngomong-ngomong: Di musim panas, tanaman balkon sangat membutuhkan perlindungan dari hujan! Tomat leci hanya dapat mentolerir hal ini dengan cukup baik.
Tips & Trik
Anda bisa membuat selai lezat dari buah tomat leci. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan: 500 gram tomat leci, 250 gram gula pengawet 2:1 dan ampas setengah buah vanila. Potong buah menjadi potongan-potongan kecil dan didihkan dengan vanila, gula, dan sedikit air. Sekarang biarkan semuanya mendidih selama sekitar enam hingga delapan menit sampai campurannya menjadi gel.
